- 張溪香芋
- 樂昌出產優質香芋歷史悠久，其中以河南鎮的張溪香芋品質最優。張溪村位于九瀧十八灘出口的右側，小垌張溪水流淌其中，垌面寬闊平坦，土
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- 桂味荔枝
- 又名桂枝，是優質的中熟品種，也是重要的出口商品水果。果近園形，中等大，平均單果重20.2--22.0克，果頂渾園，果肩平，果梗細。果皮鮮
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- 懷集茶桿竹
- 懷集縣是廣東省的重點林產區，其中坳仔鎮的厘竹更是名聞天下。在那里，厘竹長滿山頭，密密麻麻，連綿不絕。厘竹具有桿形通直，材質堅韌
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- 南昆山青梅酒
- 南昆山青梅酒
傳統浸泡、健康飲品。
南昆山青梅酒選用純正天然的青梅為原料，加以純米酒，蜂蜜等釀制而成。據李時珍《本草綱目》
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- 敵仔姜醋湯
- 敵仔姜醋湯
敵仔，即是剝皮魚啦。采用特制的米醋，加雞蛋煎熟后落入湯中一起滾，幾味相加，可以幫助開胃、補血以及保持氣血暢通，是
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- 凌霄豬手
- 凌霄豬手
凌霄豬手經廚師精心制作，用凌霄特有的山泉水漂制而成，它脆滑爽口，無油膩，與著名的“白云豬手”
媲美。
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- 甘筒粿
- 傳統潮汕小吃甘筒粿即是馬鈴薯粿，因為馬鈴薯在潮州話中稱為甘筒。這一傳統潮汕小吃最早出自潮州彩塘一帶地區，因為那里盛產馬鈴薯甘筒
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- 揭東竹筍
- 廣東省揭東縣被中國農學會推薦委員會命名為“中國竹筍之鄉”，這標志著揭東縣的竹筍品牌已走出粵東，走向全國。
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- 蕉嶺淮山
- 淮山在我縣三圳鎮種植歷史悠久，是我縣淮山主產區之一，產出的淮山歷來以品質優、口感好而飲譽一方，長期以來一直深受廣大消費者的青睞
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- 蕉嶺綠茶
- 蕉嶺縣種植蕉嶺綠茶具有悠久的歷史，蕉嶺綠茶所具有的外形條索緊結、色澤綠潤，香氣馥郁和特殊的山韻風味，湯色嫩綠略帶微黃，滋味濃醇
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- 南沙封鵝
- 南沙區位于廣州的最南部，是廣州最年輕的行政區，它不僅有日漸發展和成熟的臨港工業，保護較為完善的生態環境，而且其廣闊的海域更是盛
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- 海皇蓮子羹
- 海皇蓮子羹
荷花宴中最為溫柔婉雅的要數它了。玉瓷盤內蕩漾著一盤淡紫色的瓊液，上面漂浮著一朵美麗的香水荷花和絲絲荷花花蕊，而湯
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- 汕頭魚丸
- 汕頭魚丸的制作非常講究：必須選用在汕頭漁港捕撈的“拿哥魚”、“石斑魚”或“馬膠魚”個重在半斤左右，魚鮮在去皮、剔骨、剁醬之后置
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- 南雄板鴨
- “南雄板鴨”已經有千年的歷史，當地亦稱這為“曝腌”。它造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼。與
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- 雜魚湯
- 湛江的雜魚湯是平常百姓的家常菜，但味道非常鮮美，做湯的魚是漁民在淺海區拉網捕撈的小海魚，品種很雜，故名“雜魚湯”湯水不放其他佐
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- 青皮龍眼
- 該品種樹勢生長強壯，樹冠半圓形，開展，枝長節疏。葉綠色，長橢圓形。果穗中等大，重300-600g，果粒均勻，果實中等大，闊卵形，單果重
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- 賓亨沙葛
- 賓亨沙葛
賓亨地處綏江河畔，土質松疏、肥沃，當地農民歷來有種植沙葛的習慣。“賓亨沙葛”的主要特點是：肉質細嫩、爽脆、鮮甜、皮
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- 茶油雞
- 茶油雞，到了四會不可不試的東西是茶油雞,吃的地點必須在貞山。而貞山六祖祠是供奉六祖惠能真身的千年古剎,附近多有鄉間食肆,茶油雞是
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- 有機沙糖桔
- 廣寧縣有機沙糖桔自2005年上市以來，一直都是“皇帝女不憂嫁”，遠銷加拿大、泰國、新加坡、香港等國家和地區。今年9月4日，該公司的生
