- 開山紅薯粉絲
- 開山紅薯粉絲，是賀州的一道特產，是經科學提煉把紅薯中大量糖分，脂肪提取走的方法制成，人們長期食用不會發(fā)胖，是一種現(xiàn)代不可多
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- 里松黃臘石
- 里松黃臘石，是賀州的一道特色工藝品。里松黃臘石是繼南京雨花石、柳州紅河石、云南大理石、長江三峽石、山東長島石、青島嶗山石、
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- 都安山羊
- 都安山羊品種形成歷史悠久。據(jù)《都安縣志稿》（民國）中食貨志記載，畜牧產量調查表“本縣家畜，大的如牛、馬、豬、羊；小的如雞，
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- 巴馬壽星八圣
- 壽星八圣酒就是經多方走訪長壽老人，采用其長期引用藥酒之配方，通過科學的實驗和研制與深圳糖業(yè)煙酒公司聯(lián)合開發(fā)研制的新一代延生
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- 雙孢蘑菇
- 雙孢蘑菇武宣縣優(yōu)勢農產品，2003年全縣栽培面積100萬平方米，總產1萬噸，栽培主分布于武宣、桐嶺、二塘、馬步等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2000年以來全
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- 興賓蜜柑
- 廣西興賓區(qū)國營鳳凰華僑農場自1982年始種植柑桔，以種植溫州蜜柑為主，到1988年全場柑桔種植面積4500畝，最高產量在1994年達750萬
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- 魯比葡萄
- 魯比葡萄獲得高產、高效，靠的是品質和品牌。近幾年來，魯比葡萄基地廣泛推行標準化栽培和綠色理念，追求產業(yè)的高產、優(yōu)質、高效。
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- 車螺木瓜湯
- 車螺木瓜湯
車螺木瓜湯采用新鮮木瓜、車螺，并配以肉絲、干貝、姜絲經過精心熬制后，其湯咸香微甜，具有美白養(yǎng)顏、豐胸、防潰
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- 東興肉桂
- （多稱“玉桂”，實為謬誤，見《現(xiàn)代漢語詞典》）肉桂為亞熱帶常綠喬木，樟科植物，是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉
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- 靈山四棱豆
- 靈山四棱豆
四棱豆又稱翼豆、四角豆、熱帶大豆和楊桃豆等。原產于熱帶非洲和東南亞。四棱豆全株都是寶，既是營養(yǎng)豐富的蔬
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- 靈山荔枝
- 欽州人杰地靈，英雄輩出。孕育了中國近代史上叱咤風云的民族英雄劉永福和馮子材。磨礪了欽州人民“自力更生”的生存意識與“自強不
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- 黑葉荔
- 浦北縣栽培黑葉荔始于清朝后期。主產區(qū)是北通、白石水、樂民等鎮(zhèn)，近年來浦北黑葉荔種植已遍及全縣，1999年全縣荔枝面積326528畝，
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- 石南酒椒
- 酒椒是玉林市石南鎮(zhèn)的傳統(tǒng)風味食品。石南酒椒外形稍皺，有光澤，鮮亮，甜脆爽口，酸辣適宜，味道誘人。能開人胃口，增進食欲，解膩
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- 富川鮮梨
- 富川由于生態(tài)、環(huán)境、氣候、土壤特別適合梨的生長，歷史上富川就是南方優(yōu)質砂梨的出產地。據(jù)《富川縣志》140頁記載：1989年水果發(fā)
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- 英家大頭菜
- 英家大頭菜，這是鐘山的標志性特產。英家大頭菜于清朝乾隆年間就有種植，迄今栽培已有三百多年歷史。當?shù)厝艘矀鞒辛巳俣嗄甑拇箢^
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- 蝦仁雞茸餃
- 將河蝦仁用清水洗凈瀝干，斬成蝦茸。雞脯肉去皮去骨斬成雞茸，將蝦茸和雞茸放入碗中，加紹酒，精鹽，味精拌勻，制成餡心。
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- 糯玉米
- 糯玉米籽粒中營養(yǎng)成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白質，4～5%的脂肪，2%的多種維生素，籽粒中蛋白質、VA、VB
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- 紅薯粉絲
- 三箭牌紅薯粉絲采用來賓本地優(yōu)質鮮紅薯為原料，經傳統(tǒng)手工制作和現(xiàn)代先進生產工藝相結合精制而成。三箭牌紅薯粉絲經科學提煉把紅薯
