- 藥膳美容豬手
- 藥膳豬手是南寧壯家藥膳中較為有名的一道特色菜,豬手飽滿、肉質嫩滑、滑而不膩、脆而不焦,具有補血消腫、潤膚養顏等保健功效。
- 關注:173
- 蒙山富硒米
- 在蒙山縣新圩鎮古定村和四聯村有500多畝的富硒香米種植基地,該地區是蒙山傳統優質稻產區,氣候溫和,降雨量充足
- 關注:171
- 蒙山無公害蔬菜
- 蒙山縣無公害蔬菜種植基地以“自動化噴淋系統,現代化生產管理技術,科學采收處理技術、產品冷鏈保鮮儲運
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- 恭城沙田柚子
- 恭城棧種沙田柚,始于清光緒四年(l878年)。主產嘉會、栗木、西嶺、城廂、平安等鄉鎮。嫁接苗種后3至5年掛果,護理得好,可長百年以上。
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- 恭城柑橙
- 原產土橙、酸柑,總數不足萬株,已淘汰。現有品種為引進的新會橙、柳橙、華盛頓臍橙、哈姆林橙、夏橙、溫州密柑、椪柑、蕉柑、南豐蜜桔等
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- 浦北苦丁茶
- 苦丁茶是縣內福旺鄉出產的一種稀有名貴茶葉。它具有清肝風、活血脈、健脾胃、降血壓、減肥胖等藥用價值。茶味苦中帶甘。略有普通茶
- 關注:152
- 恭城香菇
- 恭城名貴傳統產品。主產三江、西嶺,次為平安、觀等山區。1965年前,以野生菇為主,發展緩慢,年產10噸左右,國營和供銷社收購量年均5噸多。
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- 浦北竹編制品
- 竹笠帽
今縣境內竹笠帽編織始于明朝。民國時期,今縣內各地均編織竹笠帽,其中,張黃產的上品竹笠帽細眼笠除了在當地銷售外,
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- 恭城廈竹
- 產于三江,蓮花瑤旅鄉川區。恭城厘竹節稀蔭平,空徑小,材質厚,頭屁勻稱,不彎曲,堅韌耐川,沙洗加工后色派光綰。
- 關注:146
- 恭城黃筍于
- 恭城黃筍于,金黃透明,柔軟脆口,遠銷港澳、日本、加拿大及東南亞各地。出口數量、質量占自治區首位,主產嘉會鄉的西南村和西嶺鄉的德良村
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- 浦北蠶絲
- 今縣境內種桑養蠶盛于明朝中葉和清朝。據《廉州府志》載,當時的歸德圖(今六艱鄉、平睦鄉)“各處多種桑養蠶,名為‘歸德絲”’。
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- 恭城桐油
- 恭城傳統外銷產品之灬。主產平安、蓮花。品種為適于山區與糧食作物、杉樹套種的對歲桐和三年桐。
- 關注:137
- 南寧肉粽
- 冬夜,南寧街頭常有一種賣粽攤子,粽子約有半斤左右,里面是糯米包著豬肉、綠豆為餡,其中高級一點的還包著香腸、板栗、筍絲之類。賣前
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- 南寧黃皮醬
- 名噪華南的南寧黃皮醬,是一種酸甜適度的果醬,是南寧特有的傳統產品。人們用它來配魚肉、沾面包、拌米粉、調稀粥食用,十分甘美,而且
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- 浦北黃欖
- 黃欖
今縣境內解放前后均有大量野生黃欖樹。1981年,縣林業科學研究所攻克黃欖芽嫁技術難關,取得嫁接成功并獲區(省)級科技
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- 北海海參
- 北海是廣西壯族自治區地級市,地處廣西壯族自治區南端,北部灣東北岸。北海是全國14個沿海開放城市之一,亦是中國最美的海濱城市之一;
- 關注:104
- 桂林梳篦
- 梳子用來梳頭,篦子則用來篦去頭發中的發屑和塵垢。桂林梳篦是廣西的傳統名牌產品。它的制作傳說始于唐朝,已有一千多年歷史,經過宋、
- 關注:103
- 軟緞被面
- “天上取樣人間織”,“染作江南春水色”。這是白居易在《繚綾》中贊美絲綢的詩句。梧州市絲綢廠的軟緞被面正是繼承我國傳統絲綢工藝的
- 關注:83
- 菜刀砧板
- 龍州菜刀,鋼好、刀利、耐用,能砍斷鐵線、銅幣而不損口。龍州菜刀不但鋒利超群,而且款式新穎,光潔度好,除上面提到的青龍菜刀外,還
- 關注:78
- 毛雞酒
