- 臺(tái)灣香蕉
- 眾所周知，臺(tái)灣寶島素有“水果之鄉(xiāng)”的美稱，盛產(chǎn)各種水果，香蕉的種植面積和產(chǎn)量均居各果之冠，不愧為名符其實(shí)的“水果之王”。
- 關(guān)注：674
- 割包
- 割包為一種發(fā)源自福州的小吃。是以長(zhǎng)橢圓扁形面團(tuán)皮，對(duì)折起來包覆餡料的食物，傳統(tǒng)上的餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這
- 關(guān)注：630
- 臺(tái)灣龍宮翁戎螺
- 臺(tái)灣四面環(huán)海，有豐富的海產(chǎn)資源，僅貝類就達(dá)數(shù)百種，其中最有名的一種叫龍宮翁戎螺。這種螺也是翁戎螺類中最大型、最豪華、臍孔最深、
- 關(guān)注：339
- 通草紙
- 來臺(tái)灣觀光的游客，不少人都要帶走一束束人造紙花，那含苞欲放的牡丹，馥郁幽雅的蘭花，絢麗妖艷的茶花，精細(xì)無瑕，芳香飄逸。
- 關(guān)注：326
- 臺(tái)灣蓮霧
- 每逢盛夏到來的時(shí)候，龍眼、荔枝、桃、李、葡萄……各種水果掛滿了枝頭，紅的、黃的、紫的，和密密的綠葉交相輝映，美不勝收�？墒桥笥�
- 關(guān)注：321
- 刈包
- 風(fēng)味吃法像漢堡。在饅頭皮上夾肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣醬或山海醬進(jìn)食。
- 關(guān)注：242
- 胡椒餅
- 熱騰騰剛出爐的胡椒餅，外酥內(nèi)香的好滋味，多年來在臺(tái)灣已是超人氣的午后點(diǎn)心之一，位在臺(tái)北東區(qū)忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”
- 關(guān)注：224
- 埔里紹興酒
- 埔里紹興酒遠(yuǎn)近馳名，色澤黃澄明亮、香氣濃郁醇厚，酒味醇和爽口，是以水質(zhì)甘美的愛蘭甘泉水釀造而成，其制品酒蛋、紹興梅、紹興米糕、
- 關(guān)注：223
- 大腸面線
- 典故源自臺(tái)灣早期農(nóng)業(yè)社會(huì)，是當(dāng)時(shí)的主婦煮給農(nóng)耕者的面食。為了便利多人享受，通常煮成一大鍋，并丟入蚵仔以增加營(yíng)養(yǎng)，后流傳到各地，
- 關(guān)注：210
- 青蛙下蛋
- 什么是青蛙下蛋呢？青蛙下的蛋便是蝌蚪。由于該甜品主料——粉圓的外形頗似蝌蚪，故業(yè)者幽默地取名為“青蛙下蛋”。這道臺(tái)灣獨(dú)特的甜點(diǎn)
- 關(guān)注：199
- 炸溪蝦
- 將溪蝦與調(diào)味料拌勻腌漬約20分鐘。
- 關(guān)注：186
- 三芝海鮮
- 臺(tái)北三芝海鮮位在三芝市區(qū)的“八八八臺(tái)式海鮮”研發(fā)出一道龍蝦三明治，不但兼具色香味，連外觀也是讓用餐的朋友大感驚喜。陳先生表示，
- 關(guān)注：179
- 蝦猴
- 蝦猴介紹：學(xué)名為『蝦蛅』，是鹿港特產(chǎn)，常裝在小籃中兜售。蝦猴長(zhǎng)相奇特，頭部像【螻蛄】臺(tái)語為肚猴，尾部像蝦，可能因此而得名。
- 關(guān)注：178
- 凍頂烏龍茶
- 凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是臺(tái)灣知名度極高的茶，凍頂烏龍茶是臺(tái)灣包種茶的一種，所謂“包種茶”，其名源于福建安溪，當(dāng)?shù)夭璧晔鄄杈脙?/li>
- 關(guān)注：168
- 石花菜
- 石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能制成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂