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- 北流陶瓷
- 北流陶瓷是北流五寶之一，始于夏商，發(fā)展于上世紀80年代，壯大于近幾年。尤其是建設廣西北流日用陶瓷工業(yè)園區(qū)后，發(fā)展迅猛，已成為支撐
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- 良慶燒腸粉
- 和良慶脆皮扣肉齊名，選用鮮肉＋鮮粉腸＋老板獨特配方燒制的手工燒腸，每一碗粉都會經湯水煮過，確保每一條粉有味而不爛，在邕寧車站旁
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- 南寧壯錦
- 南寧的工藝品以壯錦最為出名，其歷史悠久，唐宋時已有制作，明清時最繁榮，帶有濃厚的地方民族風格。 壯錦以棉紗為經，五色線為
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- 恭城紅瓜子
- 紅瓜子是恭城瑤族自治縣傳統(tǒng)的名特優(yōu)產品之一。恭城紅瓜籽年種植面積1.2萬畝左右，年產620噸。恭城紅瓜籽具有粒大、飽滿、色澤鮮艷
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- 三江茶葉
- 茶葉
廣西三江侗族自治縣地處湘、黔、桂三省（區(qū)）交界處，位于廣西北部山區(qū)，屬云貴高原余脈邊緣的中、低山和丘陵地帶。屬亞
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- 蕃薯粥
- 蕃薯粥屬素粥一類，它的做法非常簡單，把新鮮蕃薯切成片狀或塊狀，待鍋中的水熱起來后放進去煮至水開，然后放米煮熟即可。它的特點
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- 東興石雕
- 東興石雕已有一百多年歷史，經藝人精心雕刻，有南方佳果：荔枝、菠蘿、芭蕉、楊桃；有海產品：青蟹、龍蝦、魚、螺；還有頂著冰
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- 欽州火龍果
- 火龍果又稱紅龍果,英文名Pitaya,為仙人掌科量天尺屬(Hylocereus undatus)和蛇鞭柱屬(Seleniereus Meja-lantous)植物，原產中美州。
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- 浦北淮山
- 淮山為薯蕷科植物薯蕷的塊莖，別名山藥、懷山藥、白山藥，是一種菜藥兼用的滋補保健佳品。淮山高糖、無脂肪，性平味甘無毒，
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- 博白蕹菜
- 博白蕹菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，莖空心，蔓生，是-的特產鮮菜，其歷史悠久，200多年前已名揚海外。博白蕹菜以其
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- 蛤蚧
- 產地：中國廣西憑祥市。 功效：蛤蚧具有很高的醫(yī)藥和滋補價值。蛤蚧入藥具有滋補功能，它有生精補血、滋陰補腎、強肝腎壯筋骨，健
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- 賀州菜釀
- 賀州的菜釀還具有地域特色，如大寧的豆腐釀，必須是用寧江水制作的豆腐才別具風味。傳說中寧江上有一塊巨大的四方豆腐石，祖?zhèn)鞔髮?/li>
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- 忻城肉粽
- 糯米加入去皮綠豆及調好味的豬肉塊，或臘肉、火腿、雞肉等，用棕葉包成枕形，中高端低，蒸熟而成。香軟、味鮮。
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- 那隆香米
- 那隆香米：那隆香米產于崇左市江州區(qū)那隆鎮(zhèn)。那隆鎮(zhèn)位于西大明山南面，那里群山綠色蔥蘢，空氣清新，水源清潔，晝夜溫差大，土壤肥
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- 香糯
- 香糯
上思縣香糯種植歷史悠久，是在特定的氣候、土壤和栽培管理條件下，經農民長期精心培育而成的優(yōu)良品種。該品種米質純正，米粒較
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- 釀三角豆腐
- 這道菜是當?shù)厝擞帽镜禺a的黃豆，以傳統(tǒng)方法制成方塊豆腐干，然后將方塊豆腐干對角切開成三角形備用。釀餡的配方是：瘦豬肉，配上香菇、
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- 賓陽橋圩狗肉
- 賓陽橋圩特產白斬狗肉是以本地產的土狗為原料，宰殺后佐以特殊的中草藥蒸煮熟而成，肉鮮嫩味香醇，為上等的溫補食品，起滋陰壯陽之
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- 叮叮糖
- 叮叮糖其實就是麥芽糖，白色固狀物，購買時，以1元，2元為單位，賣糖人會用小木椎敲打小鋼鑿分出相對應的分量，敲打時會發(fā)出清脆的
