- 旬邑石雕
- 旬邑石雕自古聞名，旬邑縣底廟鎮(zhèn)萬家川人萬政銀，從小酷愛美術、泥塑、雕刻。他先嘗試著做泥人，后又用當地的沙石做佛像。他跑遍了
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- 三原小磨香油
- 三原小磨香油是陜西咸陽三原的特產。
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- 禮泉小河御梨
- 小河御梨又稱小河梨、小河酥梨，具有“皮薄核小渣細糖度高”等優(yōu)點，果肉白色，質細酥脆、汁多、味甜、品質上等
- 關注：378
- 菜疙瘩
- 菜疙瘩的作法和菠菜面相似，將新鮮的綠色蔬菜菜葉切碎后加入適量面粉一起和面，和的稍微軟一些（比粘稠狀稍硬即可）
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- 三原白封肉
- 調料：食鹽、蔥、姜、桂皮、料酒、茴香籽、水、肉豆蔻。
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- 陜西蘿卜餅
- 制作材料：精面粉650克，白糖350克，熟豬油250克，生豬板油丁50克，蘿卜絲250克，紅棗25克，芝麻15克。
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- 咸陽茯茶
- 陜西茯茶出自于陜西咸陽市涇陽縣，距今已有近千年歷史，她興于宋，盛于明清和民國時期。
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- 琥珀糖
- 咸陽琥珀糖是關中四糖之一（咸陽琥珀糖、三原蓼花糖、耀縣雪花糖、富平瓊鍋糖），其淵源追溯于秦時，傳承發(fā)展兩千余年，是咸陽地域
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- 興平老王家醪糟
- 興平老王家醪糟，作為地方特產，在興平獨樹一幟，清乾隆時期就聞名于世，解放前位于興平城區(qū)西大街郝家巷西邊，為興平老城區(qū)絕活之一，
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- 壇子糕
- 壇子糕的做法簡單，是陜西小吃的常見菜，但怎么做壇子糕最好吃，就跟著我來做這道壇子糕吧。
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- 繡球餅
- 原料：低筋面粉200克、熟豬油350克，豆沙200克，白糖50克，黃桂花、青紅絲各2.5克，核桃仁、冰搪各25克，玫瑰5克，香精少許。
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- 雞血面
- 材料：宰雞1只，面粉，雞肉、花椒、姜片、精鹽、蔥花、香菜各，蔥白2根，醋、白醬油、味精、胡椒粉各少許。
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- 禮泉清真牛羊肉泡饃
- 禮泉清真牛羊肉泡饃制作考究，以肉爛、湯香、味美、無疆腥、油而不膩而受到當地群眾和過往客人的稱贊，被稱為“西蘭路上一枝花
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- 山楂拉皮凍
- 山楂性味甘，酸，微溫。人脾、胃經。消食化積，散淤，生津。主治肉積食滯、腹痛泄瀉、細菌性痢疾、痰飲痞滿吞酸
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- 咸陽馬欄紅
- 咸陽是中國農業(yè)文明的發(fā)祥地，農業(yè)綜合經濟實力位居陜西省l0地市之首。咸陽果業(yè)栽培歷史悠久，自然資源得天獨厚。
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- 高麗豆沙
- 豆沙餡100公克，B.蛋白2顆，低筋面粉1大匙，玉米粉1大匙，細糖1茶匙
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- 胡羊肉
- 胡羊肉是西北菜菜譜之一，以羊肉為制作主料，烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于五香味。制作時非常注意刀工
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- 秦鎮(zhèn)米皮
- 秦鎮(zhèn)米皮歷史悠久，口味獨特。是陜西涼皮“四大花 旦”之一，又叫秦鎮(zhèn)涼皮，是以大米為主料蒸制而成。
秦鎮(zhèn)即秦渡鎮(zhèn)，位于西
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- 綠豆涼皮
- 陜西涼皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“薄、光、軟、筋、香”而聞名全國。其中綠豆粉皮，是以綠豆為主料制成
