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辣炒田螺
田螺1000克，干辣椒150克，花椒5克，豆瓣50克，蔥花5克調料：姜米20克，蒜米20克，色拉油250克，醬油10克，料酒50克，味精、鹽、白糖適
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都昌銀魚干
請避開陽光照射及高溫潮濕 ，置放陰涼干燥處，為更好保證產品品質并延長保質期，因此請大家收到后及時將產品放于冰箱內冷藏。否則長期
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玉山黑豬
玉山黑豬是江西省上饒市玉山縣的特產。玉山黑豬是江西省玉山縣的一個優良地方品種，具有皮薄、肉嫩、味道好、屠宰率較高等特點。 在
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野山麻竹筍
分宜野山麻竹筍是江西省新余市分宜縣的特產。野山麻竹筍自古視為“菜中極品”。竹筍中所豐富含蛋白質及人體所需賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸
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五陂無公害蔬菜
五陂鎮是蔬菜基地之一，2005年以來，該鎮以無公害蔬菜為主陣地，形成產業鏈，做大、做強千畝無公害蔬菜基地。以長大公路兩側花卉苗木為
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盤圣牌楊梅干紅
盤圣牌楊梅干紅由新鮮楊梅為原料，以100%純楊梅汁低溫發酵，除酸釀造，是現代工藝、現代設備、現代科技孕育出的全新概念的健康果酒。楊
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下埠高橋紅燒肉
有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得肥肉膩，難以下咽，下埠、高橋紅燒肉這道菜歷史悠久，肉是五
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黎川陶瓷行九域
黎川以江西“第二瓷都”名聲遠揚。到過黎川縣的外鄉人都不忘帶些當地的杯杯碟碟回去。這里的日用瓷不僅潔白光亮，器形優美，且品種
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鉛山紅芽芋
類別：蔬菜 產品名稱：鉛山紅芽芋 登記證書編號：AGI01110 農業部公告號/時間：第1925號（2013.4.15） 人文歷史簡介 鉛山盛產紅芽
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一村石耳
石耳是固著在懸崖絕壁上的苔蘚植物，生長極其緩慢，采摘極為艱險。石耳吸日月之精華，承雨露之滋潤，是一種極為稀少，非常難得的天然山
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九江粉蒸肉
粉蒸肉是江西九江名菜，為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、咸，滋味豐富，食性溫和。以主料帶皮花肉加
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萬載百合
百合 百合為萬載名產。萬載百合有500多年的種植和加工歷史，尤以龍牙百合在歷史上久負盛名。從宋朝開始，萬載龍牙百合粉就
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臨湖大蒜
臨湖歸玉山縣管轄，位于上饒縣“靈山風景區”東南腳下，是經往“靈山石靈殿”的主要通道，此地具有獨特的水質資源和殊有的盤地氣候
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廟前白蓮
白蓮，又稱家蓮，主產于鄱陽三廟前。白蓮是人工栽培的水生植物，開白花，藕細實多，蓮果殼薄仁大，富含淀粉
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宜黃香菇
宜黃香菇是江西省撫州市宜黃縣的特產。宜黃縣鮮香菇潤滑可口，干香菇清香味美，均肯有豐富的高級營養價值。 香菇是宜黃縣山區的傳統
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黎川草菇
黎川草菇是江西省撫州市黎川縣的特產。黎川縣稻草菇，被視為菇中之王，屬天然綠色營養佳品，其風味獨特，香馥可口，并含有人體必需的多
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招賢村花卉苗木
招賢村位于江西省南昌市西北郊,梅嶺國家級風景名勝區的東南山麓,背山面城,環境優美,自然資源豐富，區位優勢明顯。全村有6個村小組，35
