- 桂林紅陽獼猴桃
- 鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽光芒四射，色彩鮮美，故稱“紅陽獼猴桃”。該品種果型中大整齊，平均單重80克
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- 都樂八寶飯
- 由優(yōu)質(zhì)大糯米、豬油、白糖、豆沙、蓮米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜棗等原料用水沖泡、晾干、蒸制而成，其味芬芳，飯質(zhì)軟和，香甜可口
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- 梧州紙包雞
- 梧州紙包雞相傳已有近百年歷史，它因氣味芳香、鮮嫩甘美、制作工藝獨(dú)特而蜚聲海內(nèi)外，1985年，梧州紙包雞被選拍入《中國一絕》風(fēng)情
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- 野生毛蟹
- 欽州自然生長的毛蟹學(xué)名合浦絨螫蟹，最大個(gè)體150～250克。其肉鮮美味甜，營養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)者的喜愛，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地。當(dāng)?shù)厥?/li>
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- 靈山縣煙花炮竹
- 生產(chǎn)歷史悠久，技術(shù)力量雄厚，品種多樣，安全無毒。主要品種有春雷小火箭、太空飛行、天空多彩、戰(zhàn)神等1600多個(gè)，遠(yuǎn)銷歐州、美洲等
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- 肉蛋
- 肉丸，玉林人稱肉蛋。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10--20厘米。民國時(shí)期，玉林的酒樓、飯
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- 舊州山楂糕
- 山楂糕是一道美味的甜品，取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結(jié)成板。口感爽滑細(xì)膩，甜美冰涼可口，是一種很不錯(cuò)的有藥用食品。其味甘
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- 平果桂圓肉
- 平果桂圓肉，色澤黃凈發(fā)亮，透明感強(qiáng)，肉厚、干爽、糖分充足，泡開呈梅花形。龍眼因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍
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- 百色云耳
- 百色云耳：以百色地區(qū)產(chǎn)量最高，質(zhì)量最佳，包括百色、田林、凌云、樂業(yè)、隆林、西林、田陽及田東等縣、市山區(qū)。按顏色及外形分為黑
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- 龍灘珍珠李
- 龍灘珍珠李是廣西河池市天峨縣從當(dāng)?shù)匕伺D鄉(xiāng)本地野生李中選育出來的新李果品種，由于該果品結(jié)果密集，頗為豐產(chǎn)，掛在枝條，酷似串串
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- 馬蹄燉北菇
- 產(chǎn)地：中國廣西。歷史：馬蹄是廣西著名特產(chǎn)。它個(gè)大扁圓，棕紅鮮亮，肉嫩汁多，皮薄渣少，清甜松脆，爽口清香，在清代時(shí)就成為貢品
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- 八角香雞
- 寧明八角香雞是廣西崇左市寧明縣的特產(chǎn)。寧明縣在八角林下放養(yǎng)的土雞，鮮美肉質(zhì)帶有八角幽香，成為市場(chǎng)搶手貨。
在“中國八角之鄉(xiāng)”
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- 來賓奇石
- 來賓盛產(chǎn)奇石，被人們稱為廣西乃至全國的“奇石之鄉(xiāng)”。
來賓奇石主要產(chǎn)于紅水河來賓河段。紅水河從西向東橫貫興賓區(qū)境，共流經(jīng)11個(gè)
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- 信都紅糟辣椒
- 信都人對(duì)紅糟辣椒懷有獨(dú)特的感情。紅糟辣椒因其色澤圓潤、醇香酸辣而區(qū)別于普通的酸制辣椒。它酸而不嗆，辛辣爽口，具有驅(qū)寒開胃等良效
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- 桂平狗肉
- 桂平人素有吃狗肉的習(xí)慣，舊時(shí)縣城內(nèi)有狗肉塘，城外有狗橋。近年，桂平市內(nèi)五花八門的熟食攤檔中，以狗肉最為吃香。在桂平飯店和各大酒
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- 防城港沙蟲干
- 沙蟲富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，味極鮮美，且有很高的食療價(jià)值，民間常用于婦女產(chǎn)后催乳或兒童頻繁尿床之輔助食療。
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- 廣西毛血旺