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- 桂花糖芋艿
- 桂花糖芋艿是陜西小吃的常見菜，但怎么做桂花糖芋艿最好吃，跟著我來做這道桂花糖芋艿吧
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- 乾縣鍋盔
- 乾縣鍋盔公元六二四年至七零五年，為唐高宗李治與女皇武則天修筑合葬墓乾陵時，因工程浩大，民工甚眾，烹食困難，監(jiān)工士卒便用
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- 普集燒雞
- 普集燒雞有近50年的歷史。色味俱佳，肥而不膩，酥嫩可口，比較有名
普集燒雞，起始于河南人氏郭志平�？谷諔�(zhàn)爭期間的194
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- 麻辣羊肝花
- 麻辣羊肝花的做法簡單，是陜西小吃的常見菜。
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- 永壽安宮橋大麻花
- 永壽縣安宮橋大麻花主產監(jiān)軍鎮(zhèn)安家宮村，生產歷史悠久。采用細白面，經多次揉制，再用菜籽油兩次炸制而成。成品長尺余，粗如手
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- 農家黑豬肉包子
- 旬邑農家黑豬肉包子選用雜糧喂養(yǎng)的農家散養(yǎng)黑豬肉，肉質細膩緊實,味道鮮美，做出的包子油而不膩,鮮香味美。做餡是用手工切成2厘米
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- 酥羊肉
- 酥羊肉的做法簡單，是陜西小吃的常見菜。
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- 陜西晉棗
- 相傳，在春秋戰(zhàn)國時代，秦國（今陜西一帶）和晉國（今山西和河北南部一帶）是相鄰的兩個強國。它們之間經常發(fā)生戰(zhàn)爭，但是有時為了
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- 蔥椒核桃
- 蔥椒核桃的做法簡單，是陜西小吃的常見菜。
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- 秦川牛
- 秦川牛的主要產地是陜西關中八百里秦川。兩千多年前養(yǎng)牛業(yè)就相當發(fā)達。遠在周代，就有“擇良牛獻主”的記錄�！芭Ｈ饧毮�、具紋、烙
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- 海味罐罐茶
- 制作材料：水發(fā)海參，熟火腿，雞蛋，茶葉，藿香，茴香，生姜，蔥，香油馓子、面粉、熟豬油、菜籽油，核桃仁，精鹽、五香調料各適量。
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- 旬邑蘋果
- 旬邑蘋果是陜西省咸陽市旬邑縣的特產。旬邑蘋果具有“個大、形正、色艷、質脆、汁豐、甜香、耐貯藏、無污染”八大特點，深受消費者青睞
- 關注：286
- 百里香
- 學名百里香，屬多年生小灌狀草本植物。地椒是一種地產中草藥，有芳香祛風的療效，其化學提取物高級賦香劑在化工、醫(yī)藥、食品方面有
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- 咸陽五香豬蹄
- “呂彬牌”五香豬蹄、五香肘子是陜西省咸陽彬縣著名烹調大師呂山先生在廣泛借鑒傳統(tǒng)做法的基礎上，結合陜甘地區(qū)群眾的飲食習慣，博
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- 興平醪糟
- 興平醪糟，釀造歷史悠久，源于漢而盛于唐，經歷清代至今技術日趨成熟，有史記載“甜酒亦以糯米釀成，和糟而食，故名醪糟”。
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- 長武鍋盔
- 長武鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品，后發(fā)展成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形，直徑尺許，厚1寸，重5斤。料取麥面精粉，壓稈和
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- 三原金錢油塔
- 三原縣金錢油塔，也叫“千層餅”。形如縷縷金絲盤繞，層層塔樓相疊。松軟綿潤，清爽利口，制作精細
( 咸陽)
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- 乾縣掛面
- 乾縣掛面手工做成，細、白、筋、光，面絲細勻，加上烹調時湯煎、油旺、醋酸，并以嫩韭菜、白菜心、雞蛋餅切碎置湯中做“漂稍”
