- 湖川山地豬
- 湖川山地豬是一款優良的地方豬品種，因豬肉品質好，獲得國際優良肉質標準，因屠宰率較高，脂肪多，皮薄而著稱。是制作火腿和熏肉常見的
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- 頭頂一顆珠
- 具有活血止血.消腫止痛.祛風除濕的功效.用于:高血壓.神經衰弱.眩暈頭痛跌打損傷等
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- 天門鍋盔
- 鍋盔原是產于陜西的一種美食，經過天門人的改良和傳承，如今已成為天門市民早點中一道不可或缺的風景。
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- 武當山大曲酒
- 武當酒廠用發源于武當山的劍河水生產的武當山大曲酒，屬窖香型，無色透明、醇香濃郁、綿甜甘冽、尾味干凈。
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- 隨州香菇
- 香姑是隨州主要出口創匯產品。隨州香姑以個勻、肉厚、桿粗短、發頭大的特色而聞名中外。隨西南大洪山區和隨東北桐柏山區為主要產地
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- “白鶴騰空”——霧洞綠峰
- 霧洞綠峰，屬條形烘青綠茶，產于鄂西利川市忠路鎮霧洞坡一帶，其茶色澤翠綠，鋒苗顯露，故名"霧洞綠峰"。 翻開《中國古今地
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- 生姜炒臘肉
- 制作工藝簡單，食材以臘肉和本地生姜為主。成品色澤鮮美，原滋原味。脆又香的味道，配合臘肉獨特的香味，味美可口，也是土家傳統菜之一
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- 神農架中草藥
- 其除門類齊全的常用中藥外，更有療效奇特的民間草藥，其民間草藥所在地域性強，命名獨特，療效顯著，藥源豐富，開發新藥潛力巨大。
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- 老通城豆皮
- "老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經營著名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱。這家酒樓創辦于1
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- 團風狗腳
- 團風狗腳
“狗腳”是黃岡團風鎮的特產，因產品形似狗腳，故名。其色澤金黃，松酥香甜，如用塑料食品袋裝，可存放一月之久
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- 大集珍米
- 大集珍米古為貢米，產于恩施市盛家壩。該地區山清水秀，氣候適宜，硒資源豐富，年產7500噸優質大集珍米。采用國內先進加工設備進行
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- 石首江豚
- 江豚是石首重要的生態名片。長江石首江段是江豚最重要的自然分布區之一，有長江江豚天然種群的穩定分布。
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- 油饃尖
- 面粉加適量鹽、明礬和水調和，用手按成片后切成條形，置沸油中炸黃即可，味外焦內軟，論斤出售，廣泛流傳于漢江各碼頭。
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- 紅廟蘿卜
- 親愛的朋友，當你或是探親訪友，或是旅游觀光，風塵仆仆地到紅廟村，吃上一個鮮紅的蘿卜，定會感到饑渴頓解，疲勞立消，精神馬上抖擻起
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- 大冶糊面
- 大冶糊面原是大冶農村的一種民間食物,由于其制作特別,味道純正可口,很受人們喜愛。糊面的主要原料是面條,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香
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- 闖王沙梨
- 闖王沙梨
闖王鎮是林糧并舉的山區集鎮，自然資源豐富，盛產石英石、煤炭、楠竹、茶葉、沙梨等。境內硅石探明可采儲量達5000萬
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- 生漆
- 恩施生漆與世界名漆——“壩漆”品質一樣，有語贊曰：“看著像清油，照見美人頭，搖動琥珀色，提起釣魚鉤。”生漆是恩施市傳統的經
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- 地菜
- 地菜。又稱薺菜，是立春后生長的一種野菜。地菜味道鮮美，有特殊清香，營養豐富，蘇軾在給友人的信中寫道：“君若知其味，則陸八珍皆可
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- 佛祖山粉蒸鰍魚
- 原料：鰍魚、精鹽、大米粉、生姜、蒜、醬油、醋、化豬油、蔥、胡椒。
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- 谷城玉帶糕
- 玉帶糕，系谷城縣地方傳統名點，距今已有300多年的歷史。據傳，乾隆皇帝一次朝拜武當，途中停歇谷城，因路途勞累，不思飯菜，地方
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- 苗木花卉
- 苗木花卉是一項新興產業。近兩年來，咸安區已投入基地建設資金1500萬元，興建各類苗圃6500畝，種植各類苗木850萬株，花卉50萬株，
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- 黃家塘米粉
- 提起黃家塘，想起的總是那家飄香的牛肉面館，雖然環境不怎么樣，但是每天早上總是排著很長的隊。
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- 潛江傳統釀酒
- 傳統釀酒技藝，是指潛江市以湖北園林青酒業有限公司為代表的傳統釀造酒和配制酒工藝
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- 荷花菜卷
- 色澤金黃，外脆里嫩，花香宜人，為夏秋美味花饌。
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- 紅苕
- 紅苕全身都是寶。苕藤、苕蒂、苕渣、苕皮都是喂豬的好飼料。紅苕葉、稈是一道好菜肴，鄂東南的紅苕葉、稈銷往港澳等地。紅苕可當主
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- 小天池蒸南瓜
- 用料：南瓜一斤、珍珠米二兩、蔥三、四棵、甜面醬兩大匙、紅糖一匙、醬油兩大匙、醪糟汁兩大匙、五香粉一小匙、調和油三大匙、鹽適