- 廣西山區出產毛雞。梧州市龍山酒廠用廣西毛雞浸泡的毛雞酒,色如琥珀,味道香醇,藥效顯著。
- 關注:74
- 欽州螃蟹
- 欽州海產螃蟹,個大,體肥,肉鮮。正如明代嘉靖年間的《欽州縣志》記述的那樣,這里的螃蟹“四時皆有,食之香腴,與他處異”。明代的一
- 關注:74
- 武宣特產紅糟酸
- 紅糟酸,可用于生食或家常炒菜,紅糟酸香味沁人心脾,例如:紅糟炒豬大腸和蕹菜梗等名菜,讓人垂涎三尺,食用后回味無窮,是武宣縣特產
- 關注:71
- 南寧涼果
- 南寧涼果是用酸梅、扁桃、山華李等十多種鮮果經加工腌制而成的各種糖果。它甘香鮮甜而不膩,營養價值高,而且還具有一些藥用功能,因此
- 關注:68
- 貴縣藕粉
- 貴縣藕粉,用廣西特產貴縣蓮藕制成,是一種營養價值頗高的食用淀粉,與桂林馬蹄粉、平樂百合粉、龍州桄榔粉合稱為廣西四大名粉。
- 關注:56
- 桑寄生茶
- 桑寄生,若從植物學上說,它屬桑寄生科,一種常綠小灌木,常寄生于山茶科和山毛櫸科等樹上本文所說的廣西名土產桑寄生茶則是取寄生在桑
- 關注:51
- 漓江石
- “漓江石”,取自漓江中的卵石加工而成。
- 關注:51
- 蒜頭扣鯰魚
- 鯰魚是廣西特產,外形有點象塘角魚,但比塘角魚大。魚身呈青灰色或黃灰色,無鱗,頭大而扁,口大,有須,胸鰭的鰭骨硬如角刺,全身有粘
- 關注:46
- 竹絲掛簾
- 竹絲掛簾是我國傳統工藝美術品之一。它是用細竹篾編織而成,上面畫有色彩鮮艷的山水、人物,因風格獨特,藝術精湛,用來點綴廳堂、書室
- 關注:43
- 柳蜜柑、柳蜜橙
- 柳蜜柑、柳蜜橙是廣西省柳州市的特色水果產品之一,色澤鮮艷,皮薄肉厚,細嫩多汁甜酸適度,清香醇厚,脆嫩爽口。
- 關注:40
- 桂林羽絨
- 桂林羽絨以鴨、鵝羽毛為原料。由于廣西廣大農村素有養鴨養鵝的習慣,為羽絨生產提供了豐富的原料。尤以老鴨、老鵝的羽毛絨多質好。
- 關注:37
- 方竹手杖
- 竹君個個面團團,此士剛方獨凜然。外貌中心俱壁立,任從癡子削教圓。這是南宋到桂林做過三年官的范成大吟誦的《方竹杖》詩,可見方竹手
- 關注:36
- 雕花樟木箱
- 梧州市生產的雕花樟木箱,是采用廣西特產的小葉黃沙樟木精制而成。這種箱子木質堅硬而光滑,縫隙密封,外表雕刻富有中國風格的浮雕人物
- 關注:30
- 環江竹席
- 環江竹席,是炎夏盛暑納涼取爽、消汗助眠的上佳用具。它一向以工藝精細,質地柔軟,堅韌耐磨,不受蟲蛀,便于折疊易帶而出名。曾多次參
- 關注:26
- 平樂西瓜
- 平樂西瓜是廣西省桂林市平樂的特色水果產品之一,肉質細嫩,糖度高,肉色濃,吃起來清甜爽脆。
- 關注:26
- 菜刀、砧板
- 龍州菜刀,鋼好、刀利、耐用,能砍斷鐵線、銅幣而不損口。龍州菜刀不但鋒利超群,而且款式新穎,光潔度好,除上面提到的青龍菜刀外,還
- 關注:22
- 芋茸角
- 荔浦芋是廣西特產,以香、松、酥出名,既可作佳肴,也可作名點。用荔浦芋制成的蝦餡芋茸角,其特點是外表焦脆松軟,內中鮮嫩香滑,十分
- 關注:21
- 防城卷粉
- 防城卷粉是廣西防城港市的特色小吃。防城人愛吃養卷粉,這一點無需置疑。
- 關注:12
- 扶綏東門雞
- 扶綏東門雞是是廣西崇左市扶綏縣東門鎮的特產。東門雞以其肉質細膩,色澤黃亮、味道香醇、油而不膩、食過口齒留香等獨特口味蜚聲區內外
- 關注:7
廣西特產排行
- 浦北紅椎菌
- 浦北紅椎菌是廣西壯族自治區欽州市浦北縣的特產。紅椎菌,又名紅菇,生活在紅椎林土壤腐殖層,紅椎菌目前仍無法進行人工栽培。因此,紅
- 關注:1335
- 西林姜晶
- 西林姜晶是廣西百色西林的特產。
- 關注:1002
- 海臘魚
- 海臘魚
臘魚在欽州算是比較貴的魚品了,一般的做法是用新鮮的臘魚清蒸。也有用紅燜的方式做成菜肴。
- 關注:964
- 金秀紅茶
- 金秀紅茶是廣西來賓金秀的特產。
- 關注:705
- 欽州黃瓜皮
- 欽州黃瓜皮是廣西欽州欽南區的特產。
- 關注:642
- 北流瓷器
- 北流瓷器,歷史悠久。據《廣西宋代窯瓷初探》一文說:“廣西宋代窯瓷的分布比較有規律,可以分為兩大區域,西江流域的北流、桂平、容縣
- 關注:578
- 粉蟲
- 南寧傳統小吃之一。始于清代。因其形似蟲草故名。食之韌軟。可配以豬肉、牛肉或雜燴做成炒粉蟲、粉蟲湯。制作方法:先將秈米洗凈浸透,
- 關注:577
- 竹絲雞
- 竹絲雞,雞毛好似絨絲,遂因此得名。又因雞皮、雞肉和雞骨都是烏黑色,所以又稱烏骨雞,是制“烏雞白丸”的主要原料。它性平,味甘,主
- 關注:567
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