- 洱源大蒜
- 洱源大蒜是云南省大理州洱源縣的特產。早熟大蒜是洱源縣發展高原生態農業的重點特色產業，該縣推行“農業龍頭企業＋蒜農＋農產品行業協
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- 勐海茶
- 勐海普洱茶是云南省西雙版納州勐�？h的特產。普洱茶茗重天下，勐海茶香飄萬里。
勐海，無愧于“普洱茶圣地”的美譽，得天獨厚的自然
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- 冬瓜蜜餞
- 到玉溪市旅游的游客，以能夠買到本地特產冬瓜蜜餞帶回家去而感到不虛此行。熱情好客的玉溪主人，在待客的糕點中缺少了冬瓜蜜餞，就會表
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- 元謀青棗
- 元謀大青棗，為常綠小喬木，是由印度毛葉棗經臺灣育種家多代改良選育而成的優良水果品種。青棗果大，肉厚核細，外形美觀、營養豐富。
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- 高黎貢山普洱茶
- 高黎貢山普洱茶
--2015年度全國名特優新農產品
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- 雪茶
- 雪茶出產于區內玉龍雪山、牦牛山、藥山等海拔數千米的高山上，屬地衣類茶科植物。其葉狀似已加工過的茶葉，似銀絲通體潔白，故名雪茶。
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- 通海豆末糖
- 豆末精是通�？h傳統名牌產品，至今已有兩百多年的歷史。豆末糖以優質黃豆為主料，加工精細，層次均勻，具有“香、甜、酥、脆、人口無渣
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- 抓抓粉
- 抓抓粉，是云南夏季消暑的涼食。成品清涼甜潤，富有韌性。因是用特制的有洞鏟形器往凍粉上面抓成細絲，故有此名。
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- 云南白藥
- 云南白藥是云南省出產的傳統中成藥。由于它對于止血愈傷，活血散瘀，消火去腫，排膿驅毒，具有良好療效，因此成為主治各種跌打損傷、紅
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- 香格里拉牦牛肉
- 牦牛全身都是寶，肉可食，皮可縫制成衣、靴、袋等，牛頭可加工成工藝品，牛尾可制作成彈掃灰塵的掃帚，牛鞭則是一道壯陽藥。
迪慶牦
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- 梁河葫蘆絲
- 有一種美妙的樂聲響遍彩云之南。在傣寨水邊的叢叢竹林，在形態逼真的石林石海，在馬幫鈴響的茶馬古道，在玉龍雪山下的古街古巷……《月
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- 釣魚臺香煙
- 釣魚臺香煙是昭通卷煙廠近年來精心研制、開發的甲級烤煙型產品。商標名稱經國家扶貧基金協會與釣魚臺國賓館協商而得名。產品投產后，在
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- 麗江瑪咖
- 瑪咖不僅是營養豐富的食品，也是具有多種神奇功效的藥草，是一種獨特的珍稀藥食兼用十字花科植物。
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- 瀾滄栘依
- 說到瀾滄，很多人就想到栘依，吃過瀾滄尤其是糯扎渡栘依果的人都會對它酸甜可口的口感贊不絕口。
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- 羅漢筍干
- 【羅漢筍干】羅漢筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用羅漢筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食、防便秘，并有預防大腸癌的功效
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- 昆明羽毛畫
- 羽毛畫分昆明羽毛畫和大理羽毛畫。昆明羽毛畫有反映云南少數民族人物的畫面，有百鳥朝鳳等圖案，也有云南石林、西山龍門、黑龍潭、大觀
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- 曼根傣貢稻米
- 曼根傣貢稻米位于以神奇的熱帶雨林自然景觀和少數民族風情而聞名于世的夢幻之城——西雙版納
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- 姚安山藥
- 姚安山藥以色白、個大、味正、質量上乘而得名，不但是優質菜肴，還具潤肺理氣之藥用功能，近年種植面積不斷增加，縣內前場、官屯等鄉鎮
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- 云南砂仁
