- 虞山綠茶
- “十里青山半入城”的常熟虞山，不僅風景秀麗，充滿詩情畫意，而且盛產碧綠清爽、香氣四溢、有養氣頤神之功效的各茶：虞山綠茶。在虞山
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- 蘇州古香緞
- 蘇州古香緞按紋樣可分為“風景古香”與“花卉古香”兩種。“風景古香”紋樣取材于具有民族特色的山水風景、亭臺樓閣、小橋流水等自然景
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- 東山塘鱧魚
- 吳縣的塘鱧魚主要產在東太湖橫徑、浦莊、渡村和東山一帶，春天油菜開花時捕捉，年產25噸左右。搪鰱魚肉嫩味美，營養豐富，是江南水鄉獨
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- 鳳凰水蜜桃
- 鳳凰水蜜桃已有近70年的栽培歷史。以其形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。水蜜桃的品
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- 滸浦黃花魚
- 座落在長江口的滸浦鎮，盛產味道鮮美的黃花魚。每年農歷三四月間，百花盛開，風和日麗，滸浦港漁船云集，人來客往，好不熱鬧。隨春而來
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- 蘇州五香醬肉
- 江蘇特產—蘇州五香醬肉，具有長方形，皮呈醬紅色，均勻光亮，精肉略紅，肥膘潔白晶瑩，香味芬馥，肉質柔嫩，咸中帶甜，入口即化，鮮美
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- 蘇州水芹
- 水芹是蘇州“水八仙”中的一只當家產品。水芹中最好吃的是那段15厘米左右長、又白又嫩的莖，俗稱“白頭”，“白頭”越長，水芹的品質越
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- 東山白煨羊肉
- 東山“白煨羊肉”
流傳了200年絕技
東山“白煨羊肉”烹飪技法在當地流傳了兩百多年，用地道湖羊制作出的白切羊肉被放在新鮮曬干
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- 虎丘泥塑
- 《紅樓夢》第六十七回，有一段關于蘇州泥人的生動描繪，薛蟠從蘇回來，帶來了兩大箱衣物分送給各家姐妹，其中就有“一出出泥人兒的戲，
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- 蘇州采芝齋糖松仁
- 又名松糖。產于江蘇蘇州。其外形為顆粒狀，大小均勻，互不粘連，粒粒帶有糖刺，潔白光亮；口味清香甜美，肥而不膩。采用松子仁，包以極
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- 新毛芋艿
- 新毛芋艿是江蘇省蘇州市太倉市的特產。新毛香籽芋是著名地方品種，以其香味純、質地糯、品質優的特色，深受上海、浙江和江蘇等國內市場
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- 周市爊鴨
- 周市爊鴨是江蘇省蘇州市昆山市周市鎮的特色美食。周市爊味醬鴨，簡稱爊鴨，是昆山著名特產之一，其特點是色、香、味俱佳，有“一家爊煮
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- 鴨血糯
- 鴨血糯米則是非常細長的米，顏色如同鴨血色。因為米質
較硬，先得將其上鍋蒸熟后，再與泡軟的純白糯米一起熬粥，
并配上栗子、蓮
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- 蘇州五色湯圓
- 蘇州五色湯圓
位于蘇州吳門米粉店，以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等5種配制的餡心。該湯圓甜咸皆
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- 張家港河豚
- 河豚古稱“鮐”，與鰣魚、刀魚并譽為“長江三鮮”。河豚體呈橢圓形，頭圓口小，背部一般呈黑褐色，有花紋，腹部白色有肉刺，無鱗、無膽
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- 蘇州玉雕
- 玉雕也是蘇州傳統的工藝，古代宮廷都聘請蘇州玉工為皇室琢造各種玉器。“良玉雖集京師，工巧則推吳郡。”目前，蘇州玉雕正在繼承這一優
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- 王四桂花酒
- “十里虞山青又青，桂花白酒進北京”，這是五十年代就在社會上流傳的一首民歌。常熟佳釀桂花酒，確實譽滿國中，連毛主席詩詞中也有句“
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- 叫化雞
- 叫化雞又名黃泥煨雞。相傳明末清初虞山之麓有一乞丐，宰雞去內臟后，因無鍋灶，遂涂上山泥，置火堆中煨烤至熟，去泥殼而食，味極鮮美。