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- 蜜棗
- 馳名已兩百多年，清道光前曾列為貢品。肉厚核小，松化爽口，清心潤發(fā)，活血養(yǎng)顏，是送禮佳品和出口的暢銷貨
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- 東興綠茶
- 東興綠茶以高香持久、湯清葉綠、滋味甘醇而遠近聞名，常飲可提神醒腦、健胃消食、延年益壽。產于防城港市馬路鎮(zhèn)火光農場，種植面積
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- 鱉
- 鱉亦稱“水魚”，是一種淡水水產珍貴動物。其營養(yǎng)價值很高，鱉肉味鮮細嫩，是賓宴上的佳肴，水魚燉雞名揚四方。它又是滋陽益氣
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- 靈山白米
- 靈山屬亞熱帶季風氣候，夏長冬短、雨量充沛、光照充足，極有利于荔枝、香蕉、龍眼、茶葉等亞熱帶作物的生長，靈山物產豐富，素有“
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- 靖西山楂
- 靖西最有名的特產之一就是山楂.這里的山楂青中帶黃,香氣四溢,結在高大挺拔的山楂樹上.他們經廣西農學院分院專家鑒定,被命名為” 靖
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- 樂業(yè)核桃
- 樂業(yè)薄殼核桃是廣西百色市樂業(yè)縣的特產。樂業(yè)縣薄殼核桃，其果仁細膩光潤，飽滿香脆。
樂業(yè)核桃有3種：鐵桃、夾桃、薄殼核桃
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七里香豬- 七里香豬為中國稀有香豬品種之一
義圩鄉(xiāng)：七里香豬。
印茶鄉(xiāng)：蜂蜜、七里香豬。
那拔鄉(xiāng)龍下村：七里香豬。
桂
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- 昭平銀杉茶
- 產于廣西昭平縣。銀杉采用優(yōu)質茶樹的一芽一葉為原料。挖掘茗明、清炒茶秘訣與現(xiàn)代科技相結合的獨特方法精制而成，經農業(yè)部茶葉質量
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- 昭平銀杉
- 昭平銀杉,是廣西賀州市昭平縣的特產，屬地理標志保護產品。銀杉采用優(yōu)質茶樹的一芽一葉為原料。挖掘茗明、清炒茶秘訣與現(xiàn)代科技相
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- 灌陽紅薯粉絲
- 灌陽地處桂北地區(qū),氣溫晝夜溫差大,適合紅薯種植,紅薯淀粉含量高，從而形成了勤勞的勞動人民加工制作粉絲的傳統(tǒng)，加之采用深井泉水
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- 南鄉(xiāng)冬菇
- 南鄉(xiāng)冬菇，又名香菇，為側耳科植物香蕈的子實體，是廣西省賀州市八步區(qū)主要特產。冬菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民
- 關注：291
- 環(huán)江黑香豬
- 采用壯族傳統(tǒng)制作工藝，結合現(xiàn)代科學配方精制而成,別具壯鄉(xiāng)風味,其以色澤鮮亮，肉質柔嫩，香醇爽口，葷而不膩的獨特風格深受美食者
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廣西特產排行
- 浦北紅椎菌
- 浦北紅椎菌是廣西壯族自治區(qū)欽州市浦北縣的特產。紅椎菌，又名紅菇，生活在紅椎林土壤腐殖層，紅椎菌目前仍無法進行人工栽培。因此，紅
- 關注：1335
- 西林姜晶
- 西林姜晶是廣西百色西林的特產。
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- 海臘魚
- 海臘魚
臘魚在欽州算是比較貴的魚品了，一般的做法是用新鮮的臘魚清蒸。也有用紅燜的方式做成菜肴。
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- 金秀紅茶
- 金秀紅茶是廣西來賓金秀的特產。
- 關注：705
- 欽州黃瓜皮
- 欽州黃瓜皮是廣西欽州欽南區(qū)的特產。
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- 北流瓷器
- 北流瓷器，歷史悠久。據(jù)《廣西宋代窯瓷初探》一文說:“廣西宋代窯瓷的分布比較有規(guī)律，可以分為兩大區(qū)域，西江流域的北流、桂平、容縣
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- 粉蟲
- 南寧傳統(tǒng)小吃之一。始于清代。因其形似蟲草故名。食之韌軟。可配以豬肉、牛肉或雜燴做成炒粉蟲、粉蟲湯。制作方法：先將秈米洗凈浸透，
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- 竹絲雞
- 竹絲雞，雞毛好似絨絲，遂因此得名。又因雞皮、雞肉和雞骨都是烏黑色，所以又稱烏骨雞，是制“烏雞白丸”的主要原料。它性平，味甘，主
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