- 云南西雙版納地區盛產砂仁，特別是基諾族聚居的基諾山一帶，更是砂仁的集中產區。這是云南省的科學工作者同基諾人共同努力辛勤勞動的結
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- 云南汽鍋雞
- 汽鍋雞是云南獨有的高級風味菜，它以烹制特殊，雞肉滋嫩、湯汁鮮美、原汁原味，芳香撲鼻。
汽鍋雞是云南獨有的高級風味菜，它的烹制
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- 銅鑼壩野生干蕨菜
- 蕨菜別名龍頭菜、如意菜、烏糯、拳菜，是野菜的一種。蕨菜鮮嫩細軟、余味悠長，且營養價值高，又有多種藥用功能
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- 易武元寶茶
- 據有關史料記載，早在1000多年以前“元寶茶”就已行銷各國和東南亞十多個國家和地區。在清代，元寶茶是向皇帝進的“貢茶”，當地至今還
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- 建水汽鍋
- 建水汽鍋是云南建水工藝美術陶廠生產傳統手工藝品，系利用中國四大名陶之一的建水紫陶生產的蒸煮器皿。該產品采用當地特有紫陶土配制成
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- 雷丸
- 又稱雷實、竹苓。屬擔子菌亞門，是一種多孔菌。開發入藥見于《神農本草經》。在云南大部地區有分布，常生于竹林內，長在竹根上或者竹兜
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- 元江野花野菜
- 元江野花野菜是云南省玉溪市元江縣的特色佳肴。由于得天獨厚的自然條件，元江生長的很多菜（尤其是野菜、野花）是其他地方沒有的。
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- 腌芒果
- 芒果肉質肥厚、甜美，有“水果之王”的美稱。外地人只知品嘗成熟時的甜美，殊不知芒果還有另類吃法。
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- 粉紅腰豆
- 粉紅腰豆是丘北縣膩腳、舍得等高寒山區的特產。據云南省農科學院測試中心化驗分析，粉紅腰豆主要的化學成份：每100克含β胡蘿卜素5.64
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- 麗江冬蟲夏草
- 是麗江雪域高原的名產之一，又名冬蟲夏草。其滋補和治療功用在人參、鹿茸之上，價格十分昂貴，每千克上品售價近三、四萬元人民幣。蟲草
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- 宜良板鴨
- 1950年以前自產自食，零星售賣，少量銷往昆明等地，后經過技術加工，選用壯鴨，成品色澤油黃，肉質鮮美、細嫩，清香可口、咸淡適宜，是
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- 景東紫膠
- 景東紫膠是云南普洱市景東的特產。
景東紫膠
景東彝族自治縣林業局林業技術推廣服務中心
10913585
紫膠(蟲膠)
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- 炸牛皮
- 炸牛皮，將利洗干凈的牛皮放進鍋里煮熟，用刀切成小條曬干備甩，食時，把牛皮放入油鍋里炸，待牛皮發泡、變黃，即可取出。。炸牛皮香脆
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- 玉龍雪山雪茶
- 玉龍雪山雪茶是云南省麗江市玉龍縣的特產。雪茶潔白如雪，加工后狀似茶葉，它只生長在高海拔的雪山上，因而被稱為雪茶。
源自玉龍雪
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- 底圩茶
- 底圩茶(Dixucha),云南省廣南縣特有的地方優良茶樹品種，原產于馱娘江和西洋江發源地的“九龍山”山脈
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- 鎮沅黑古陶
- 黑古陶是鎮沅為數不多的一種民間工藝，它在傳統古陶工藝和造型的基礎上吸取了現代陶瓷工藝精華，精雕細刻，古樸典雅，具有獨特的風格。
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- 馬關草果
- 云南省屬于熱帶、亞熱帶氣候的地域寬廣，出產多種熱帶、亞熱帶經濟作物，草果就是其中的一種。草果形似龍眼，但略長呈長圓形，殼蚋如石
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- 麗江天麻
- 天麻又名赤箭、定風草、水洋芋等，是一種名貴藥材，能治療頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼、眼花、語言蹇。風寒濕痹、四肢痙攣、小兒驚風等多
