- 胥倉雪藕
- 地處蘇浙皖三省交界的長興，東臨太湖，西倚天目，物產富饒，百姓殷實；為杭嘉湖地區一塊富庶的風水寶地，素有“魚米之鄉、絲綢之府”美
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- 白斬雞
- 小紹興白斬雞，是滬上家喻戶曉的品牌佳肴。白斬雞選用腳黃、皮黃和嘴黃的“三黃”嫩母雞為原料，加工烹制后皮薄、質脆、色瑩、肉嫩、味
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- 紹興平水珠茶
- 馳名中外的紹興平水珠茶，其外形渾圓緊結，色澤綠潤，香味濃郁，經久耐泡，被譽為綠色的珍珠活。。珠萊炒制的方法十分講究。殺青、揉捻
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- 紹式小扣
- 浙江紹興傳統名菜。該菜是紹興百年老店蘭香店的看家菜。用五花豬肉經過煮、炸、蒸等多道工序制成。此菜被列入：中國名菜譜。(紹興)
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- 余糧山大紅柿
- 余糧山大紅柿是浙江省金華市蘭溪市黃店鎮余糧山村的特產。余糧山大紅柿果形大小適中，早熟、色澤鮮紅艷麗，果肉柔軟爽口，是澀柿中淀粉
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- 磐安白芍
- 磐安白芍俗稱“云藥”（以磐安云山白芍得名），為我國白芍中的三大名品之一。磐安白芍外形圓直，質地堅實，斷面菊花心（又稱菊花芍），
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- 峽源坑枇杷
- 枇杷屬亞熱帶果樹，秋季開花，花期長，是蜜源植物，果實初夏成熟，此時正當水果淡季，所以特別被人喜歡。枇杷樹冠整齊，四季常青，葉大
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- 云峰香榧
- 產地：中國浙江香榧：屬紫杉科常綠喬木，葉線狀披針形，質堅硬，背面有兩條黃白氣孔線，雌、雄異株。種子核果狀，橢圓形，初為初色，后
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- 蘭花
- 蘭花，為蘭溪市花，史載明武宗皇帝在游江南時曾慕名專程到蘭蔭山欣賞蘭花。蘭溪的蘭花歷史和知名度可見一斑。蘭花性喜肥沃、疏松、微呈
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- 馬澗楊梅
- 產品名稱：馬澗楊梅
產品產地：浙江金華
產品特性：常綠喬木。葉革質，倒被針形或倒卵橢圓形，全緣或先端稍有鈍鋸齒。雌雄異株。
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- 農家香芋
- 主料：江山香芋
特色：五彩閃亮
外脆里嫩
清香爽口
品質獨特
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- 雪菜黃魚湯
- 大黃魚肉質鮮嫩，營養豐富，有很高的經濟價值，鮮食可紅燒、清燉、生炒、鹽漬等，烹調幾十種風味各異的菜肴。雪菜大黃魚是舟山人待客的
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- 大白岸魚干
- 大白岸座落在仙宮湖畔，漁業興旺。沿湖漁民習慣把所捕之魚，剖肚去內臟，洗凈后即用炭火燒干，密封在鐵箱或罐缽之中，屆時入市出售。品
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- 龍泉木耳
- 近年來，龍泉市委、市政府高度重視食用菌產業的發展，提出“優化結構、優化技術、發展精深加工，提高經濟效益”的產業發展思路，出臺扶
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- 景寧惠明茶
- 產品名稱：景寧惠明茶
產品產地：麗水景寧
產品特性：茶味鮮爽甘醇，帶有蘭花香，湯色清澈明綠
產品簡介：惠明茶外形緊結，顆
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- 梅峰有機茶
- 產品名稱：梅峰有機茶
產品產地：麗水
產品特性：無污染、無公害和獨具色、香、味，耐沖泡等特性
產品簡介：所產茶葉以無污染
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- 山椏皮
- 產品名稱：山椏皮
產品產地：麗水
產品特性：養陰安神、明目
產品簡介：學名結香，屬瑞香科落葉灌木，花蕾能養陰安神、明目，
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- 三門翠冠梨
- 三門翠冠梨是浙江省臺州市三門縣的特產。三門縣翠冠梨因成熟早、肉質細嫩、甘甜多汁等優點深受市民喜愛。
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- 嵊州桃形李
- 嵊州桃形李是浙江省紹興市嵊州市的特產。羲之牌桃形李是嵊州市特有的江南名果品，外形美觀、果肉松脆、甜香可口、營養豐富。
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- 惠民蜜梨