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樂平白切狗肉
樂平白切狗肉選用本地農家優質土狗，通過特殊工序 蒸制而成，從選料、宰殺、清蒸、白切到佐料，各道環節都十分講究。《本草綱目》"狗
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粉蒸鵝
原料：活鵝、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜塊、蔥、料酒、精鹽、熟豬油、清水
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豆瓣燴豆腐皮
原料豆腐皮六張，青蠶豆瓣二兩，水發香茹五錢，熟火腿片五錢，雞油五錢，鹽一錢，味精五分，水生粉五錢，清湯五兩，蔥末三分
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永新血鴨
永新血鴨也是當地的一道特色菜，曾在“紅永新”特色菜肴烹飪大賽獲得金獎 永新血鴨是江西省吉安市永新縣的特產。永新血鴨是永新縣
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金桔餅
金桔別名羅浮，金棗，長金柑，牛奶金柑，棗桔等，金桔的最大特點是果皮和果肉可以一起吃，不過很多人習慣不了金桔皮的味道。建議適
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雙黃蛋（風味咸鴨蛋）
雙黃蛋選用三清山下玉山農村雙黃鴨蛋為原料，經傳統工藝和配方精心腌制而成，該蛋蛋大雙黃，蛋白香軟，蛋黃油多，香酥沙爽，美味可
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峽江蒿菜
峽江蒿菜是江西省吉安市峽江縣的特產。峽江蒿菜以“口感好、品質高、無公害”贏譽，遠銷日本、韓國及東南亞等國。峽江縣已成為江西省最
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湖口豆豉
地處鄱陽湖口長江南岸，并有“水繞三山同楚地，勢連五老共洪都”之稱的江西湖口縣，盛產一種有名的特產--"豆豉"，此豆豉色澤黑亮，顆
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永修吳城狗肉
江西九江特色菜肴：永修吳城狗肉。江西九江特色菜肴永修吳城狗肉味濃，香味醇厚，具有滋補壯陽的功效。
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宜春慈化雞
相傳很多年前慈化鎮有個窮書生，在外求學回家過年，途中風雪交加感染風寒，回家0親問他想吃什么東西，他說：“沒味口。”然后0親把
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洪胖子薯粉絲
洪胖子薯粉絲，味道好口味純。( 宜黃)
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江西涼粉
涼粉：使用涼粉草煎汁和以米漿煮熟，冷凍后成黑色膠狀物，暑天可作解渴品。江西涼粉即以此法加工，盛夏極受歡迎。
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井岡山金桔
井岡山金桔是江西省吉安市井岡山市的特產。井岡山金桔果實形似鴿蛋，生時青盧色，熟時金黃色，桔形色佳美;肉嫩汁多，酸甜適口，芳香怡
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大塘東坡肉
大塘東坡肉是江西省南昌市新建縣大塘坪鄉的特產。大塘東坡肉具有肥而不膩，酥而不爛，鮮香味美，入口即化的特點，千百年來，一直是當地
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花生巴
花生巴是南康的特產之一，俗稱“豆巴”，是夜宵時香甜的食品。( 南康)
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羅紋硯
三清山多羅紋石，紋理似絲羅，唐大歷元年（７６６年）已有開采，制成硯臺，名羅紋硯。
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國鴻紅燒肉
這道菜式一道地道的地方菜，倍受食客的喜愛，此菜色澤紅亮，油而不膩，回味悠長
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瑞昌竹編
瑞昌竹編是瑞昌傳統民間手工技藝，最早可追溯到商周時期，距今有3300多年歷史。
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信豐紅瓜子