- 關(guān)注：163
- 臺(tái)灣三杯雞
- 三杯雞是臺(tái)灣赫赫有名的家常菜，因其烹調(diào)時(shí)使用一杯米酒、一杯醬油和一杯香油而得名三杯。而菜譜中使用的米酒，最地道的應(yīng)該選用臺(tái)灣紅
- 關(guān)注：160
- 茶油面線
- 全麥面線、胡蘿卜、蘿卜芽、茶油、麻油、純釀造醬油
- 關(guān)注：160
- 西螺醬油
- 歷時(shí)百年的西螺醬油，之所以歷久不衰，是因?yàn)橐约兒诙贯勗�。與坊間黃豆＋小麥釀制或者速釀醬油（化學(xué)醬油）大不相同；黑豆加上氣候、水
- 關(guān)注：158
- 臺(tái)灣椪柑
- 在臺(tái)灣，每逢春節(jié)期間，柑桔就成了最熱門的水果，人們都要用它來祭祀祖先，迎賓接客，因?yàn)椤敖邸迸c“吉”諧音，在中國(guó)它一直被看作是吉
- 關(guān)注：158
- 臺(tái)灣神木
- 臺(tái)灣地處熱帶、亞熱帶、東亞大陸的邊緣，受海洋性氣候調(diào)節(jié)，不同季風(fēng)的影響，氣候溫和多雨，高山峻嶺里生長(zhǎng)著茫茫的原始森林
- 關(guān)注：156
- 咸酥雞
- 熱鬧的臺(tái)北東區(qū)巷弄內(nèi)有一間既便宜量又足的“咸酥雞”。沒有當(dāng)?shù)孛朗臣业闹敢�，你根本不知道這邊開著一家香噴噴的宵夜美食。每位服務(wù)人
- 關(guān)注：153
- 鼻頭角海鮮
- 鼻頭漁港附近有一群海鮮店，販賣軟絲、四破、小卷、海菜酥等海味，消費(fèi)大眾化；過和平橋的鼻頭漁港邊另有數(shù)家較具規(guī)模的海產(chǎn)店，強(qiáng)調(diào)料
- 關(guān)注：145
- 蚵仔包
- 蚵仔包介紹：您吃過肉包，但有吃過蚵仔包嗎?布袋魚市場(chǎng)內(nèi)創(chuàng)始店�？闯则伦邪鼊�(chuàng)業(yè)10余年來，兼顧質(zhì)量與食用衛(wèi)生，食材選用在地新鮮牡蠣
- 關(guān)注：144
- 北關(guān)海鮮
- 北關(guān)公園為北濱公路上最佳風(fēng)景區(qū)之一，其南方300公尺處即梗枋漁港，“北關(guān)餐飲中心”內(nèi)有20多家海鮮店，漁貨以來自龜山島捕撈的活海鮮
- 關(guān)注：142
- 深坑廟口豆腐
- 提起深坑，許多人會(huì)立刻聯(lián)想到美味的豆腐料理。短短的深坑老街，林立著各式豆腐餐飲店，還有兜售粽子、枝仔冰等鄉(xiāng)土美食的攤子，每逢假
- 關(guān)注：142
- 野生杜鵑
- 臺(tái)北的野生杜鵑有20多種，由低地一直到海拔4000米的高山，到處都有杜鵑花盛開。臺(tái)北市被稱為“杜鵑花城”。杜鵑屬常綠或綠葉灌木，葉子
- 關(guān)注：141
- 鶯歌陶瓷
- 關(guān)于鶯歌陶瓷的故事，要從尖山埔路說起。這里是當(dāng)年鶯歌陶瓷的發(fā)源地，也是俗稱的陶瓷老街。早在清嘉慶年間，來自福建泉州的吳岸等人開
- 關(guān)注：141
- 石頭貓
- 石頭貓是臺(tái)灣藝術(shù)家李鴻祥老師（HenryLee）獨(dú)創(chuàng)的石頭彩繪藝術(shù)，以對(duì)貓的濃厚感情，將貓栩栩如生的姿態(tài)細(xì)細(xì)描繪于石頭上，可在掌上把玩
- 關(guān)注：140
- 鹽酥雞
- 鹽酥雞是風(fēng)靡寶島，席卷大陸的美味休閑食品，以臺(tái)灣所獨(dú)有的近二十幾種調(diào)味料精心調(diào)配腌制而成，是真正地道的臺(tái)灣美食。其暢銷臺(tái)灣各地
- 關(guān)注：139
- 文山包種茶