- 惠民蜜梨是浙江省嘉興市嘉善縣惠民街道的特產。惠民鎮“惠綠”牌蜜梨營養豐富，汁多味甜，質地脆嫩爽口，含有多種人體必需的礦物質、維
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- 半山桃子
- 新登鎮半山村自然風光秀美，沒有污染,土質優良,盛產桃子。每年四上旬，滿山桃花，燦若紅云。每年舉辦“桃花節”，吸引不少四方賓朋，也
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- 永成干紅楊梅酒
- 永成干紅楊梅酒的產品質量經縣、市質量技術監督局多次抽樣檢測，符合國家GB標準；經寧波市出口商品檢驗局和日本國有關檢測部門檢測，符
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- 寧波茶葉
- 寧波有天臺山、四明山脈綿延境內，近海傍湖，雨水充沛，高山上常年云霧繚繞，故茶葉品質優良，有“望府銀毫”、“寧海第一尖”、“望海
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- 雁蕩毛峰茶
- 雁蕩毛峰茶是浙江省溫州市樂清市雁蕩山的特產。雁蕩毛峰茶其品質特點是，外形秀長緊結，茶質細嫩，色澤翠綠，湯色淺綠明凈，香氣高雅，
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- 楠溪香魚
- 香魚，是楠溪江一種奇特、名貴的淡水魚，體長15到20厘米，一條重約二、三兩至半斤左右。
楠溪江盛產香魚，聞名已久。早在明朝萬歷年
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- 二源鄉綠色大米
- 二源鄉綠色大米二源鄉地處650米高山平臺，其綠色稻米生產基地遠離城市，水土資源保護良好，無工業污染，土地肥沃，日照充分，大氣、水
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- 溫州楊梅
- 溫州的氣候和不少地區的土壤正適合種植楊梅。楊梅是溫州的特產之一。主要產地有市郊、甌海區、永嘉縣、樂清市、平陽縣。"丁岙梅"為最
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- 雞翅海參
- 主料為水發剌參和雞翅中節，是一道以紅燒烹調方法制作的高級合菜，具有雞翅酥嫩、海參柔滑、香鮮入味、色澤紅亮的特點
(溫州)
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- 薺菜包圓
- 薺菜包圓是西塘農家，在開春時節嘗鮮的首選做法。此菜的特色是色澤金黃，清香四溢，一口下去，湯汁鮮純，齒頰流香，另外可選當地的米醋
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- 先先鳳尾魚
- 本品選用平湖沿海優質新鮮海水魚作原料,配以十幾種上等佐料經科學方法精制而成。尤以色澤金黃、肉質鮮嫩、香酥可口、回味久遠的獨特風
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- 雞肉線粉
- 雞肉線粉是浙江湖州著名風味小吃，至今已有五百年的歷史。原來由浙江湖州縣一串走巷，小名“毛狗”的小販首創，故又稱“毛狗線粉”，有
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- 紹興老酒
- 紹興釀酒已有2500年的歷史。據《呂氏春秋》記載，春秋戰國時期這里就能釀造精良美酒了。“投醪河”的故事便是一個佐證。公元前473年，
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- 西垣香榧
- 香榧又名細榧、粗榧、木榧，以香榧為最佳品種。香榧殼面潔凈黃亮、種衣深褐色、核仁微白淡黃，外形一端尖一端略圓，顆粒瘦長，每斤約2
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- 五指姜
- 五指姜。具有根莖皮淡黃色，芽帶淡紅色，肉蠟黃色，纖維少，味辣等特點。若將鮮姜折斷，姜內即冒出一股辣味中透香的白霧。不論藥用、食
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- 象眼冬瓜
- 菱形冬瓜10塊，紅心生咸蛋lo只，蔥絲、紅椒絲少許，調味晶適量．菱形冬瓜用挖球器挖去中心部分，再取出咸蛋黃釀入冬瓜中，調味后入籠蒸
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- 心心相印
- 主料：鵝心、對蝦
特色：鮮紅碧綠
咸鮮皆宜
成雙成對
獨特風味
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- 浦岙牌八珍涼茶
- “八珍涼茶”適合現代人追求清新、自然、健康的口味增添中茶文化內涵特研制開發。本產品采用脫水干燥，處理的茶葉、白菊花、杞子、鮮石
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- 馬齒莧
- 又叫長壽菜、瓜子菜、五蛇子菜、五行草等，屬馬齒莧科肉質草本植物。馬齒莧含有胡蘿卜素、維生素Ａ、Ｂ、Ｃ，含有豐富的蛋白質、粗纖維