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- 三原蓼花糖
- 三原蓼花糖已有二百年左右的歷史。相傳曾得到慈禧的贊賞。它樣子像鼓槌形，金黃色的表皮有一層白芝麻，里面是蜂窩狀糖心，吃起來瓤
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- 旬邑三鮮丸子
- 旬邑三鮮丸子湯其中配料很多，遠遠不止三種。最起碼的“三鮮”：丸子、響皮、五花肉片不能少，再配以黃花、木耳、青菜、粉絲、香菜
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- 武功鎮(zhèn)涼皮
- 在陜西涼皮是一種大家都喜歡的快捷食品。各地都有不同的做法，但是在陜西咸陽的武功鎮(zhèn)，做法有些不一樣，它在其他的制作方面和周圍
- 關注：280
- 秦刀剁面
- 兩千多年前，一場波瀾壯闊的統(tǒng)一戰(zhàn)爭，締造了當時世界上最大的帝國——秦。甲骨文中，秦，意為密植叢生禾穗向天。
- 關注：280
- 陜西蕎麥
- 蓼科，蕎麥屬。又叫“胡蕎麥”。一年生草本。莖直立，多分枝，光滑，淡綠色或紅褐色，有時有稀疏的乳頭狀突起。葉心臟形如三角狀，
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- 武功蘋果
- 武功蘋果是陜西省咸陽市武功縣的特產。武功縣地處關中平原，蘋果是該縣的重要經濟作物�！翱梢哉f十戶人家中有八戶種蘋果。”
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- 早酥梨
- 一、基本特性
早酥梨屬早熟類梨。果實多呈卵圓形或長卵形，各地表現有所不同。果實大，平均單果重250克左右，大者可達475克
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- 禮泉蘋果
- 禮泉蘋果是陜西省咸陽市禮泉縣的特產。禮泉蘋果果個大、色艷、果肉香脆，多項理化指標優(yōu)于美國蛇果。禮泉是有名的“蘋果之鄉(xiāng)”。
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- 三原泡油糕
- 由唐代佳點“見見消”（油浴餅）演變而來。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形狀玲瓏剔透，猶如巧制凌花<br>
- 關注：272
- 彬縣蘋果
- 彬縣蘋果是陜西省咸陽市彬縣的特產。彬縣紅富士蘋果個較大、果形高樁、果色鮮紅、果肉細脆、果汁豐盈，果味爽口。
彬縣地處渭
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- 興平大蒜
- 興平地處關中平原腹地，地勢平坦，土壤肥沃，光照充足，雨量適中，是大蒜的最佳適生區(qū)。大蒜種植歷史悠久，在民間早有"唐蒜"之說
- 關注：268
- 乾縣柿子
- 乾縣柿子分為火柿、水柿兩種，以皮薄、肉厚、味甜、耐貯存而著名。主要分布在陽峪、梁山一帶。全縣柿林面積12000多畝，年產量4000
- 關注：267
- 桂花蜂糕
- 彬縣地方傳統(tǒng)民間小吃。用小麥加蜂蜜做成。原料是，按普通小麥面粉1000克、蜂蜜400克、菜籽油150克比例配料并加入糖桂花、雞蛋等
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咸陽特產排行
- 旬邑石雕
- 旬邑石雕自古聞名，旬邑縣底廟鎮(zhèn)萬家川人萬政銀，從小酷愛美術、泥塑、雕刻。他先嘗試著做泥人，后又用當地的沙石做佛像。他跑遍了
- 關注：444
- 三原小磨香油
- 三原小磨香油是陜西咸陽三原的特產。
- 關注：383
- 禮泉小河御梨
- 小河御梨又稱小河梨、小河酥梨，具有“皮薄核小渣細糖度高”等優(yōu)點，果肉白色，質細酥脆、汁多、味甜、品質上等
- 關注：378
- 菜疙瘩
- 菜疙瘩的作法和菠菜面相似，將新鮮的綠色蔬菜菜葉切碎后加入適量面粉一起和面，和的稍微軟一些（比粘稠狀稍硬即可）
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- 三原白封肉
- 調料：食鹽、蔥、姜、桂皮、料酒、茴香籽、水、肉豆蔻。
- 關注：363
- 陜西蘿卜餅
- 制作材料：精面粉650克，白糖350克，熟豬油250克，生豬板油丁50克，蘿卜絲250克，紅棗25克，芝麻15克。
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- 咸陽茯茶
- 陜西茯茶出自于陜西咸陽市涇陽縣，距今已有近千年歷史，她興于宋，盛于明清和民國時期。
- 關注：335
- 琥珀糖
- 咸陽琥珀糖是關中四糖之一（咸陽琥珀糖、三原蓼花糖、耀縣雪花糖、富平瓊鍋糖），其淵源追溯于秦時，傳承發(fā)展兩千余年，是咸陽地域
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