- 金牌胡蘿卜
- 金牌胡蘿卜是浙江杭州的一道特色小吃。胡蘿卜的營養價值很高，含有多量的鉀、鈣、磷、鐵等鹽類，其豐富的胡蘿卜素含量更是在蔬菜中名列
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- 里葉白蓮子
- 里葉白蓮為建德市的傳統名特產品之一,盛行于以大慈巖鎮里葉村為中心的附近地區,以里葉所產的通心白蓮最為著名,而今全部為通心蓮子。據
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- 淳安木瓜
- 木瓜主要產在浙皖交界一帶的山區，現代醫學研究證明，木瓜的果實含有黃酮類、維生素C和蘋果酸、酒石酸等大量有機酸，還富含過氧氫酶、
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- 昌西豆腐干
- 主要原料：豆腐干特色特點：咸鮮香辣、口感細膩、帶韌性典故內涵：相傳很久以前，昌西一點由于交通不便，生活艱苦，每逢過年，只能做些
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- 知味小籠
- 杭州知味觀的風味吃。烹調時，選用發酵精白面粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特肉皮凍，包好后放入
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- 西湖綢傘
- 選取杭州名產絲綢為傘面，繪畫多以西湖風景為主，兼及古代仕女，翎毛花卉，色彩鮮艷，美觀大方，雅俗共賞。傘頭傘柄也有多種造型，裝飾
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- 陸埠豆酥糖
- 【陸埠豆酥糖】陸埠豆酥糖，是余姚傳統名牌食品，它的色、香、味俱居上乘，與“三北藕絲糖”齊名，暢銷各地，聞名四方。在100多年前，
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- 丁家山葡萄
- 以丁家山、大石門等村為依托的葡萄基地達到2000畝，丁家山大棚葡萄主要有四大優勢：一是時間優勢，上市時間提早了半個月。露天葡萄上市
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- 黃魚海參
- 黃魚海參，是富有寧波地方特色的十大名菜之一。
黃魚海參，以寧波特產黃魚以及海參為主要原料。制作時，需選取大條新鮮黃魚，洗凈上
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- 鎮海榨菜
- 精制榨菜。榨菜盛產于余姚、鎮海一帶，質地脆嫩，色澤鮮艷，加工后香味獨特，咸辣適度，味鮮爽口。余姚“美�！迸坪玩偤！般~錢橋”牌、
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- 三垟菱角
- 三垟菱角是浙江省溫州市甌海區三垟街道的特產。“八月中秋菱角肥，濕地菱農笑瞇瞇”，這是流傳于甌海三垟的俗語。
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- 蒼南蘑菇
- 浙江省蒼南縣的農業十分發達，名聞海內外，當地農產業擁有悠久的歷史，尤其是蘑菇產業，發展迅速，是浙江省蘑菇生產重點產區，蒼南縣地
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- 礬山肉燕
- 肉燕燒九層糕(那特象餛飩的就是肉燕,因為它的皮是肉加淀粉敲出來的),一碗肉燕面...
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- 菱湖青魚干
- 青魚干是湖州菱湖一帶的特產，一般在苕溪水里生活，其肉質細嫩、魚刺少、味道鮮美，營養價值比較高，具有低脂肪、低膽固醇、高蛋白，容
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- 短柄櫻桃
- 產品名稱：短柄櫻桃
產品產地：浙江省紹興市諸暨
產品特性：果實肉厚,味美多汁,色彩紅艷、果味清甜等。
產品成分：蛋白質、糖
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- 永康豆腐皮
- 永康豆腐皮
永康豆腐很有名氣，永康豆腐皮也非常好吃。它是選用上等黃豆，優質山泉水精制而成，不放任何添加劑和“吊白塊”。永康豆
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- 農家土雞
- 農家土雞
農家土雞采用武義山區的武陽春雨有機茶和山野土雞合烹而成，經過4小時燉制，清香繞鼻，鮮、嫩、滑。
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- 托盤方柿
- 托盤方柿是浦江縣北山區特有的優良柿種，因呈方形又無核而得名。世代相傳已逾二百余年，全區最高年產可達50余噸，株產可達500－1000公
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- 金華中華獼猴桃
- 中華獼猴桃為落葉攀援纏藤本植物，俗稱“藤梨”。獼猴桃果含有糖類、脂肪和多種氨基酸，維生素C的含量尤為豐富，約為柑桔、蘋果、梨的
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- 金華藕粉
- 產品名稱：金華藕粉
產品產地：浙江金華。
產品歷史：始于清代后期。
