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  • 馬鞍山鐵鍋
  • 馬鞍山鐵鍋
  • 馬鞍山鐵鍋，歷史悠久，質(zhì)量過(guò)硬。鍋底燒紅，倒進(jìn)冷水，不炸；摔到地上，不碎。
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  • 皖南工藝竹編
  • 皖南工藝竹編
  • 皖南山區(qū)盛產(chǎn)竹材，品種繁多，質(zhì)地優(yōu)良，細(xì)軟堅(jiān)韌，為發(fā)展竹編生產(chǎn)創(chuàng)造了有利條件。早在唐、宋時(shí)期，徽州、池州、宣州一帶就編制美麗的
  • 關(guān)注：48
  • 椿芽燜蛋
  • 椿芽燜蛋
  • 淮北的太和椿芽，全國(guó)聞名。椿芽燜蛋是取太和香椿樹(shù)上的嫩芽為原料做的一道皖北地方傳統(tǒng)菜。
  • 關(guān)注：48
  • 義門苔干
  • 義門苔干
  • 苔干菜是一種高級(jí)脫水蔬菜，可以貯藏，便于運(yùn)輸。雖說(shuō)脫水，其色澤翠綠如新鮮的萵苣嫩莖；其狀如小楷毛筆般粗細(xì)，如鳳尾般修長(zhǎng)。
  • 關(guān)注：47
  • 滁縣提花草席
  • 滁縣提花草席
  • 滁縣地處江淮之間，氣候濕潤(rùn)，土質(zhì)優(yōu)良，適宜席草生長(zhǎng)，是我國(guó)席草重點(diǎn)產(chǎn)地之一。
  • 關(guān)注：46
  • 臨水大曲酒
  • 臨水大曲酒
  • 臨水大曲酒，產(chǎn)于霍邱縣的臨水集。臨水集位于史河流入淮河的入口處，同河南省的固始縣接壤，水路交通發(fā)達(dá)。這里有釀造優(yōu)質(zhì)白酒所需要的
  • 關(guān)注：46
  • 皖西白鵝
  • 皖西白鵝
  • 皖西白鵝為安徽省優(yōu)良地方鵝種，主要分布皖西的霍丘、壽縣、六安、等縣市。該品種具有體型大、早期生長(zhǎng)發(fā)育快、抗病力強(qiáng)、耐粗飼、耗料
  • 關(guān)注：46
  • 舒城龍舒貢席
  • 舒城龍舒貢席
  • 舒席，篾紋細(xì)致，柔軟光滑，涼爽消汗，助人入眠，是聞名中外的傳統(tǒng)手工藝品。
  • 關(guān)注：44
  • 合肥竹刻
  • 合肥竹刻
  • 竹刻，是在毛竹制成品上雕刻書(shū)畫(huà)，再施上顏色鮮亮的油漆，經(jīng)過(guò)這樣的加工，即成竹刻工藝品。竹刻源于竹簡(jiǎn)，歷史悠久。受“書(shū)畫(huà)同源”的
  • 關(guān)注：44
  • 亳州油炸饃
  • 亳州油炸饃
  • 亳州地區(qū)特色小吃，模樣、口感和油條很相似，但制法不一樣。
  • 關(guān)注：43
  • 徽式菊花火鍋
  • 徽式菊花火鍋
  • 冬天，邀上親朋好友一起品嘗徽州的火鍋菜，吃得熱、吃得鮮、吃得好，可謂快事。
  • 關(guān)注：42
  • 八公山豆腐
  • 八公山豆腐
  • 幾乎人人都吃過(guò)豆腐，但很少有人知道豆腐起源于什么地方，距今已有多少年歷史。
  • 關(guān)注：40
  • 歙縣雪梨
  • 歙縣雪梨
  • 歙縣雪梨是安徽省黃山市歙縣的特色水果產(chǎn)品之一，果皮雪白，肉質(zhì)脆嫩，汁多味甘，清肺止咳脆而香。
  • 關(guān)注：40
  • 蚌埠微型雕刻
  • 蚌埠微型雕刻
  • 蚌埠微雕藝術(shù)家楊大可，在芝麻粒大小的象牙片上，雕刻著重疊的遠(yuǎn)山、奔流的江水、飄拂的柳枝、陡峭的懸崖，還有那頑皮的熊貓、戲水的小
  • 關(guān)注：40
  • 湖彩松花蛋
  • 湖彩松花蛋
  • 這種皮蛋，容易剝殼，很少搭殼或破碎。
  • 關(guān)注：39
  • 蕪湖梳打餅干
  • 蕪湖梳打餅干
  • 蕪湖梳打餅干，是蕪湖市食品廠的產(chǎn)品。
  • 關(guān)注：39