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- 絲綢
- 蘇州絲綢無疑地融入了蘇派工藝精細雅潔、素樸清麗的特點，并從傳統的蘇派工藝中分離出來，獨樹一幟，擺脫了手工生產匯入現代化大生產中
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- 蘇州光福桂花
- 產于江蘇蘇州。首先是制備梅漿，要將夏季黃熟的梅子清洗干凈，加入20％食鹽，放入缸內腌漬30天左右后，撈出梅子，用木棒（可用打漿機）
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- 洞庭枇杷
- 產于江蘇吳縣。枇杷有很高的營養價值，含有蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、維生素C和維生素A等多種成分。枇杷中的有機酸，能促進消化腺分
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- 奧灶面
- 百年老店奧灶館，坐落在亭林路半山橋南堍，奧灶面以紅油爆魚和白湯鹵鴨面為首
紅油爆魚面：爆魚一律用青魚制作，面條用精白面加工成
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- 蘇州燈彩
- 元宵觀燈，在我國有著悠久的歷史。傳說早在二千多年前漢武帝就“結燈為山祭祀太乙”。到唐代，元宵張燈的風俗進一步盛行。唐睿宗時，在
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- 蘇州絲綢
- 早在２０００多年前，蘇州地區就有植桑、養蠶，以及繅絲、搗棉的生產活動。明清時代，蘇州的絲綢已經名揚海外，蘇緞與云錦、杭羅被列為
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- 太倉肉松
- 太倉肉松已有一百多年的制作歷史。１９１５年還在巴拿馬國際博覽會上得過獎。它選用新鮮豬后腿精肉，配以醬油、冰糖、鮮姜、大茴、黃酒
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- 大閘蟹
- 陽澄湖的大閘蟹可算是昆山一絕，有很多名人為吃正宗的陽澄湖大閘蟹而特地到昆山一游。
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- 鳳凰山茶
- 張家港市鳳凰山茶場總面積280畝，年生產鳳凰碧螺春500kg、鳳凰白茶300kg、鳳凰碧芽1000kg、鳳凰毫峰1500kg、鳳凰翠綠3000kg，普通綠茶
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- 桂花栗子
- 在風景秀麗的虞山腳下，盛產珍品虞山桂花栗。常熟素有栽種桂花樹的習慣，每到中秋時節，家前屋后桂花盛開，村村寨寨濃香撲鼻。這時栗子
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- 河豚魚
- 常熟長江口區，除盛產鰣魚、黃魚、刀魚等美味海產外，還能捕到一種形如滾筒、眼小肥實的河豚魚。此種海產品雖然鮮美無比，舊時有“吃了
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- 豬油米花糖
- 豬油米花糖是江蘇省蘇州市太倉市沙溪鎮的特產。太倉豬油米花糖這一沙溪傳統土特產，受到越來越多的游客青睞。
光緒年間（1900年）沈
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- 酒釀鰣魚
- 酒釀鰣魚是張家港地方風味名吃，深受群眾喜愛。做法是將鮮鰣魚去內臟（不去鱗），洗凈放入適量酒釀和熟豬油，加蔥、姜、火腿片及調料，
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- 拖爐餅
- 拖爐餅是張家港市楊舍、塘橋兩地的著名傳統風味小吃。該餅歷史悠久，據今已有150多年。制作工藝獨特，烘烤時需用兩只爐，下面一只為底
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- 碧螺春茶
- 洞庭碧螺春茶，是蘇州著名特產，我國十大名茶之一。據記載，碧螺春茶早在隋唐時期即負盛名，迄今已有千余年歷史了。傳說清康熙皇帝南巡
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- 太湖活蜆
- 太湖中河蜆總存量有7萬噸左右，居全國五大淡水湖之首。河蜆口味鮮美，營養豐富，是高蛋白、低脂肪的水鮮品，日本市場需求量較大。東山
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- 桃花塢木刻年畫
- 從傳世的文物來看，木刻書籍和木版畫差不多是同時產生的。起初，木版畫主要用作書籍的插圖，即繡象畫。木版畫單獨印行成為年畫，大約是
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- 錦溪水紅菱