- 毛血旺
食材來源于廣西本土廣大鄉(xiāng)村，此種草根風(fēng)格的食材做成的鄉(xiāng)村家常菜，在民間廣泛流傳。本店將這些食材加以收集、整理和
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- 沙蟲粥
- 把沙蟲熱炒，拿出輕揉，除去沙子。沙蟲去沙后，把洗凈的米混和沙蟲、肉絲及適量的佐料一起炒至八成熟后，放水煮熟，放上油鹽、蔥花
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- 欽州海鴨蛋
- 欽州市沿海灘養(yǎng)殖的＂欽州麻鴨＂體型大，生長發(fā)育快，產(chǎn)蛋率高，由于是以魚,蝦，蜆，蟹動(dòng)物為飼料，麻鴨所產(chǎn)的＂海蛋＂不僅外型比
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- 靈山縣冬種蔬菜
- 主要品種有包心玉芥菜、大頭菜、番茄、辣椒、馬鈴薯等。包心玉芥菜、大頭菜、番茄1月上市，年產(chǎn)量分別為13萬噸、7萬噸和1萬噸；辣
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- 雍羊
- 石山鎮(zhèn)的雍羊( 瓊山)
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- 陸川八角
- 八角
經(jīng)濟(jì)植物。雙子葉植物綱木蘭亞綱八角科八角屬的一種。主要產(chǎn)于廣西、云南、福建南部、廣東西部，喬木，葉革質(zhì)或厚革質(zhì)，倒卵
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- 鐘山烤煙
- 鐘山烤煙，是廣西賀州的主要特產(chǎn)之一。烤煙，一年生草本，茄科。植株被腺毛，高1米左右。葉柄不明顯或成翅狀柄。用手摸起來，葉發(fā)
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- 開山白毛茶
- 名稱: 開山白毛茶 產(chǎn)地: 賀州
開山白毛茶栽培歷史悠久，是廣西名茶之一，主產(chǎn)于廣西賀州市八步區(qū)開山鎮(zhèn)。生長在土質(zhì)肥沃
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- 果蒸棕
- 據(jù)說，它的起源在肇慶，那些正宗的果蒸棕體形無比巨大而流傳到廣西，人把它推陳出新，發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)有了好多新品種：瑤柱棕，菠
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- 東門雞
- 東門雞以其肉質(zhì)細(xì)膩，色澤黃亮、味道香醇、油而不膩、食過口齒留香等獨(dú)特口味蜚聲區(qū)內(nèi)外。贏得各地食客的青睞。東門雞是東門鎮(zhèn)的一
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- 三江牛肉干
- 三江肉牛、牛肉干
三江縣山多地少，牧草豐富，適宜發(fā)展肉牛，加上侗、苗族素有愛牛敬牛的優(yōu)良傳統(tǒng)，以牛存欄多少來證明自己富
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- 三江禾花鯉魚
- 禾花鯉魚
“禾花鯉”即在稻田里混養(yǎng)，不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚，魚肉鮮嫩香甜而得名。主要產(chǎn)地以良口鄉(xiāng)曬江村和洋溪鄉(xiāng)信侗
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- 飛魚
- 飛魚肉味非常鮮美，煮魚粥特別好吃。飛魚除了食用，還可入藥。據(jù)《本草綱目》記載，它的肉“甘酸無毒主治婦人難產(chǎn)，燒黑研末，酒服
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- 十萬山牛大力
- 十萬山牛大力
廣西壯族自治區(qū)防城港市行政區(qū)域內(nèi)上思縣的南屏瑤族鄉(xiāng)、平福鄉(xiāng)、那琴鄉(xiāng)、公正鄉(xiāng)、思陽鎮(zhèn)、在妙鎮(zhèn)、叫安鎮(zhèn)、華蘭
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- 防城小鍋米酒
- 小鍋米酒
防城小鍋米酒一直享有當(dāng)?shù)亍巴撩┡_(tái)”之美稱，是因?yàn)榉莱切″伱拙圃喜捎梅莱钱a(chǎn)地稻米與十萬山水源相結(jié)合，經(jīng)過傳統(tǒng)
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- 乳泉酒
- 產(chǎn)于廣西桂平。
在桂平西山半腰上，有個(gè)二尺見方的泉眼，泉水從石罅中來，冬不涸夏不溢。相傳唐代一位名士游覽西山時(shí)，觀看這
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- 鴨塘魚
- 鴨塘魚
北流鴨塘魚是廣西地方特產(chǎn)五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮(zhèn)涼水井村鴨兒塘所產(chǎn)的軟骨魚。該塘放養(yǎng)鯽、鯪、鯉、
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- 平桂馬蹄
- 馬蹄（荸薺）是賀州市平桂管理區(qū)大宗農(nóng)產(chǎn)品，主產(chǎn)于沙田、鵝塘等鎮(zhèn)。全管理區(qū)馬蹄種植面積4.75萬畝，總產(chǎn)9.5萬噸，馬蹄是果蔬兼用