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- 兒菜和小油菜
- 羅平人引以為自豪的，就是他們的食品都是無公害綠色食品，兒菜和小油菜，正是這類食品的典型。
兒菜，羅平人又稱不超生菜，此物色呈
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- 紅雪茶
- 紅雪茶又名麂心紅雪茶，金絲茶。分布在海拔４０００米以上的落葉松、冷杉干榆樹干上。藏醫入藥已有幾百年歷史，經現代醫學研究表明，紅
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- 幫蓋酒
- 幫蓋村的農戶有悠久的釀酒傳統，但是，過去由于采用傳統的方式釀酒，不僅生產力水平低下，而且出酒率低，浪費資源。同時，由于農戶釀酒
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- 蒙自年糕
- 蒙自是云南東南部紅河邊的一個小縣城，那一帶有種植糯米（江米）的傳統，也就有常年做年糕的習俗。其它地方常見的年糕都有白、甜、咸三
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- 師宗清酒
- 師宗清酒，上承古風，下啟先河，釀造技藝，成其杰作，酒色透明，綿甜爽凈，余味悠長。師宗清酒，清的生機，純的情思，激蕩永遠的活力與
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- 白族三道茶
- 白族三道茶，白族稱它為“紹道兆”。這是一種賓主抒發感情，祝愿美好，并富于戲劇色彩的飲茶方式。喝三道茶，當初只是白族用來作為求學
- 關注：350
- 云腿
- 云腿，即云南宜威火腿，為南國名產之一，原來與浙江的金華火腿齊名。這種火腿，味道十分鮮美，工藝也較復雜，既是宴席上的饗客美味，也
- 關注：350
- 昭通黃牛
- 外貌特征：體格偏小，體質結實，結構勻稱。被毛以黃、淺黃、草白、黑、紅色較多，頭大小適中，公牛角短粗，肩峰明顯，母牛無肩峰
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- 大可枇杷
- 大可枇杷色澤金黃、甜如蜜糖、口感較好，營養豐富，深受消費者喜愛，比本地市場上的外地枇杷在品相、口味上略勝一籌。
- 關注：350
- 粽粑
- 壯鄉的鮮花五顏六色，花糯飯五彩繽紛，制作的粽粑也形形色色!
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- 曲靖竹蓀
- 竹蓀是名貴的天然食用真菌,通體潔白,色鮮味美，營養豐富，有很高的藥用價值，素有山珍之王、真菌之花、真菌皇后的美稱，是歷代皇宮御膳
- 關注：349
- 鵪鶉肉湯
- 鵪鶉肉湯，是諸種鳥肉湯中的佳品。佤族人喜歡喝鵪鶉肉湯，不論哪一位佤族人，只要看見活鵪鶉，就會脫口而說
- 關注：349
- 獨龍族服飾
- 獨龍族是中國人口較少的少數民族之一，分布在云南省貢山獨龍族怒族自治縣獨龍江流域的河谷地帶。
獨龍族的傳統服裝一般穿黑白直條相
- 關注：348
- 昭通苦蕎粑粑
- 苦蕎麥，是滇東北出產最盛的粗糧。尤其以昭通大山包的苦蕎最出名。自然苦蕎粑粑也就成為了昭通的傳統美食�？嗍w，在人們心目中自是漸漸
- 關注：348
云南特產排行
- 芒市石斛
- 芒市石斛質量技術要求
一、種源
鐵皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo），齒瓣石斛（D.devonianumPaxt.），兜唇石斛（D.
- 關注：612
- 華坪芒果
- 華坪芒果具有色澤鮮艷、風味濃郁、營養含量高、極晚熟的優良品質。華坪生產的芒果除銷往成都、重慶、北京、上海、沈陽等北方大中城市外
- 關注：603
- 沾益小粑粑
- 沾益小粑粑，用火腿主料做餡的稱“火腿砣”，用豆沙、白糖主料做餡的俗稱“四兩砣”，是滇式糕點中別有風味的名特食品之一，也是國內糕
- 關注：596
- 和源酸石榴
- 紅河州和源農業開發有限公司是一家典型的省級農業龍頭企業，長期以來專注于產品的種植和自主品牌的打造
- 關注：553
- 稀豆粉米線
- 稀豆粉米線是臨滄特色風味小吃之一。制作以豌豆粉、米線為原料，配以佐料而成。將豌豆粉調成漿過濾后煮成稀粥燉好備用，在燙好的米線上
- 關注：546
- 騰沖紅花油茶油
- 騰沖紅花油茶品種獨特，茶果產量高，種仁含油率和干籽出油率高，盛果期單株產量高達100公斤以上。用騰沖紅花油茶籽加工的騰沖紅花油茶
- 關注：528
- 漾濞卷粉
- 漾濞卷粉是云南省大理州漾濞縣的特色小吃。漾濞卷粉，用優質大米做成，味美可口，可當餐食。距今大概有30年左右的歷史，是漾濞一道很受
- 關注：496
- 油炸花蜘蛛
- 油炸花蜘蛛，是云南布朗族的風味菜�；ㄖ┲雽W名大腹圓蛛，多生長在山林間，常在樹林中結網，個兒比一般蜘蛛大，渾身長滿白花斑，故名。
- 關注：492
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