- 勐臘砂仁
- 勐臘砂仁是云南省西雙版納州勐臘縣的特產。砂仁產業是勐臘縣山區農民繼橡膠、茶葉之后的重要經濟來源之一。
為貫徹落實勐臘縣“綠色
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- 劍峰葡萄酒
- 劍峰葡萄酒為彌勒縣石林葡萄釀酒公司生產，主要分為劍峰白葡萄酒和劍峰紅葡萄酒兩種。白葡萄酒的原料是優質的新鮮水晶葡萄，經精選分級
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- 石屏豆腐
- 石屏豆腐是云南省石屏縣的著名特產，自明代初葉問世以來，已有600多年的歷史，素以優質味美而飲譽四方。
石屏位于滇南山區，青山綠
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- 蠟染
- 蠟染是昭通市以苗族為代表的各民族人民的手工藝品，也是中國古老的傳統印染方法之一。蠟染，古代稱“蠟纈”。據《東川府志》等有關文獻
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- 清涼磨鍋茶
- 清涼磨鍋茶產于保山地區騰沖縣蒲川鄉的清涼山，以磨鍋干燥的特殊工藝制成，故名"清涼磨鍋茶"或"清涼山磨鍋茶"。清涼山面對龍川江，
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- 陽宗鹵腐
- 澄江陽宗鹵腐是云南省玉溪市澄江縣陽宗鎮的特產。陽宗鹵腐在獨特的水土環境中精制而成，它以色澤杏黃、味道醇香、塊形整齊、辣椒紅潤等
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- 迪慶黃牛
- 外貌特征：體型偏小，體軀路短，被毛黑色或黃褐色居多，頭窄長，角呈立角形，頸薄而細長，耆甲較平，前胸深窄，尻窄而傾斜，尾細長，四
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- 香格里拉五味子酒
- 香格里拉縣盛產五味子，每年8月至9月，村民紛紛上山采集五味子，并到香格里拉縣城銷售，1市斤最高可賣到6.5元，最低1.1元。
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- 油炸土豆片
- 維西人制作的菜肴和食品在迪慶出了名的好吃。油炸土豆片也是他們的拿手好戲，新鮮的土豆洗凈削皮，浸泡在清水里
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- 永平花椒
- 花椒是永平出產的大宗名優特產之一，是一種經濟價值較高的經濟林果。花椒樹壽命長達三四十年，如果管理得當，種植以后兩年內就有經濟效
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- 無量山雞樅
- 在云南，雞樅并不稀奇，真正稀奇的是無量山雞樅。無量山雞樅的名聲是吃出來的，聲名遠播。
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- 丘北烤全羊
- 烤全羊原是新疆少數民族最富有民族特色的大菜，但當下什么地方都有烤全羊。做法不一，味道不一，不過，當你來到丘北就能感受到
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- 丘北清湯魚
- “普者黑”，彝語為盛產魚蝦的地方，魚當然成為丘北人餐桌上必不可少的美味。魚的做法多種多樣，但原汁原味清湯魚才是你品嘗的首選。
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- 福貢草果
- 福貢草果是云南省怒江州福貢縣的特產。大力發展草果種植是福貢縣“十一五”規劃中實施百萬畝林果基地建設重大項目之一。
福貢縣依托
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- 梁河火燒豬
- 宰殺20—45斤的小豬一頭，凈其毛和內臟后，取山茅草用傳統方法反復烘烤，當其皮金黃而不爛，肉香嫩而不焦，即告烤成，冷卻片刻，便可切
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- 瑤族粑粑
- 瑤族粑粑,即瑤族粽子。是用糯米、豬油、肉摻拌在一起，用從山上砍來的粽子葉包成圓形，長約10公分左右的粽子，又叫做大粑粑。因用線繩
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- 酸螞蟻蛋
- 每年三、四月是掏酸螞蟻蛋的好季節。將掏出的酸螞蟻蛋清除成形螞蟻和其他雜質后洗凈。先用豬油把辣椒、大蒜、鹽巴等配料炒黃后加水，待
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- 個舊錫制工藝品
- 錫制工藝品是云南個舊錫工藝美術廠生產的傳統產品。1980年獲云南省和輕工部優質產品稱號，1985年獲國家工藝美術百花獎銀杯獎，1990年在
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- 臨翔核桃
- 核桃，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點、糖果等，不僅味美
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- 工農肥皂
- 云南保山新華肥皂廠始建于五十年代初的生產日用化工產品的國有企業，現改制為股份制的合作企業，是國家輕工部在云南定點生產肥皂的廠家
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- 曲靖韭菜花
- 制作時，將半籽半花的韭菜花剁細，加入鹽巴、白酒，攪拌均勻，放入罐內，用半年的時間使韭菜花肉質糖化，然后拌上干苤藍絲、辣椒、紅糖
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- 木瓜酸辣魚
- 酸辣可口，白族佳肴。是白族人家餐桌上一道常見的美食，木瓜的酸夾著木瓜特有的果香與微甜、辣，使得酸辣魚有無盡的悠長回味；活水煮鮮
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- 涼拌酸螞蟻
- 在孟連傣族村寨中，每到暑夏，可以品嘗到一道蛋白質極為豐富的佳肴，這就是酸辣爽口，和胃生津，驅暑氣、祛病強身的涼拌酸螞蟻蛋。酸螞
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- 怒碗
- 怒碗實際上是大大小小的竹編簸箕，有的有一節底圈，有的形狀像扁平的盤子。怒碗用本地所產的長竹節的篾片編制，不論大小，中間不留接頭