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- 蔥姜炒蟹
- 【特點】滋陰清熱，活血化淤。適用于陰虛體質又易生瘡的患者，老年骨質疏松者也可常用。
【原料】
雄螃蟹500克、蔥頭150克、姜絲
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- 萬綠湖魚干
- 萬綠湖魚干是廣東省河源市萬綠湖的特產。萬綠湖魚干采用自然生長在萬綠湖水庫的淡水魚，經火烤精制而成。魚干已去內臟，其味道清甜、純
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- 黃鬃鵝
- 黃鬃鵝產于廣東省陽江市，又稱陽江鵝。其體型細致緊湊，自頭頂至頸背部有一條棕黃色的羽毛帶，形似馬鬃，故稱黃鬃鵝。
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- 咸菜豬肚湯
- 制法:
1.豬肚里外冼凈,與排骨同氽水待用.
2.水煲滾,放入豬肚,排骨及白胡椒粒同煲至熟;排骨取去不用;豬肚取出切件再放回湯中,加入
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- 惠陽胡須雞
- 屬小型肉用型品種。又名三黃胡須雞（以毛黃、嘴黃、腳黃、有胡須而得名）龍崗雞、龍門雞、惠陽雞。原產于廣東省東江及其西支江中下游沿
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- 八鄉山番薯
- 八鄉山番薯是廣東梅州豐順縣的特產。
廣東省梅州市豐順縣八鄉山鎮現轄行政區域。
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- 荷香糯米雞
- （3-4人份）鮮荷葉3張、長粒糯米500g、雞翅中500g、香菇10朵、油3湯匙、蔥姜幾片、老抽1湯匙、生抽2湯匙、八角1個、水100ml、鹽1茶匙。
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- 西葫蘆三絲春卷
- 春天是萬物蘇醒生長的季節，我們的胃口也在此時變得生機勃勃，充滿生命的張力和動力，來幾道養生菜式，好好犒賞自己、吃出這繽紛春天的
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- 橫沙書香乳鴿
- 黃埔的橫沙書香街是黃埔的旅游景點之一，這里流傳著一個重教興學的故事。
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- 野生水魚蒸家雞
- 野生水魚蒸家雞
水魚營養豐富、味道鮮美、有養陰清熱、軟堅散結等多種藥用功效、野生水魚來自天然無污染水域、味道更加滑膩鮮美、食
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- 鹽田海鮮
- 鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特點，“吃海鮮到鹽田”在深圳乃至內地已成風氣。鹽田海鮮街有全國之最的海鮮檔，了解和認識許多來自世界各地
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- 無花果糕
- 無花果糕
無花果又名“映日果”、“奶漿果”、“隱花果”，因只見果不見花而得名。原產外國，約在唐代傳入我國。我國新疆南部栽植較
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- 杜阮苦瓜
- 苦瓜又名涼瓜，是蓬江杜阮鎮的傳統特產。據說已有百多年的種植歷史。其一年春、夏、秋三造種植，以夏季最佳，產量最高，畝產達4000公斤
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- 塘綴將軍茶
- 塘綴鎮南埇村種茶歷史悠久，產量不多，全用手工炒制，故品質上乘。
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- 吳川禾蟲
- 禾蟲多長于鑒江出海口的吳陽、黃坡兩鎮，每年只有五、八有份才出現幾次，一般在紅云細雨，天氣變化異常的情況下，加上逢水頭起（農歷初
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- 化橘紅
- 化橘紅是茂名特產。是屬于保健類。功效是：治療久咳、化痰止咳。具有良好作用。
化橘紅是蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟干燥
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- 土產紅煙
- 茶有茶道，煙有煙道。茂名人抽煙筒的煙不是黃煙，而是一種土產紅煙。其制作工序復雜且嚴格，割煙時要選擇陽光猛烈的日子，割下后爆曬一
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- 儲良廣眼
- 該品種是當地著名的優良品種，果穗中等大，果粒大小均勻。著果較密。果實大，扁圓形，果皮黃褐色。單果重12-14.7g，最大28g。果肉厚0.