產品特性：質地優良，粉質純真，白里透紅，片薄勻細，干
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- 江山西硯
- 江山西硯，古時為朝廷之貢品，巖石結實、光滑、細膩，又因長年浸漬水中，石質滋潤，呵氣可磨，不損亳，水貯其中，久不干涸，易發墨。
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- 新風鰻鲞
- “新風鰻鲞”肉質豐滿，在舟山有“新風鰻鲞味勝雞”之說，屬當地風味名菜。此菜用海鰻制作，主要將海鰻剖肚洗凈后，浸入用鹽、味精、蔥
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- 車門灣茶葉
- 三州鎮是一個以精制茶葉等特色效益農業為主導的山區鄉鎮,按照縣里“3255”板塊布局，在原先只有零星茶葉種植的基礎上，提出了“人均一
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- 雀巢裙邊
- 雀巢裙邊
雀巢裙邊
特色：色澤紅亮，口味醇厚。
原料：水發裙邊，九節蝦。
制作：1.九節蝦制成小鳥狀和香菇菜做成圍邊。2
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- 水晶龍蝦蛋
- 水晶龍蝦蛋
原料：龍蝦，瓊脂，雞蛋
制作：1.龍蝦上籠蒸熟，取出龍蝦肉撕成絲待用。
2.取雞蛋十只每只挖一小孔取出蛋液后保持
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- 景寧吊瓜子
- 吊瓜子本名栝樓子，為多年生草質藤本，植物學分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實從藤上向下掛，故名"吊瓜"。營養豐富，是眾多喜歡
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- 九姓魚頭王
- 九姓漁民陳、錢、林、袁、孫、葉、許、李、何。據傳他們的祖先是元末明初陳有諒的部屬，在與朱元璋爭霸天下失敗后，被貶入嚴州府水域生
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- 濱江區桂花茶
- 濱江區桂花茶是由精致綠茶與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶，其品質特點為：外形扁平光直、色澤綠翠、湯色綠明、滋味醇爽、香氣清雅芬芳
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- 瓜脯焗青蟹
- 原料：紅膏蟹、老南瓜。制法：蟹改刀，南瓜制茸蒸熟加頂湯燒制糊狀加蟹至熟。特點：瓜香蟹嫩，營養極佳。推薦餐館：杭州富陽賓館地址：
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- 精美的竹編工藝
- 精美的竹編工藝,富陽的竹制工藝品，式樣美觀，制作精細，造型別致。在北京人民大會堂浙江廳的入口處，有一座雙面竹貼屏風——竹石圖，
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- 四明山紅楓
- 四明山紅楓是浙江余姚市四明山鎮的農特產品。隨著經濟的發展，四明山鎮花木產業進入持續快速發展軌道，并在在2001年獲“中國紅楓之鄉”
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- 黃魚魚肚
- 實為魚膏。古時又稱“冰魚羹”。據說秦始皇到寧波時曾吃過此菜。此菜制作是將魚片爆后，一并放入酒、鹽、湯、魚肚、味精等，即用濕淀勾
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- 網油包鵝肝
- 網油包鵝肝，是寧波十大名菜之一，相傳，此菜在寧波風行已有2000年歷史，也是傳統名菜。網油包鵝肝，需選取優質鵝肝洗凈，經先后兩次籠
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- 平陽玫瑰花
- 玫瑰原產我國，是一種薔薇科薔薇屬的叢生落葉灌木。玫瑰花集食用、藥用、觀賞于一身，千百年來，深受廣大人民群眾的喜愛。
玫瑰花的
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- 董夏橄欖
- 橄欖原產海南島，屬南亞熱帶常綠果樹，性喜溫暖，浙江省僅瑞安市陶山區桐溪鄉夏村和平陽縣塘川村有大面積經濟栽培，成為浙江省珍稀的名
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- 安吉白果
- 銀杏俗稱白果，為上等干果，營養豐富，味道甘美，可作藥膳或入藥。銀杏的葉子、種皮和樹根均含有多種化學成分可入中藥；也是提取心血管
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- 熏豆茶
- 熏豆茶
熏豆茶是南太湖地區的傳統土特產品，農家待客素有自制和飲用此茶的習俗。歷史源遠流長，為太湖傳統風味之一絕。目前，我市許
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- 大山塢牌安吉白茶
- 采用安吉縣大山塢白葉茶精心焙制而成，色澤翠綠金黃，茶香清爽幽雅，沖泡之后，茶芽朵朵，葉底玉白，葉脈綠色，似片片翡翠起舞，顆顆白
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- 油爆大蝦