- 錦溪水紅菱是江蘇省蘇州市昆山市錦溪鎮的特產。錦溪"水紅菱"屬一年生浮葉水生草本植物，為菱角中優質口種之一，因其外殼色澤鮮紅，故
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- 蘇州太湖莼菜
- 太湖莼菜是著名的蘇州特產之一。早在宋代，就被列為貢品。據記載：清朝康熙皇帝南巡蘇州，蘇州有個張志宏獻上了四缸莼菜和“莼菜詩”，
- 關注：273
- 太倉香蔥
- 太倉香蔥系地方品種改良而成，具有獨特的優良種性，是著名的地方特色產品。太倉香蔥管細色綠、香味獨特濃郁，乃調味保健佳品。主產本市
- 關注：273
- 蘇州茭白
- 茭白又名菰、茭瓜、茭筍，系多年水生植物，禾木科。食用部分是其肉質莖，又稱茭肉。茭白潔白柔嫩，肉質糯軟，甘美可口，風味甚佳，入口
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- 奶油西瓜子
- 奶油西瓜子選用烏黑薄殼、肉厚、蛋白質豐富、味香仁嫩的西瓜子為原料，添加含有奶油味的香甜料，并經過精心焙炒，形成獨特風格，是蘇州
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- 洞庭山楊梅
- 楊梅之鄉——太湖洞庭山
太湖東洞庭山在江蘇省吳縣東南。這里是著名的果園區，盛產楊梅、枇杷等，故其有“楊梅之鄉”、“枇杷之鄉”
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- 無尻螺
- 螺為介屬生物，可以佐餐。天下所有的螺都有尻，而唯有常熟興福寺前潭中之螺，卻是天然無尻，這是一件奇事。明龔立本《松窗快筆》云：“
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- 福山鰣魚
- 鰣魚，是蘇南長江口一帶特有的傳統水產佳肴。無論是清蒸、紅燒，均鮮美可口。此種名貴魚類，產地只限于虞澄一帶江面，且捕撈季節很短，
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- 洞庭碧螺春茶
- 產于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。
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- 吳江香青菜
- 香青菜,是江蘇省吳江縣的名優蔬菜之一。具有香氣濃,色澤美,營養好的特點,風味獨具,深受消費者的喜愛。主要分布在南部的震澤、八都等鄉
- 關注：269
- 震澤黑豆腐干
- “綿軟而富有嚼勁，硬香卻不失柔美，咸鮮而略帶甜美”的黑豆腐干，是吳江震澤鎮著名的特產。一個人到震澤而不吃黑豆腐干，就好像到北京
- 關注：269
- 張家港鰣魚
- 鰣魚為南方水產中的珍品，每年春末夏初入江產卵，在“小滿”至“芒種”期間為旺季。《本草綱目》載，鰣魚“夏初時有，余月則無，故名”
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- 八珍糕
- 八珍糕以糧食、糧類、油脂為基本原料，配以有療效的食物為輔料。蘇州稻香村制作的八珍糕，采用清代民間驗方，選配了五味食品兼藥物，如
- 關注：269
- 古香緞
- 蘇州古香緞按紋樣可分為“風景古香”與“花卉古香”兩種。“風景古香”紋樣取材于具有民族特色的山水風景、亭臺樓閣、小橋流水等自然景
- 關注：269
蘇州特產排行
- 太湖珍珠
- 太湖珍珠是淡水珍珠，具有光澤明亮、粒圓飽滿、細膩光滑、形佳色美、硬度高、比重大、彈性好、正品率高等優點，它既是珍貴的裝飾品，又
- 關注：448
- 蘇州鹵鴨
- 蘇州舊時民間農間六、七月有“火神素”、“接雷素”的習俗，吃素齋前先去玄妙觀“火神殿”、“雷尊殿”進香。《清嘉錄》載：“嗜齋之先
- 關注：434
- 寶巖楊梅
- 寶巖楊梅是江蘇省蘇州市常熟市虞山鎮的特產。寶巖楊梅果實汁多，甜酸適度，風味甘美，含糖及抗壞血酸極多，營養價值高。果實除供鮮食外
- 關注：431
- 沙洲優黃
- 沙洲優黃是江蘇省蘇州市張家港市金港鎮的特產。張家港沙洲優黃釀制工藝獨特、講究，成品色澤橙紅、清亮透明、醇香爽口、營養豐富，沙洲
- 關注：424
- 東山湖羊
- 東山是湖羊的發源地，養殖歷史已經有800多年。東山湖羊有其他地方綿羊所不及的遺傳價值：成熟早、耐濕熱、耐粗飼、宜圈養、生長發育快
- 關注：411
- 蘇州宋錦
- 宋錦，是指具有宋代織錦風格的錦緞。蘇州宋錦有“錦繡之冠”的美稱，與南京云錦、成都蜀錦齊名。
- 關注：389
- 鹿苑雞
- 鹿苑雞是江蘇省蘇州市張家港市鹿苑鎮的特產。鹿苑雞具有適應放牧、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、抗病力強、蛋肉品質較好等特點。
張
- 關注：387
- 太倉白蒜
- 太倉地處江蘇東南部，東北濱臨長江，鄰接上海。這里土地疏松肥沃，氣候溫暖，雨量充沛，適宜白蒜生長。太倉種植白蒜始于清代。菜農在長
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