- 崗美臘鴨
- 崗美臘鴨
崗美臘鴨起源于陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族，已有近百年歷史，選優質麻鴨用傳統手工藝制作而成，具有色澤鮮艷、醇香
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- 石望腐竹
- 石望腐竹
石望鎮已有100多年制作腐竹的歷史，主要是利用本地黃豆、特有的天然水以傳統手工工藝精心巧制而成。其特點是味甜、白色起
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- 冬茶
- 冬茶
四季飲茶應有所選擇，春宜飲花茶、夏宜飲綠茶、秋宜飲青茶、冬宜飲紅茶，但不管喝哪一種茶，都必須得法，否則也可能給健康帶來
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- 陽春瑰寶---孔雀石
- 綠寶石，藍寶石ˉ寶石是藝術與價值的象征。綠寶石和藍寶石為銅礦物的表生產物，產在合飾硫化物礦床的氧化帶
陽春市西部有個全省唯一
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- 珠繡
- 珠繡是近年發展起來的，以高檔時裝為主，其工藝包括穿珠和繡，也是潮州傳統刺繡的新發展，并成為潮安縣的出口產品的名牌，具有較高的藝
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- 什錦烏石參
- 菜名：什錦烏石參
主料：發好烏石參500克，雞丁75克，肫丁75克，蟹肉75克，鮮菇丁75克，鮮蓮50克，筍花丁50克，干貝25克，火腿丁20
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- 三蛇龍虎鳳大會
- 三蛇龍虎鳳大會
新興人食蛇，最早流行于民間，聽聞蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病，并且可以美容小孩肌膚，其實蛇乃高膽白食物，吃
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- 鵝油酥
- 德慶鵝油酥是德慶傳統餅點，創制于清未，已有一百多年歷史．1917年曾獲香港舉行辦的糕點餅餌展銷評獎大會優等獎,從此馳名遠近.多多牌鵝
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- 八洞鴨
- 地處偏僻山區的懷集縣洽水鎮八洞村,村民歷來都有利用河涌養鴨的傳統習慣。當地獨特的水土環境造就了“八洞鴨”皮薄、肉厚、骨軟、不肥
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- 客家白切雞
- 凈肥嫩雛母雞1只(重約0.8～1.2公斤為好)，蔥120克，姜40克，植物油120克，胡椒粉少許，鹽15克，味精8克。
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- 金牌紅燒乳鴿
- 乳鴿皮脆肉嫩，滑而多汁。濠江海鮮舫非常注重選材，只選取一斤以上的鴿子。用醬汁鹵過后油炸，火候控制得特別好，20年來一直是當地的經
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- 山溪洋番薯粉
- 黃坡山溪洋、方田兒、大嶺腳一帶村莊多為黑碳土，黑碳土中含有豐富的對人體有益的磷、鈣、鐵、鉀等元素，這里種出的番薯營養非常豐富，
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- 覃巴黑豆
- 我市盛產黑豆,但因覃巴土壤獨特，所產黑豆顆粒碩大、光澤飽滿，故覃巴黑豆馳名。
《本草綱目》說：“惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治
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- 高州生菜包
- 高州生菜包，位置：中興街發展銀行對面。價格2.5元/個，一打24元。
點評：雖然名字叫高州生菜包，我更加喜歡叫它生菜糯米雞因為它用
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- 關塘耥果
- 曹江鎮：生曬桂圓肉、“關塘耥”。
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- 浮山酥醪菜
- 羅浮山酥醪菜是位于博羅境內的羅浮山酥醪村出品的干菜，又名仙人菜。由于地處羅浮山北峰的酥醪村有著土質肥沃，氣候獨特、水源無污染等
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- 東江釀豆腐
- 東江釀豆腐源于中原時包餃子的習慣，因遷徙到嶺南無麥可包餃子，逢年過節，東江人便想出了釀豆腐的吃法。
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- 南方名貴藥材---春砂仁
- 陽春出產的“春砂仁”，是地道的中國“春砂仁”，屬芳香性的南方名貴藥材。《中國藥學大辭典》記載：“陽春砂仁飽滿堅實，氣味芬烈……
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- “后隴紅”番薯
- “后隴紅”番薯亦稱為“后隴紅心仔”番薯，產于廣東省潮安縣后隴村。