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- 竹林雞
- 竹林雞
竹林雞雞身黃褐色或身帶白色斑點，采用野生放養，肌肉發達，富含蛋白質及維生素多種營養，肉質細嫩，美味無比。
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- 麒麟李
- 源于雞麻李，是封開名優水果之一，其果大核小肉厚，肉質爽脆、無渣，清甜可口，果香淡雅獨特，含有多種人體所需維生素，被專家和消費者
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- 赤蕨干
- 赤蕨，產于廣寧山野，因其有粘液，故又稱"山蟮"。3、4月間多食其鮮品，其余時間多食其干品，富含多人體所需的微量元素，因其能"去暴
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- 懷集松脂
- 松樹中含有的一種無色透明滯狀液體，是固體樹脂酸(70%~80%)溶解在萜烯類(20%~30%)中所形成的溶液。松脂經水蒸氣蒸餾后可得松節油和松香
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- 蘆洲鎮甜玉米
- 蘆洲鎮甜玉米是廣東惠州惠城區蘆洲鎮的特產。
蘆洲鎮目前所種植的主產品種為超甜玉米，（包括金鳳超甜5號、重鐘超甜5號、農寶超甜3
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- 豐順甜玉米
- 甜玉米分為超甜玉米和普通甜玉米。甜玉米味甜，含糖量高，在乳熟期籽粒糖分含量為12－18%，干燥后，籽粒皺縮，籽粒顏色多呈黃色。甜玉
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- 黃坑綠茶
- 黃坑綠茶產于蕉嶺縣徐溪鄉黃坑村。成茶條索緊細，色澤銀灰顯霜，湯色清綠，香氣醇濃，滋味某醇爽滑。據清康熙元年出版《鎮平縣志》記載
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- 雞頸板
- 用水把“七分糯三分粘”米粉和成小團，放入熱油鍋里，用鍋鏟壓拍，然后把它翻過來用鍋鏟壓拍，不斷重復，把它壓拍成薄片煎熟。趁熱取出
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- 和平花菇
- 和平縣是我國花菇生產基地，“和平花菇”個大飽滿、暢銷海內外。
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- 干煎鳳尾魚
- 干煎鳳尾魚
原料：鳳尾魚、姜蔥蒜米。
制法：鳳尾魚洗凈晾干水分，燒熱鑊慢火將魚煎至兩邊金黃色，落料頭略焗一下。
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廣東特產排行
- 黃坡蒜頭
- 醋腌制,酸甜脆嫩,開胃去滯,是黃坡的特色土產。
- 關注：1232
- 全蛇宴
- 廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它采用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中藥材、烹調出色，
- 關注：1141
- 禮樂葡萄
- 從江海區0沿著新修的主灌河公路前行，走不遠就見到一大片淺綠的葡萄園。據介紹，禮樂鎮栽種葡萄是從1989年開始的，也是珠三角種植最早
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- 梅干菜
- 產地：中國廣東梅州。工藝：“梅干菜”是一種客家鄉土菜。秋末冬初，菜園里的芥菜抽了苔，它姆指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。
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- 臺山乞丐雞
- 秘制臺山乞丐雞產自臺山七仙休閑農莊。
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- 五華茶葉
- 華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達14744畝。
五華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，充分利用五華原生
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- 興寧單叢茶
- 興寧單叢茶是廣東省梅州市興寧市的特產。興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態環境優越的高山種植，純天然生長，采用傳統加工
- 關注：628
- 廣州磚雕
- 磚雕是古代建筑裝飾工藝之一，清代更加蓬勃發展，名家輩出。藝人選用上等小塊青磚，運用高超的技法雕成各種故事人物、花鳥山水、博古圖
- 關注：626
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