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- 太和千張
- 太和的千張產于鄂州市梁子湖畔的太和鎮武昌山附近。武昌山為幕阜山余脈，山下有謝埠村，村邊有一泉，泉水甘美，村民取此泉水用地產
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- 九資河茯苓
- 九資河茯苓，中藥材品種，中國國家地理標志產品，湖北馳名特產。因主產于湖北省羅田縣九資河鎮而命名。因其質量好，藥用價值高，東
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- 火燒鍋烙子
- 將發酵的面團加陪面搟制成碗口大小的餅狀，下鏊鍋烤制成半熟后放入灶坑內用帶火的草木灰燒制，約一小時后取出。
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- 沙洋包面
- 外地有的稱作餛飩、清湯、云吞、抄手等，在沙洋早點、夜食中，都習慣稱作包面，以極薄面皮加入肉制成，有專營的包面館
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- 沙洋糯米燒賣
- “灰面包糯米燒賣”，這是沙洋民間一句常用歇后語，它形象地勾畫出燒賣的特點。做法為，將適量用水浸泡過的糯米，及肥膘肉、冬瓜條、生
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- 文王一支筆
- 具有止血.生肌.鎮痛的功效.用于:治療胃痛.鼻出血.婦女月經出血不止.痢疾.外從傷出血等,還可做補藥
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- 干驛炮蒸鱔魚
- 原料：鱔魚、韭黃段、精鹽、味精、醋、淀粉、生姜、色拉油、蒜泥等。
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- 麻洋鍋奎
- 外地朋友注意啦，這東西最好趁熱吃，冷了就變軟了，只好用油炒著吃啦，那味道也不錯！
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- 江陵枇杷
- 枇杷是一種多年生的常綠喬木，頭年秋天開花結果，次年五月果實成熟，果實呈球形、金黃色，味甜而略帶酸味，每果有一至三個核，葉
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- 漢川鵪鶉
- 鵪鶉肉鮮味美,營養豐富,鵪鶉皮蛋更是食用和饋贈佳品
鵪鶉養殖業是漢川市丁集(現歸馬口鎮)的支柱產業。該地鵪鶉養殖業從1989年
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- 孝感早蜜桃
- 孝感早蜜桃主要分布于以孝南區楊店鎮為核心的107、京珠國道沿線，輻射帶動孝昌等縣市，總面積達到10萬畝，年總產量10萬噸。1992年
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- 神農架天麻
- 具有息風止痙.平肝潛陽.用于肝風內動.驚間抽搐.祛風濕.止癢痛中風.高血壓.頭暈.血虛頭暈.
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- 鄧村茶葉
- 湖北省宜昌縣鄧村鄉位于長江三峽西陵峽北岸，距舉世矚目的三峽大壩壩址僅23公里，鄧村茶葉就生長在這崇山峻嶺的海拔8001200米山坡
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- 洪山雞
- 隨縣洪山雞是我國名貴的“三黃”雞種之一，源于大洪山山脈北麓，當地群眾依據對黃羽、黃喙、黃脛雞的愛好，經長期選擇培育而逐漸形
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- 沙市糯米包油條
- 糯米包油條又就糍飯團，是湖北荊州沙市地區有名的早點小吃，香黏的糯米裹上酥脆的油條，糯米性溫，有滋補作用，尤其對腹瀉病人有很好的
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- 武當乾坤劍
- 本品嚴格按傳統工藝制造，質量精良。...
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- 車云山毛尖
- 車云毛尖是我國傳統名茶，產于隨州市北部車云山。車云山茶葉，歷史悠久，早在清代光緒三十二年，從六安引種栽培，經茶農精工細
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- 走馬葛仙米
- 走馬葛仙米早在1500年前就被人們認識，據《本草綱目》記載：“葛仙米，生湖廣沿溪（今湖北鶴峰走馬鎮地轄）穴中石上，遇大雨沖開口
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- 葛店白滸菜
- 葛店白滸菜是湖北鄂州市鄂城區的特產。
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- 葛花
- 葛花：立秋后當花未開放時采收,去掉梗葉， 曬干，常飲葛花茶可治傷酒發熱煩渴，不思飲食，嘔逆吐酸、吐血，腸風下血等。用其烹制菜
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湖北特產排行
- 泡泡青菜
- 泡泡青菜是湖北隨州市曾都區的特產。
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- 三里崗香菇
- 三里崗香菇是湖北隨州市曾都區的特產。
- 關注：1197
- 大紅袍桃
- 大紅袍桃是湖北省孝感市大悟的特產水果之一，果肉清脆，味甜不酸，以其果皮淡黃中透出鮮紅色而得名。
- 關注：1173
- 米茶的功效及作用
- 米茶是湖北鐘祥的傳統美食，以其清熱解毒的功效而聞名。米茶不僅可以作為一種飲品，同時還能直接代替米飯，是廣大需要減肥人士的健康首
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- 萬和蘭花
- 萬和蘭花是湖北隨州市曾都區的特產。
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- 孝感麻糖介紹
- 孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特產，使用純天然原料制作，味道鮮美，口感純正，不僅在全省聞名，還流傳全國，遠銷海內外，成為了湖北省
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- 興山楊魚
- 興山楊魚
興山南陽鎮水產品產業協會
興山楊魚（別稱齊口裂腹魚）主產于湖北省興山縣南陽鎮香溪河流，香溪河位于神農架香
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- 監利大米
- 監利大米是湖北荊州監利的特產。
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