后隴（亦名鶴隴）自然村創建于宋代。明代嘉靖初年，后隴村農民
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- 東壩蠶繭
- 東壩蠶繭加工的生絲質量有兩個明顯的特點：一、清潔、潔凈度高；二、絲纖度均勻。
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- 海鷗島麻蝦
- 海鷗島麻蝦--廣東省名特優新農產品
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- 馬蹄粉
- 廣東馬蹄分為甜馬蹄和水馬蹄兩大類，水馬蹄多種植在低洼而多泥漿的水田或淺水塘中，水分少，淀粉多，味淡。馬蹄粉就是由俗稱“水馬蹄”
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- 客家釀香菇
- 萬物皆可入釀的客家人，除了常見的釀豆腐，釀苦瓜以外，小編給大家介紹另一道客家美味，客家釀香菇。
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- 潭州白蔗
- 番禺區盛產甘蔗，有“糖都”之稱，而潭州鎮所產的白蔗更是馳名中外。潭州白蔗色澤青白，皮薄肉脆，汁多清甜，纖維少，可作水果食用，具
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- 龍崗三黃雞
- 龍崗三黃雞是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產。與一般雞相比，其有飼養方便，抗疾病能力強，成活率高，成長快，產量極易提高等優勢。
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- 牛仔雞
- 牛仔雞有獨特的吃法，吃牛仔雞決不能斯文。用鹽和調料火局得好好的雞被分成幾大塊端上桌來,食客帶上手套,拿起一塊,就盡情地嚼吧。牛仔
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- 紅泥煨雞
- 紅泥煨雞乃梧桐山絕色佳肴，到深圳來一定要嘗嘗。紅泥煨雞這道菜堪稱深圳一絕。其特點是選用完全用稻谷養殖十個月的土雞為原料來烹制。
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- 斗門河蝦
- 斗門河蝦
河蝦，學史日本沼蝦，又稱大頭蝦，青蝦等。在斗門地區，河涌交織如網，魚塘星羅棋布，盛產淡水河蝦，年產量500噸以上，主
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- 潮汕膏蟹
- 潮汕赤蟹：
此蟹即潮汕膏蟹，學名叫鋸緣青蟹，為廣東潮汕的著名海產。膏蟹就是卵巢最豐滿的雌蟹；已受精但卵巢不太飽滿的雌蟹稱“母
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- 信宜尚文粉
- 信宜尚文粉是廣東省茂名市信宜市東鎮街道尚文村的特產。信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鮮、爽口和煮不易爛、炒不易碎的特點，
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- 楊村椪柑
- 楊村椪柑：產于楊村華僑柑桔場。經長期選育，于70年代獲得兩個新品系。其一為早熟株系，較一般椪柑早熟10天，可提早于11月中旬采收應市
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- 博羅酥糖
- 博羅酥糖是由博羅縣糖果餅干廠選用當地產的黑白芝麻，以麥芽糖、白沙糖、面粉等作配料，用傳統的加工工藝精制而成。有酥松可口、甜而不
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- 東坡水餃
- 東坡水餃用上等粘米熟漿打皮，以馬蹄、蔥花、瘦肉作餡，包成三角形，用蒸籠蒸熟，蘸以麻油、醬油，清甜爽口。
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- 蜜餞金桔
- 金桔：俗名金橘餅、夏橘、金棗、金彈、壽星柑。桔子金澄澄的模樣，有金銀財寶的涵義，對增加財源頗有幫助。性溫，味甘辛。
功效：理
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- 八寶冬瓜盅
- 如今會做菜的年輕人越來越多了，都是現學現做，所以網上的菜譜就必不可少。各種菜的做法在網絡上都可以尋找到。八寶冬瓜盅可謂是最流行
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- 鐵板甲魚
- 鐵板甲魚是廣東省珠海的一道特色美食，也是中國十大最殘忍菜之一，妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到
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- 山桔 青梅
- 山桔、青梅是我市提倡發展雜果加工業時大量種植的，八十年代中期達高峰期，種植面積達20000畝。自九十年代開始，由于山桔價格下降、氣
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- 信宜山楂