- 取紹興內河大蝦，用旺火略爆而成。具有蝦肉鮮嫩，略帶甜酸，蝦殼紅艷，食時松脆的特色，是下酒的佳肴。(紹興)
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- 諸暨花紅
- 產品名稱：諸暨花紅
產品別名：沙果
產品產地：浙江省紹興市諸暨
產品特性：形扁圓，色黃透紅，皮薄汁豐，脆嫩清香，甜酸適口
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- 火踵蹄膀
- 火踵蹄膀
也稱"金銀蹄"，是以優質金腿踵和新鮮豬肘合燉而成，具有鮮咸適口，肉質酥糯，湯汁稠濃的特點，是冬夏皆宜的傳統滋補食品
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- “方巖”牌方巖綠毫茶
- “方巖居中，游遍浙東”。方巖綠毫茶產于國家級旅游風景名勝浙江省永康市方巖山山脈，海拔800米，山峰綠翠，雨量充沛，長年云霧繚繞，
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- 灰鵝
- 產品名稱：灰鵝
產品地址：浙江金華
產品特性：成熟早、育肥快、肉質嫩、味鮮美，為佐餐佳肴
產品功能：羽毛可制絨
產品歷
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- 十八洞臘肉
- 十八洞臘肉
十八洞臘肉：用取白臘肉500克加配料湯瓶在溫火燉制。
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- 衢州麻餅
- 浙江特產—衢州麻餅，皮料選用精致的面粉、麻油、飴糖、純堿、撒粉、面麻等。然后配以心料白糖、桔餅、麻油、飴糖、核桃、花生、芝麻等
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- 江山綠牡丹茶
- 地域范圍
江山市的仙霞嶺北麓17個具有獨特氣候和土壤環境條件的山地,仙霞山位于浙閩交界，主峰海拔1503米，山區林木茂盛，溪水環繞
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- 天臺扁食
- 將各種菜肴切成粒狀，再用四方的粉皮包起來，略帶扁形，很像耳朵，故而得名�？梢詼裕部梢钥酒饋硐戮瞥浴�
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- 云和荸薺
- 云和荸薺是浙江省麗水市云和縣的特產。云和荸薺種植歷史悠久，產品個頭大，口感甜脆，質量上乘等特點。
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- 麗水白蓮
- 麗水白蓮
麗水白蓮產于浙江省麗水市，又名處州白蓮，因該市在明、清兩代為處州府，故名。具有粒圓、飽滿、色白、肉綿
、味甘五大
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浙江特產排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中間嵌一團絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口，油潤香糯，滋味悠長。遠勝過火腿肉粽。
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- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江蘇省蘇州市余杭的特色水果產品之一，果實均勻，皮薄肉嫩、汁多甜美。
- 關注：607
- 馬劍饅頭
- 馬劍饅頭是浙江省紹興市諸暨市馬劍鎮的特色小吃。馬劍饅頭，以面粉為主要材料，以酒釀發酵，沒有任何的食品添加劑。饅頭色澤亮麗，但不
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- 文成貢茶
- 茶葉是文成優勢農產品,全縣茶葉種植面積2.0萬畝、總產量370噸、年產值9千多萬元。為解決文成茶葉商標多、名氣小、茶葉品質難保障的問題
- 關注：533
- 碗悶蟶子
- 蟶子學名縊蟶，屬軟體動物系，真瓣鰓綱，真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄，呈長扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。
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- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，蔥段。
調料：黃酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰殺后清洗干凈，剁成小股，蟹大螯用
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- 糟雞
- 越雞1只（約重2500克）、味精5克、精鹽125克、紹興香糟250克、紹興糟燒酒250毫升
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- 余姚榨菜
- 余姚榨菜，浙江省余姚市特產。余姚市是我國著名的榨菜生產加工基地，是全國最大的榨菜生產加工基地，是農業部命名的“全國榨菜之鄉”。
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