- 文山包種茶，為輕度半發(fā)酵烏龍茶。盛產(chǎn)于臺(tái)灣省北部的臺(tái)北市和桃園等縣。名貴的文山包種茶產(chǎn)于臺(tái)灣臺(tái)北縣文山區(qū)，包括新店、坪林、深坑
- 關(guān)注：139
- 東北角海鮮之旅
- 東北角海岸沿線分布著10多處大大小小的漁港，為北臺(tái)灣沿岸與近海漁業(yè)的作業(yè)基地，因此四季皆有生猛活海鮮，成為本地美食的一大特色。由
- 關(guān)注：138
- 臺(tái)灣梅花鹿
- 臺(tái)灣梅花鹿（學(xué)名：Cervusnippontaiouanus，英文名：Formosansikadeer），鹿科，草食性動(dòng)物，為臺(tái)灣特有亞種，體長(zhǎng)約150公分，喜群居，
- 關(guān)注：136
- 玉井紅芒果
- 這是康熙年間渡海到臺(tái)灣采硫的郁悄和所寫《臺(tái)灣竹枝詞》中的佳句，這里的“檨”，指的就是芒果。
- 關(guān)注：135
- 褐色菜鴨
- 原產(chǎn)于我國(guó)華南地區(qū)。主產(chǎn)于臺(tái)北的宜蘭、臺(tái)中的大林和臺(tái)南的屏東等地。由于生產(chǎn)地相距較遠(yuǎn)，因此，該鴨種又分成宜蘭種、大林種和屏東種
- 關(guān)注：134
- 臺(tái)灣樟腦
- 樟腦早期在臺(tái)灣也稱為“栳”。臺(tái)灣因氣候、土壤等自然條件非常適合于樟木的生長(zhǎng)，樟木特別多且質(zhì)特優(yōu)。
- 關(guān)注：133
- 臺(tái)灣鹵肉飯
- 臺(tái)灣鹵肉飯是很多人都喜歡的美食，那么你知道如何做臺(tái)灣鹵肉飯嗎？下面我們就教你臺(tái)灣鹵肉飯的具體做法，快看看吧！
- 關(guān)注：132
- 東港海鮮
- 東港是臺(tái)灣西南沿海的重要漁鄉(xiāng)，魚鮮豐美早已遠(yuǎn)近知名，新鮮可靠的現(xiàn)流漁貨源源不絕，加上不斷開創(chuàng)出新的調(diào)理手法
- 關(guān)注：132
- 大橋肉棕
- 臺(tái)北市延平北路三段，“仙樂斯”舞廳一旁，每當(dāng)華燈初上，就可以看到由兄妹三人經(jīng)營(yíng)的“大橋肉棕”。小攤前食客不斷，大籮筐里上千個(gè)肉
- 關(guān)注：131
- 深坑豆腐
- 深坑豆腐純以黃豆鹽鹵制成，質(zhì)地細(xì)嫩，豆香中帶著幾許焦味，制造過程中不加石膏是其特色。烹煮的的方法主要以紅燒、豆腐羹、豆腐卷等做
- 關(guān)注：129
- 臺(tái)北牛肉面
- 拿下第一屆臺(tái)北國(guó)際牛肉面節(jié)冠軍的「饌王」精品牛肉面，今年以餐飲美味、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲賣相、服務(wù)質(zhì)量及價(jià)格合理拿下五顆星的質(zhì)量鑒定
- 關(guān)注：129
- 愛玉冰
- 70年店齡的愛玉冰，今已傳至第三代，堅(jiān)持采用野生愛玉搓揉而成，因此質(zhì)地較平地愛玉細(xì)膩、富彈性
- 關(guān)注：129
- 寶島肉圓
- 肉圓在臺(tái)灣，是一項(xiàng)具有代表性的傳統(tǒng)小吃美食。位于羅斯福路上的寶島肉圓，獲得“2007肉圓節(jié)”比賽冠軍，老板娘連媽媽來自肉圓的故鄉(xiāng)－
- 關(guān)注：128
- 澳底海鮮
- 澳底為東北角上最大的海鮮重鎮(zhèn)，短短的街上擠了約20家海鮮店，吸引饕客涌至，四季供應(yīng)當(dāng)令鮮味。本地的蝦蛄頭有紅殼與黑殼兩種，以紅殼
- 關(guān)注：128
- 阿娟肉粽
- 小吃由來：長(zhǎng)長(zhǎng)的國(guó)華街內(nèi)，可是臥虎藏龍般的藏著不少傳統(tǒng)好味道喔！阿娟肉粽就是其中之一，老板將綁好的肉粽一串串的掛在門前吊竿上，