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- 賀州竹筍釀
- 真應(yīng)了客家人縫菜必釀的老話，左面這盤就是新鮮的竹筍釀，全靠自己的雙手工勞動(dòng)得來的哦。
原材料
剛剛新鮮的竹筍釀
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- 天峨秋蜜桃
- 峨秋蜜桃，顧名思義，即在秋季成熟的蜜桃，由于錯(cuò)過春夏的水果成熟和銷售的旺季，加之該果品質(zhì)優(yōu)，清脆香甜，口感較好，一上市就受
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- 都安旱藕粉絲
- 旱藕粉絲
旱藕,又名芭蕉芋,學(xué)名食用美人蕉(Ediblecanna,Lanna edulis Ker.)，是一種粗生、無病蟲害的淀粉作物，其塊莖富含
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- 六畫山雞
- 六畫山雞
天峨六畫山雞是在特定的自然環(huán)境和人文因素條件下由天峨本地野生雉雞經(jīng)人工馴養(yǎng)選育而成的山雞品種，因當(dāng)?shù)貕颜Z稱為
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- 巴馬香豬
- 巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng)；成年最大個(gè)體45KG左右。巴馬香豬舉世聞名，皮薄
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- 蓮蓉層層酥
- 原料：面粉、豬脂(微凍)、蓮茸餡、白糖粉、清水、精煉油、胭脂紅食色素適量、水果罐頭適量。
制作方法：餡心成形蓮茸餡搓成
- 關(guān)注：296
- 黑涼粉
- 廣西合山市我國最大的涼粉（仙草粉）生產(chǎn)基地之一。產(chǎn)品不僅在國內(nèi)暢銷，而且遠(yuǎn)銷新加坡、泰國、馬來西亞、印尼、臺(tái)灣、香港等多個(gè)
- 關(guān)注：296
- 欽州石金錢龜
- 欽州市石金錢龜養(yǎng)殖有著悠久的歷史，積累了成熟的經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖戶利用本地沿海、沿江低值小雜魚豐富的優(yōu)勢(shì)，以鮮活魚蝦天然飼料喂養(yǎng)為主，
- 關(guān)注：295
- 中庸夏橙
- 中庸夏橙產(chǎn)于臨桂縣中庸鄉(xiāng)，是桂林市柑桔類名優(yōu)特產(chǎn)水果，其富含人體所需多種維生素及微量元素，以皮薄細(xì)滑、橙黃光艷、入口化渣、甜而
- 關(guān)注：295
- 土酸梅
- "梅花香自苦寒來"的土酸梅為高田鄉(xiāng)特產(chǎn)之一，是賓陽縣不可多得的腌制原果，全鄉(xiāng)梅樹十萬多株，年產(chǎn)60萬斤，果實(shí)豐滿，核小，具有
- 關(guān)注：295
- 全州醋血鴨
- 醋血鴨在全州古代“肴味三絕”中雖然排名第二（第一為禾花魚仔，第三為五香豆腐干），但該菜卻以歷史最久遠(yuǎn)，在民間普及最廣泛，獨(dú)
- 關(guān)注：295
- 桂林豆腐乳
- 桂林豆腐乳是以黃豆為王要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。它的特點(diǎn)是皮薄肉嫩，質(zhì)地幼細(xì)，味道鮮美。辣中有甜，甜中噴香
- 關(guān)注：295
- 紅姑娘薯
- 紅姑娘薯，又名荔枝紅、妹子薯，主產(chǎn)于松柏村，江平鎮(zhèn)、馬路鎮(zhèn)亦有分布。每年種植將近10萬畝。薯形如長紡錘形，皮為紫紅色，肉則淡
- 關(guān)注：295
- 德保茴油
- 德保茴油，是廣西百色市著名的特產(chǎn)之一，尤以百色市德保縣的茴油最為出名，德保縣也被譽(yù)為“八角茴油之鄉(xiāng)”。
鎮(zhèn)安古鎮(zhèn)德保，
- 關(guān)注：295
廣西特產(chǎn)排行
- 浦北紅椎菌
- 浦北紅椎菌是廣西壯族自治區(qū)欽州市浦北縣的特產(chǎn)。紅椎菌，又名紅菇，生活在紅椎林土壤腐殖層，紅椎菌目前仍無法進(jìn)行人工栽培。因此，紅
- 關(guān)注：1335
- 西林姜晶
- 西林姜晶是廣西百色西林的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：1002
- 海臘魚
- 海臘魚
臘魚在欽州算是比較貴的魚品了，一般的做法是用新鮮的臘魚清蒸。也有用紅燜的方式做成菜肴。
- 關(guān)注：964
- 金秀紅茶
- 金秀紅茶是廣西來賓金秀的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：705
- 欽州黃瓜皮
- 欽州黃瓜皮是廣西欽州欽南區(qū)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：642
- 北流瓷器
- 北流瓷器，歷史悠久。據(jù)《廣西宋代窯瓷初探》一文說:“廣西宋代窯瓷的分布比較有規(guī)律，可以分為兩大區(qū)域，西江流域的北流、桂平、容縣
- 關(guān)注：578
- 粉蟲
- 南寧傳統(tǒng)小吃之一。始于清代。因其形似蟲草故名。食之韌軟。可配以豬肉、牛肉或雜燴做成炒粉蟲、粉蟲湯。制作方法：先將秈米洗凈浸透，
- 關(guān)注：577
- 竹絲雞
- 竹絲雞，雞毛好似絨絲，遂因此得名。又因雞皮、雞肉和雞骨都是烏黑色，所以又稱烏骨雞，是制“烏雞白丸”的主要原料。它性平，味甘，主
- 關(guān)注：567
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