  • 五溪山毛峰
  • 五溪山毛峰
  • 五溪山毛峰，產(chǎn)于皖南黟縣深山區(qū)，這是一種發(fā)展中的高級(jí)茶。
  • 關(guān)注：39
  • 巢湖花邊
  • 巢湖花邊
  • 素以心靈手巧著稱的巢湖水鄉(xiāng)婦女，繼承我國(guó)古老的刺繡和編結(jié)技藝，制作百態(tài)千姿的精美花邊。
  • 關(guān)注：38
  • 太和香椿芽
  • 太和香椿芽
  • 太和香椿芽是聞名全國(guó)的特產(chǎn)，嫣紅的葉，油亮的梗，用手把香椿的梗捻一捻，直冒出油來(lái)，散發(fā)出一股“百合香”的清香。
  • 關(guān)注：38
  • 蕪湖腰子餅
  • 蕪湖腰子餅
  • 蕪湖腰子餅是安徽省蕪湖市的特色小吃。蕪湖的腰子餅就是油炸藕餅或者蘿卜絲餅，只不過(guò)用了獨(dú)創(chuàng)的油炸容器，因?yàn)樾螤钕裱樱圆沤醒?/li>
  • 關(guān)注：37
  • 蚌埠金銀首飾
  • 蚌埠金銀首飾
  • 蚌埠的金銀首飾，以宮廷首飾的傳統(tǒng)特色為主，仿古首飾和西方首飾等產(chǎn)品，既有佩戴品，又有看、用、玩的飾品，五光十色，造型優(yōu)美。
  • 關(guān)注：36
  • 雙冬肉包
  • 雙冬肉包
  • 雙冬肉包是屯溪區(qū)質(zhì)優(yōu)味美的風(fēng)味小吃，因餡心中配有冬菇、冬筍，故取名“雙冬”。
  • 關(guān)注：34
  • 歙縣金橘
  • 歙縣金橘
  • 歙縣金橘是安徽省黃山市歙縣的特色水果產(chǎn)品之一，橘形小于浙江黃巖蜜橘，個(gè)兒與四川紅橘相仿佛，顏色呈金黃色或金紅色，果實(shí)味甜。
  • 關(guān)注：33
  • 宿州石板畫(huà)
  • 宿州石板畫(huà)
  • 石板畫(huà)的板材，由潔白無(wú)瑕的白云石加工而成。白云石切成薄薄的石片，再割成長(zhǎng)方形或扇形等不同形狀，拿到磨床上磨光。
  • 關(guān)注：32
  • 寧國(guó)竹筍
  • 寧國(guó)竹筍
  • 山脈綿延、重巒疊翠的寧國(guó)縣，滿山遍地有竹子。石擔(dān)竹（又名綠竹、筍干竹）紅殼竹、桂竹、廣竹、金竹、燕竹等二十多種竹子，都繁殖竹筍
  • 關(guān)注：32
  • 屯溪漆砂硯
  • 屯溪漆砂硯
  • 我國(guó)硯臺(tái)的品種較多，漆砂硯就是其中的一種。
  • 關(guān)注：31
  • 菊花冬筍
  • 菊花冬筍
  • 冬筍，是毛竹未出土的嫩芽，冬季挖出而得名，菊花冬筍這個(gè)菜，要用的是徽州歙縣問(wèn)政山的冬筍。
  • 關(guān)注：31
  • 三丁酥合
  • 三丁酥合
  • 三丁酥合，安徽宿州著名的風(fēng)味小吃糕點(diǎn)。具有色呈奶白，外酥脆，餡鮮美的特色。
  • 關(guān)注：28
  • 問(wèn)政竹筍
  • 含山絞股藍(lán)茶
  • 含山絞股藍(lán)茶
  • 含山絞股藍(lán)茶是安徽省馬鞍山市含山縣的特產(chǎn)。含山絞股藍(lán)茶系安徽省太湖山野生絞股藍(lán)為原料，按傳統(tǒng)的手工技術(shù)精細(xì)制作，色澤深綠，湯液
  • 關(guān)注：21
  • 鳳陽(yáng)釀豆腐
  • 鳳陽(yáng)釀豆腐
  • 鳳陽(yáng)釀豆腐是安徽省滁州市鳳陽(yáng)縣的特色美食。鳳陽(yáng)釀豆腐是用嫩豆腐為原料切成片，夾入豬肉末、蝦仁末等，裹上雞蛋粉糊下油鍋炸至金黃色
  • 關(guān)注：16
  • 小籠渣肉蒸飯
  • 小籠渣肉蒸飯
  • 小籠渣肉蒸飯是安徽省蕪湖市的特色美食。小籠渣肉蒸飯是以糯米為飯，豬肉切開(kāi)用調(diào)味料腌漬后蘸上渣粉，放糯米飯上蒸熟而成。
  • 關(guān)注：12
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