- 白藤水草織品
- 白藤水草織品是在廣東珠海的特產。它由白藤水草制成的各種產品工藝精湛，不僅堅韌耐用，而且產品表面光滑，富有光澤。白藤水草有三角草
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- 炒牛奶
- 炒牛奶
此菜有70多年歷史，風行港、澳及華南各地，是中國烹飪技術中軟炒法的典型菜例。特點是光亮潔白，鮮嫩軟滑，奶味濃郁。
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- 順德蠶絲
- 順德蠶絲
早在宋代，順德便開始種桑養蠶，千百年來，從未間斷，是蠶絲中的極品。現在無數的桑樹已被無數的高樓壓在地下，順德蠶絲可
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- 黃花山龍眼
- 黃花山龍眼
龍眼俗稱“桂圓”，是南亞熱帶名貴特產，歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視
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- 黃花山荔枝
- 黃花山荔枝
荔枝是黃花山名果之一，屬亞熱帶珍貴水果。荔枝屬常綠喬木，野生樹高可達30m，胸徑1m。樹皮灰褐色，不裂。偶數羽狀復葉
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- 隆都米糍
- 隆都米糍
米糍，俗稱“米錢”，是用糯米磨粉，加水攪拌成軟塊狀，煮熟后再反復揉拌作為皮，用加油的烏豆沙或瓜丁作餡，再用扁圓體木
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- 東升南瓜
- 東升南瓜又名西洋南瓜，早生，容易結果，抗白粉病強，耐病毒也強，耐寒不耐熱，果實厚扁型，重約1.4公斤，果皮全紅色，日照不足時容易
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- 樂昌馬蹄
- 樂昌素有“馬蹄之鄉”的美稱。馬蹄是樂昌較大宗的土特產之一，總種植面積達一萬多畝，產量也超過一萬多噸。以樂城和北鄉為主要產區，廊
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- 吳川海蜇
- 海蜇，別名水母，漁民兄弟稱“嘮”，屬海洋腔腸動物門。因其很多小觸手長有刺細胞，會蜇人注入毒液，使皮膚灼痛和出現紅腫，故叫海蜇。
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- 徐聞烤全羊
- 徐聞人喜歡吃羊。羊，既是百姓日常美食，也是一種強身健體，防治小病的良藥。你若口中生熱瘡，有人會告訴你無妨吃一碗羊粥，你若夜間尿
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- 蒲草編織品
- 古代已開始種植，解放前整個雷州半島有10多萬人靠種植蒲草及加工蒲草編織品為生，其產品是本市主要的傳統出口產品。解放后以60至70年代
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- 茂南荔枝
- 茂南荔枝
茂南荔枝處地理位置和土壤水肥環境優越，具有成熟期早、品質優且果肉特別清香爽脆、酸甜適中的特點。荔枝主要品種有三月紅
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- 燕窩燉雪梨
- 燕窩燉雪梨
取燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。燕窩用清水泡浸；雪梨去皮、取梨肉并切小塊。把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅
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- 德慶貢柑
- 中國第一柑德慶貢柑，原產于廣東省德慶縣，其果色金黃，皮薄光滑，肉質脆嫩，爽口無渣，果汁豐富，清甜可口，香蜜濃郁，風味極佳。該果
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- 密溪云霧茶
- 密溪云霧茶產于廣東省龍門縣密溪林場盤龍坑村，茶山位于海拔530米高山上，常年平均氣溫18攝氏度，長年云遮霧蓋,環境、氣候和空氣等生態
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- 東江牛肉丸
- 東江牛肉丸
東江牛肉丸，這是一個歷史悠久的名菜。《周禮·天官·膳夫》中鄭玄所注列有八珍。其五為搗珍。是將牛、羊、鹿之肉，搗至
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- 菊花糕
- 菊花糕是梅縣畬江鎮的特產，糕如菊花，質地軟韌，香甜可口。
菊花糕早在一百多年前就已問市，至今盛產比衰。它用糯米為原料，加上麥
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- 農場夏橙
- 示范農場夏橙又名五月紅，于1984年引進栽培，至現在已種植100畝。夏橙開花座果與一般橙類相同，但其果實于明年5月初成熟，此期正值柑、
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- 蒸禾蟲
- 蒸禾蟲
陽西依山傍海，河流遍布，淺海河涌很多，是禾蟲生長的極佳場所。每年五、八月，近海的圍田、河涌在天氣變化異常的情況下，會
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- 仁面果
- 仁面果
到陽春，在車站碼頭或地灘上都可見到一種狀似山華梨的果子。這就是吃起來酸甜兼備的陽春特產--仁面果。
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- 羅定稻米
- 羅定是全國綠色食品原料(水稻)標準化生產基地，盛產的大米以營養豐富、口感好、色香味俱全而著稱，先后四次榮獲全國糧食生產先進縣稱號
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- 炮臺南糖
- 炮臺南糖
炮臺南糖產于揭東縣炮臺鎮，又名蛋面南糖，是潮汕名優食品，已有近百年生產歷史。炮臺南糖選料上乘，松軟爽口，清甜醇香，
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- 麥羹
- 包麥是鄉俗俚語，即玉米。麥，為包麥之“麥”，顧名思義，麥羹，就是玉米湯水，玉米磨成粉粒，用水將之煮成介于糊與水之間的狀態，齋飲
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- 里湖涼果
- 里湖鎮涼果生產有悠久的歷史。近年來，該鎮依靠本地資源和基礎優勢，致力發展涼果加工業。目前，全鎮有涼果企業100多家，1991年在產值
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- 客家釀茄子
- 將豬肉冼凈搗成醬、茄子切成0。3厘米厚的片，兩面剞成橫豎花刀，蔥、姜、蒜均切成末，淀粉用水泡上
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- 七寶羹
- 用七種菜做成的羹，客家人通常在人日的時候食用，以此來取吉兆，并說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同，所用果菜不同，取意也
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- 蝦醬蒸五花肉