信豐紅瓜子是信豐出口的傳統名產。南宋高宗建炎丁未年由非洲傳入中國，在信豐縣栽種已有近千年的歷史，尤以土壤肥沃的沖積地所種之白瓢
關注：286
蔗糖之鄉
南康是江西省甘蔗的主產地，堪稱江西的“蔗糖之鄉”。南康 甘蔗生產歷史悠久，全縣甘蔗種植面積7萬余畝，總產量達30多萬噸。居全省之首
關注：286
潦河奇石
潦河奇石：奉新有干洲奇石一條街，有天然的筋紋石，潦河黃蠟石，有因形略加工的潦河紅，觀音硯等，每一塊奇石都是獨一無二的，聚天
關注：286
凍米肉丸
材料 主料：豬肉（肥瘦）300克 輔料：米飯（蒸）50克，蝦米15克，荸薺65克，火腿10克 調料：小蔥8克，料酒1
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德興高山茶
德興高山茶是江西省上饒市德興市的特產。德興高山茶含有大量氨基酸、多酚類、咖啡堿、多種維生素、芳香物質、糖類等。 德興
關注：286
鄱陽湖鱖魚
鄱陽湖，古稱彭澤，是中國第一大淡水湖，也是中國的第二大湖泊。
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豆結
豆結：豆結，制作工藝類似打粉皮，其形如蟄蟲卷曲之狀，故名“蟄”而讀“結”。
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懷遠刀豆干
可采取制作豆角干的方法置開水鍋中汆過，曬至半干成乳白變軟時，用刀切一側成梳狀曬干即可。有些懷遠女客還在軟和時將刀豆捏成荷花、寶
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石城白蓮
石城素有蓮鄉之稱，其白蓮以色白、粒大、味美、清香。去皮、通心、營養豐富、藥用廣泛而馳名中外，成為暢銷的特色產品。 盛夏來臨，
關注：285
峽江水牛
峽江水牛是本地區峽江縣經過選育形成的一個地方優良品種，經一九八二年省地畜禽品種考察測定，認定為全省三大地方良種牛之一。
關注：285
“老實人”瓜子
“老實人”瓜子突破傳統炒藝，出品全新口味瓜子。選自中國各地的上品瓜子，經過浸取、蒸煮、風干、包裝等工序，成為一品一的老實人
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南豐甲魚
甲魚養殖是我縣1991年南豐蜜桔遭受特大凍后新崛起的一大產業，現有養殖戶近6000戶，養殖水面3500畝，是全國最大的甲魚種蛋集散地。
關注：285
葛源芋頭糖
芋頭糖，又名興安酥（歷史上橫峰稱興安縣）。最早生產于葛源，是葛源的傳統食品，故又名葛源芋頭糖。
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廣豐白玉豆
廣豐特產白玉豆，白玉豆屬滕生豆類，皮純白光滑，呈扁長橢圓形，為地方珍稀品種，豆中珍品。
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婺源酒糟魚
酒糟魚是婺源民間流傳已久的傳統土特產食品，沿用傳統手工制作工藝，選用藍天綠水蘊育，鴛鴦湖中的淡水活魚為主要生產原料
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興國粉蒸魚
興國粉蒸魚是江西贛州興國縣的特產。
關注：1039
肉圓果
肉圓果是用上等的番薯粉和著瘦肉、芋頭、荸薺、香菇、藕丁、墨魚等配料制作而成的一種小吃。肉圓果為江西省上饒市的一種特色小吃，流行
關注：717
鄱陽湖酒糟魚
鄱陽湖酒糟魚是江西鄱陽湖著名特產,久負盛名。鄱陽湖鮮魚為主要原料,經傳統工藝糟醉而成。滋味醇和，風味獨特。是純天然健康食品!是旅
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南豐蜜桔
南豐蜜桔，又名“貢桔”，是江西省撫州市南豐的特色水果產品之一；果正色黃，皮薄肉嫩，食不存渣，果汁濃甜。
關注：557
贛州黃元米果
黃元米果，也稱“黃米果”、“黃粄”、“黃粿”，是江西省特色傳統名點，屬客家菜，以田村黃元米果最為出名，口味正宗。發源于江西贛縣
關注：542
會昌桔柚
江西省會昌縣文武壩鎮、筠門嶺鎮、周田鎮、麻州鎮、右水鄉、高排鄉、曉龍鄉、西江鎮、小密鄉、莊口鎮、珠蘭鄉、站塘鄉、洞頭鄉、富城鄉
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苦瓜酒
選擇瓜形長的苦瓜品種，待瓜條充分伸長長粗，果皮青綠色，種子開始發育但種皮尚未木質化時裝入容器，一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好。
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谷燒酒
谷燒酒：山背谷燒酒，以其質純、口感好、味香醇而飲譽贛西北。谷燒選用優質稻谷、高粱、玉米等純糧，以傳統釀造技術，精制而成。山背谷
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