- 嵐谷熏鵝
- 嵐谷是武夷山北面的偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,傳統(tǒng)熏鵝名聞遐邇,近年有當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)城專營(yíng)嵐谷熏鵝,其做法大致是:以不肥不瘦的成鵝宰殺洗凈后,放鍋
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- 浦城厚樸
- 浦城厚樸:產(chǎn)于富嶺及東南的水北、濠林、石陂等地。
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- 浦城豆腐丸
- 浦城豆腐丸是浦城特有的風(fēng)味小吃之一,已有幾百年的歷史,制作工藝代代相傳,如今還有很多小吃攤會(huì)做。
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- 南平旅游六種特色小吃
- 在南平旅游可別錯(cuò)過這六種特色小吃,其中一種錯(cuò)過就等著再來一趟
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- 南平8大推薦美食
- 南平市地處福建省北部,武夷山脈北段東南側(cè),位于閩、浙、贛三省交界處
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- 南平旅游美食攻略
- 到南平旅游散心,除了打卡熱門景點(diǎn)感受獨(dú)具特色的好風(fēng)光,別忘了品嘗當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食哦
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- 南平小吃推薦
- 南平特產(chǎn)豐富,歷史悠久,文化發(fā)達(dá),是個(gè)盛產(chǎn)美食的地方,豐富的山林資源,加上濕潤(rùn)的亞熱帶氣候
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- 武夷巖茶
- 武夷山氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛,巖茶的茶樹多栽種在山坑巖壑之間,峰巒屏障,日照短無風(fēng)害,濕度高,日夜溫差大
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- 建甌光餅
- 建甌光餅是福建省南平市建甌市的特色小吃。光餅多用高爐木炭火烤制,烤出的餅面色金黃、周邊銀白,香味獨(dú)特、口感甚佳,令人回味無窮。
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南平特產(chǎn)排行
- 峽陽桂花糕
- 峽陽桂花糕的制作已有100多年歷史,蜚聲海內(nèi)外。它系用天然桂花絞汁去渣,窖存3年后,取出,配制健脾化氣的肉桂、木香、麝香、母丁香、
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- 龍風(fēng)湯
- 是武夷山最有名的風(fēng)味佳肴。龍即武夷山的蛇肉,鳳即適量的雞肉再加上生姜蒜頭等佐料進(jìn)行清蒸(燉),便成了龍鳳湯。尤其是武夷山珍貴特
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- 邵武蜜桔
- “邵武蜜桔”主要分布在邵武市衛(wèi)閩鎮(zhèn)陳坊村,蜜桔喜溫、喜光照,適應(yīng)性廣,能耐-7℃低溫,果小皮薄質(zhì)優(yōu)。目前邵武市每年蜜桔產(chǎn)量高達(dá)8
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- 順昌海鮮菇
- 順昌海鮮菇是福建南平順昌縣的特產(chǎn)。
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- 水吉扁肉
- 水吉扁肉是福建省南平市建陽市水吉鎮(zhèn)的特色小吃。扁肉是形狀、制作過程與北方餛飩、閩南扁食相類似,但是口感、鮮味等大不相同的一種食
- 關(guān)注:393
- 文公宴
- 文公指南宋年夜理學(xué)家朱熹。他在武夷山生涯、講學(xué)40余年,把儒家的修身養(yǎng)性之道融入飲食攝生、保健當(dāng)中,為本身的餐飲烹飪出很多富有奇
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- 建盞
- 建盞是漢族傳統(tǒng)名瓷。為宋朝皇室御用茶具。都用正燒,故口沿釉層較薄,而器內(nèi)底聚釉較厚;外壁往往施半釉,以避免在燒窯中底部產(chǎn)生粘窯
- 關(guān)注:383
- 彭祖藥膳
- 彭祖為長(zhǎng)壽之神。相傳他曾隱居武夷山幔亭峰下,茹芝飲瀑,遁跡養(yǎng)生,壽至777歲。彭祖藥膳是以菜肴為載體,輔以藥療的宴席。菜肴都采用
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