- 關注：278
- 瑞安清明早茶
- 瑞安清明早是浙江省溫州市瑞安市的特產。“瑞安清明早”歷史久、上市早、品質優，是溫州四大早茶之一。瑞安清明早獲國家地理標志證明商
- 關注：277
- 象山炒米面
- 象山人都愛炒米面，不是一種夸張的說法，炒米面作為一種主食，配豆漿、白粥就是美美的早餐或夜宵，多加點料，比如蝦干、魚鲞、香菇等，
- 關注：277
- 草編制品
- 寧波的草編工藝品享有盛名。1925年法商永興洋行獲悉浙東女子心靈手巧，善編草帽，遂從菲律賓購來金絲草，發給寧波西郊和慈溪長河一帶婦
- 關注：277
- 送子龍蹄
- 相傳明代西塘一富賈久婚而未育，后經一道人指點樂行善舉，修建路、橋方便眾人。在建橋時天宮仙鳥鳳凰停歇橋邊，而該富商也于當年喜得貴
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- 堰兢糕
- 堰兢糕又稱“李衛眼睛糕”，也叫方糕。糕甜、味美。它是浙江嘉興的特色風味小吃。
相關傳說：據說傳雍正親信李衛奉旨督建鹽官海塘，
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- 爛糊鱔絲
- 爛糊鱔絲是湖州傳統名菜。采用活鱔魚、蝦仁、雞肉、火腿等烹制而成。先將活鱔魚放入沸水鍋氽至魚身盤曲、嘴咧開，撈入冷水盆中；用竹片
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- 玫瑰酥糖
- 震遠同玫瑰酥糖獨以“香氣濃郁、食不粘牙”的特色馳名中外、聲揚南北，在大江南北傳統食品中，稱得上首屈一指。這是由于該店歷來有技藝
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- 綾絹
- 綾絹：綾絹的特點是輕如蟬翼，薄若晨霧，質地柔軟，色澤光亮。絹可代紙作畫潑墨，綾則用作裝裱書畫，還可制作戲劇服裝、臺燈、屏風、風
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- 安吉白茶
- 產品名稱：安吉白茶
產品產地：浙江省湖州安吉
產品特性：外形細秀，形如鳳羽，色如玉霜，光亮油潤，內質香氣鮮爽馥郁，獨具甘草
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- 貢瓜
- 貢瓜是紹興的傳統名特產品，與黃酒、腐乳齊名。歷史上貢瓜曾是紹興的八大貢品之一，故名貢瓜。貢瓜是以青瓜作原料腌制而成。選擇肥壯鮮
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- 紹興香榧
- 香榧為常綠喬木，屬紫杉科榧屬，是世界稀有干果之一。香榧在我國為原產，浙江是原產地之一，會稽山區山高嶺峻，云霧繚繞，溫濕涼爽，適
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- 東白茶
- 因產于東陽東白山，故名。據古籍記載，東白茶在唐代即聞名于世，至明代則列為貢品。東白茶有東白毛尖、東白春芽、東白頂芽三個不同名號
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浙江特產排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中間嵌一團絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口，油潤香糯，滋味悠長。遠勝過火腿肉粽。
- 關注：721
- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江蘇省蘇州市余杭的特色水果產品之一，果實均勻，皮薄肉嫩、汁多甜美。
- 關注：607
- 馬劍饅頭
- 馬劍饅頭是浙江省紹興市諸暨市馬劍鎮的特色小吃。馬劍饅頭，以面粉為主要材料，以酒釀發酵，沒有任何的食品添加劑。饅頭色澤亮麗，但不
- 關注：553
- 文成貢茶
- 茶葉是文成優勢農產品,全縣茶葉種植面積2.0萬畝、總產量370噸、年產值9千多萬元。為解決文成茶葉商標多、名氣小、茶葉品質難保障的問題
- 關注：533
- 碗悶蟶子
- 蟶子學名縊蟶，屬軟體動物系，真瓣鰓綱，真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄，呈長扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。
- 關注：506
- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，蔥段。
調料：黃酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰殺后清洗干凈，剁成小股，蟹大螯用
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- 糟雞
- 越雞1只（約重2500克）、味精5克、精鹽125克、紹興香糟250克、紹興糟燒酒250毫升
- 關注：485
- 余姚榨菜
- 余姚榨菜，浙江省余姚市特產。余姚市是我國著名的榨菜生產加工基地，是全國最大的榨菜生產加工基地，是農業部命名的“全國榨菜之鄉”。
- 關注：469
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