- 蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀后，做成的醬食品。味道很咸，一般都是制成罐裝調味品后，在市場上出售。亦有將蝦醬干燥成塊狀出
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- 四會柑桔
- 四會柑桔是廣東省肇慶市四會的特色水果產品之一，具有鮮甜、芳香、汁多、肉嫩、皮薄、果大等優點。
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- 財哥白切雞
- 財哥白切雞除了秉承湛江白灼文化的原汁原味外，其白灼的高湯在提鮮，助鮮、補鮮方面用料獨特，“白灼”時間又恰到好處，連同其“雞紅”
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- 八寶火鍋
- 八寶火鍋系列,這一系列深受人們喜好。把那新鮮的海鮮等加入火鍋中,其味清新爽口,有墨魚丸、魚餃、魚雜、魚面、豬肉丸、豬雜等。魚味系
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- 清蒸鯇魚
- 將鯇魚治凈，用開水略汆，洗凈后兩面剞成柳葉花刀。從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁
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- 釀鯪魚
- 釀鯪魚
釀鯪魚是一道別出心裁的菜式，將鯪魚連頭帶皮完整剝出，再將魚肉剁爛加配料釀回皮囊內，回復原狀。食味鮮甜嫩滑，甘香味美。
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- 汾寧白糖棉花糕
- 汾寧白糖棉花糕是繼承發揚解放前"佛山廣記"大發糕制作技藝創制的，是一種已有一百多年歷史傳統小吃，棉花糕又名大發崧糕，是人們過年
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- 里水金絲蝦
- 這是清末民初里水的美食特產。它產自水口羅濛峽一處水流驟急的八哥巖之下，因此巖有數以百計的八哥鳥棲息其間，排出大量鳥糞，成為金絲
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- 水口白菜
- 水口白菜是開平市水口鎮著名傳統特優產品，已有300多年歷史，其特點是：矮腳、莖肥、菜葉呈匙羹狀，莖白葉色深綠，形似花瓶、葉綠素、
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- 番薯
- 番薯盛產于各縣，為本市歷史上著名的糧食作物。常年種植面積100萬畝以上，總產量20多萬公斤。近年來，一方面由于種植高效經濟作物多，
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- 善蓮蓬
- 善蓮蓬是用上等粘米粉置簸箕內，將適量開水倒入粉中，然后搓成粉團，再分條分塊，搓圓捏扁，最后將預先炮制好的瘦肉丁、竹筍粒、芝麻、
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- 高州緬茄雕刻
- 高州緬茄雕刻：已有300余年歷史。系以當地所產緬茄樹果實的核仁雕刻而成，該樹體質圓潤，頂部突出較長，色鵝黃，堅實可供雕刻，稱之“
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- 和平柿子
- 和平縣東水鎮盛產柿子。柿子，性味甘澀、寒，入心、肺、大腸經。具有清熱、潤肺、止渴的作用。治熱咳嗽、吐血、口瘡。柿子含有糖、鞣質
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- 和平板栗
- 彭寨鎮境內土地肥沃，耕作條件優越，是和平縣內有名的魚米之鄉。境內板栗經濟面積比較大。板栗富含蛋白、糖、脂肪、維生素和礦物質等多
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- 紫金椒醬
- 紫金椒醬，“永安”牌始創于乾隆三十六年公完（1771年），以傳統的工藝和現代科學技術相結合，摸索和掌握了一套獨特的生產工藝，產品完
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- 桃山格籃
- 桃山格籃
桃山格籃（也稱介藍）源產地在炮臺紅門樓，有菜支軟、莖粗、生菜葉油綠特點，爆炒后其色益發油翠欲滴，引人垂涎。
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- 炸姜薯卷
- 炸姜薯卷
菜色特點：清甘香甜，粉中帶爽。
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- 嶺頭單樅
- 嶺頭單樅，屬烏龍茶類極品名茶。產于廣東省饒平縣坪溪鎮嶺頭村。單樅是繼嶺頭奇蘭后，在烏龍茶中又一特殊品種的新發現。嶺頭單樅外形條
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廣東特產排行
- 黃坡蒜頭
- 醋腌制,酸甜脆嫩,開胃去滯,是黃坡的特色土產。
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- 全蛇宴
- 廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它采用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中藥材、烹調出色，
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- 禮樂葡萄
- 從江海區0沿著新修的主灌河公路前行，走不遠就見到一大片淺綠的葡萄園。據介紹，禮樂鎮栽種葡萄是從1989年開始的，也是珠三角種植最早
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- 梅干菜
- 產地：中國廣東梅州。工藝：“梅干菜”是一種客家鄉土菜。秋末冬初，菜園里的芥菜抽了苔，它姆指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。
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- 臺山乞丐雞
- 秘制臺山乞丐雞產自臺山七仙休閑農莊。
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- 五華茶葉
- 華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達14744畝。
五華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，充分利用五華原生
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- 興寧單叢茶
- 興寧單叢茶是廣東省梅州市興寧市的特產。興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態環境優越的高山種植，純天然生長，采用傳統加工
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- 廣州磚雕
- 磚雕是古代建筑裝飾工藝之一，清代更加蓬勃發展，名家輩出。藝人選用上等小塊青磚，運用高超的技法雕成各種故事人物、花鳥山水、博古圖
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