- 關(guān)注：126
- 淡水阿給
- 淡水阿給，是臺(tái)灣臺(tái)北縣淡水鎮(zhèn)有名的小吃之一。“阿給”是日文“油豆腐”(油揚(yáng)げ、abura-age)發(fā)音的直接音譯。是用四方形的油豆腐，挖
- 關(guān)注：121
- 阿國(guó)鵝肉
- 說到鵝肉，許多人都不會(huì)忘了便宜又大碗的阿國(guó)鵝肉。在涼冷的夜晚，大口吃肉、大口喝酒、大口喝湯，實(shí)在是相當(dāng)過的事情。
- 關(guān)注：120
- 木柵鐵觀音
- 木柵鐵觀音屬半發(fā)酵的青茶，是烏龍茶類中的極品。它產(chǎn)于臺(tái)灣北部，是于日據(jù)時(shí)代木柵茶葉公司派木柵茶師張乃妙、張乃干兄弟遠(yuǎn)赴大陸取回
- 關(guān)注：113
- 金銀紙
- 在中國(guó)人的傳統(tǒng)中，金銀紙扮演著祈天祭祀、調(diào)和五行、與鬼神溝通等功能，于祭祖或宗教儀式中都可見到金紙飛揚(yáng)的場(chǎng)面。
- 關(guān)注：113
- 臺(tái)灣烏魚子
- 烏魚，也稱鰡魚，《閩志》中稱從黃河來。它的頭蓋骨寬而扁，身體呈圓柱狀，靠尾部略扁，背部黑灰色，腹部呈白色。
- 關(guān)注：109
- 臺(tái)灣蓬萊米
- 有些到臺(tái)灣觀光的外國(guó)客人，不想光顧山峽珍海味，卻喜歡嘗嘗臺(tái)灣的蓬萊米飯，或蓬萊米糕。不知內(nèi)情者感到好奇，而知道蓬萊米在海內(nèi)外所
- 關(guān)注：108
臺(tái)灣特產(chǎn)排行
- 臺(tái)灣香蕉
- 眾所周知，臺(tái)灣寶島素有“水果之鄉(xiāng)”的美稱，盛產(chǎn)各種水果，香蕉的種植面積和產(chǎn)量均居各果之冠，不愧為名符其實(shí)的“水果之王”。
- 關(guān)注：674
- 割包
- 割包為一種發(fā)源自福州的小吃。是以長(zhǎng)橢圓扁形面團(tuán)皮，對(duì)折起來包覆餡料的食物，傳統(tǒng)上的餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這
- 關(guān)注：630
- 臺(tái)灣龍宮翁戎螺
- 臺(tái)灣四面環(huán)海，有豐富的海產(chǎn)資源，僅貝類就達(dá)數(shù)百種，其中最有名的一種叫龍宮翁戎螺。這種螺也是翁戎螺類中最大型、最豪華、臍孔最深、
- 關(guān)注：339
- 通草紙
- 來臺(tái)灣觀光的游客，不少人都要帶走一束束人造紙花，那含苞欲放的牡丹，馥郁幽雅的蘭花，絢麗妖艷的茶花，精細(xì)無瑕，芳香飄逸。
- 關(guān)注：326
- 臺(tái)灣蓮霧
- 每逢盛夏到來的時(shí)候，龍眼、荔枝、桃、李、葡萄……各種水果掛滿了枝頭，紅的、黃的、紫的，和密密的綠葉交相輝映，美不勝收。可是朋友
- 關(guān)注：321
- 刈包
- 風(fēng)味吃法像漢堡。在饅頭皮上夾肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣醬或山海醬進(jìn)食。
- 關(guān)注：242
- 胡椒餅
- 熱騰騰剛出爐的胡椒餅，外酥內(nèi)香的好滋味，多年來在臺(tái)灣已是超人氣的午后點(diǎn)心之一，位在臺(tái)北東區(qū)忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”
- 關(guān)注：224
- 埔里紹興酒
- 埔里紹興酒遠(yuǎn)近馳名，色澤黃澄明亮、香氣濃郁醇厚，酒味醇和爽口，是以水質(zhì)甘美的愛蘭甘泉水釀造而成，其制品酒蛋、紹興梅、紹興米糕、
- 關(guān)注：223
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