- 信宜山楂生產歷史悠久，遠近聞名，是一種別具風味的水果，也是該市較大宗水果產品之一，產品遠銷全國各地及東南亞國家和地區。果實酸甘
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- 信宜鮮涼粉
- 信宜鮮涼粉廣東涼粉不是北方說的那種涼粉，信宜鮮涼粉也被當地人直稱叫作涼粉草,在廣東算是一種食療。涼粉草清熱解暑。能治中暑，感冒
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- 龍川釀豆腐
- 釀豆腐
釀豆腐是龍川客家人生活中常吃的小吃。釀豆腐源于中原時包餃子的習慣，因遷徙到嶺南無麥可包餃子，逢年過節，東江人便想出了
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- 石古坪烏龍茶
- 潮安石古坪烏龍茶是廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮石古坪的特產。石古坪烏龍茶外形油綠細緊，香氣清高濃郁，滋味鮮醇爽口；湯色黃綠清澈，葉
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- 普寧青梅
- “普寧青梅”是指產于廣東省普寧市的青梅，是該市特產，普寧市是全國聞名的水果之鄉，全市2008年有青梅種植面積16.3萬畝，年產量3.5萬
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- 麻榨楊桃
- 麻榨楊桃--廣東省名特優新農產品
龍門縣麻榨鎮下龍村
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- 葉薄包
- 葉薄包與咸水角相似，但在廣東其他地方不多見。葉薄包，看起來有點兒像餃子，但這是一種外面一層比餃子還要厚的皮，它的主料是米粉，餡
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- 秘制奇味雞煲
- 深圳菜處理歷史悠久享譽中外的大盆菜外，又是以“秘制奇味雞煲”為特點最鮮明，最能體現深圳菜的特點。選用二斤三兩左右的本地三黃雞，
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- 斗門重殼蟹
- 重殼蟹又稱松殼蟹，生長于咸淡水海域，是一種極少有的海鮮（每1000斤中只能選取10斤），其色澤光亮，肉質嫩滑，口感好，味道鮮香，營養
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- 和順蝦
- 和順蝦
僅在金山寺前后二公里的河段才有，因蝦腳及蝦殼邊緣呈黃色，被形容為金邊蝦，在當地甚至傳說多多，披上一層傳奇的色彩。但此
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廣東特產排行
- 黃坡蒜頭
- 醋腌制,酸甜脆嫩,開胃去滯,是黃坡的特色土產。
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- 全蛇宴
- 廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它采用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中藥材、烹調出色，
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- 禮樂葡萄
- 從江海區0沿著新修的主灌河公路前行，走不遠就見到一大片淺綠的葡萄園。據介紹，禮樂鎮栽種葡萄是從1989年開始的，也是珠三角種植最早
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- 梅干菜
- 產地：中國廣東梅州。工藝：“梅干菜”是一種客家鄉土菜。秋末冬初，菜園里的芥菜抽了苔，它姆指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。
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- 臺山乞丐雞
- 秘制臺山乞丐雞產自臺山七仙休閑農莊。
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- 五華茶葉
- 華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達14744畝。
五華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，充分利用五華原生
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- 興寧單叢茶
- 興寧單叢茶是廣東省梅州市興寧市的特產。興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態環境優越的高山種植，純天然生長，采用傳統加工
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- 廣州磚雕
- 磚雕是古代建筑裝飾工藝之一，清代更加蓬勃發展，名家輩出。藝人選用上等小塊青磚，運用高超的技法雕成各種故事人物、花鳥山水、博古圖
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