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- 麻竹
- 2003年4月底，經過考察，德宏州將瑞麗麻竹、隴川麻竹、梁河鮮藕3個農業標準化示范區申報為國家列項的示范區，11月初國家將瑞麗麻竹列為
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- 畫氈
- 畫氈是劍川白族特有的民間工藝品,主要產于上蘭、馬登、彌沙等地。其工藝過程是由畫師用木筆蘸面糊在白羊氈上作畫，然后放進盛有茜草等
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- 小涼山優質蘋果
- 境內氣候溫和，陽光充足，很適于優質蘋果的生長。為擴展蘋果基地，實現蘋果規模化經營，使小涼山群眾走上脫貧致富之路，早在80年代中期
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- 云南鵝
- 產地與分布：屬中型品種。主要分布在云南省大理、楚雄、文山、德宏、玉溪等地。其中以回族、傣族集居的村落飼養較多。
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- 尼西木碗
- 迪慶州上橋頭村民小組因生產木碗而久負盛名，這里的木碗制作歷史可以追溯到200多年前。
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- 密祉豆腐
- 密祉獨特傳統工藝，用特制的酸漿水點制，《小河淌水》之源“珍珠泉”水煮而成。白豆腐、毛（臭）豆腐，隨你炸、煮、蒸、炒、煎，豆漿也
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- 丘北粉紅豆
- 就相愛的人來說，相思豆寄托相思，故而十分引人喜愛。丘北粉紅腰豆不僅相思，還味香誘人，實在是一種最好的營養滋補品。
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- 隴把枇杷
- 針對當前枇杷園區水利設施薄弱、群眾科學文化素質偏低等客觀情況，隴把鎮黨委、政府把枇杷產業的培育壯大放到了“十一五”規劃中來謀劃
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- 涼米線
- 在臨滄，無論誰家辦喪事，誰家辦喜事，席上都能見到涼米線的身影。婆婆還說：“在臨滄是沒有涼米線就不成席”每次在席上最好銷的都是涼
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- 紅花油茶
- 在云南這個萬紫千紅的大花園里，名列“八大名花”之首的國家二級保護植物云南山茶花（Cameliiareticulata）素為我國傳統名花。其翡翠般
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- 元江芒果
- 元江芒果是云南省玉溪市元江縣的特產。元江有134個芒果品種，最常見的是三年芒，因其3年結果而得名，香甜柔滑，因其果汁多。
元江熱
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- 豆燜飯
- 云南省四季如春，常年時鮮蔬菜不斷。隆冬季節青蠶豆、青豌豆等蔬菜上市，所謂青蠶豆米即尚未完全成熟處于生長期的綠色蠶豆，剝去兩層外
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- 蘭坪絨毛雞
- 蘭坪絨毛雞飼養歷史悠久，當地群眾素有用絨毛雞招待貴客、饋贈親友的習慣。長期以來習慣用蘭坪絨毛雞和本地的白木瓜一起燉煮
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- 尼西土陶
- 長期以來，古老的制陶作坊曾生產大量的陶器，為中華民族的繁榮與進步做出了重大的貢獻。
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- 野雞宴
- 野雞又名珍珠雞或紅腹錦雞，屬國家保護珍禽。這可嚇你一跳吧！別急，到彌渡的苴力鄉你可以放心地吃，絕對不會犯錯誤
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- 迪慶坨坨肉
- 因其每坨的重量均在二三兩上下，成坨狀，故名。坨坨肉是迪慶彝族的主要煮肉形式。
將豬肉或羊、牛肉砍好，用冷水煮熟，不放任何佐料
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- 中甸藏族木碗
- 中甸是云南省迪慶藏族自治州的一個縣，凡來到中甸縣的人，幾乎都要買一套當地特產的木碗，帶回去作紀念。中甸木碗，是藏族人民必不可少
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- 蘭坪青苔菜
- 蘭坪青苔菜：蘭坪的廣大山區遍部著高山冰雪融化后匯集成的溪流，河水凜冽，水質清澈。生長在這些河里的青苔也分外的碧綠可人，一塵不染
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- 傣族葫蘆絲
- 葫蘆絲是簧管樂器，常用于吹奏山歌等民間曲調，適于演奏旋律流暢的樂曲或舞曲，主要流行于傣、阿昌、佤、德昂和布朗等族聚居的云南德宏
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- 卵石鮮魚湯
- 卵石鮮魚湯是布朗族的特色菜，魚湯鮮美味甜，而且具有燒石的干香味。制作時，將河中卵石取來放到火塘中燒紅，又將燒紅的卵石一個接一個
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- 山楂酒
- 山楂酒又名“開遠山楂酒”，產于開遠果酒廠，它是用云南野生優質山楂果作原料提制果汁，并將陳釀與新老果汁勾兌而精工制成的。山楂酒色
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- 蛤蚧酒
- 蛤蚧酒產于云南省紅河自治州河口市。河口在北回歸線以南100公里，屬于南亞熱帶與熱帶雨林區，天然資源極其豐富，很多珍稀的動物與植物
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- 奈李
- 奈李為薔薇科李植物，通過多年引種栽植結論是：結的果實大、豐產、抗逆性強、栽培管理容易，樹形矮小，果品上市早，耐運輸，市場緊俏等
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- 騰藥
- 騰沖素有“天然植物園”之稱，“一0坐得著三棵藥”，中草藥品資源相當豐富。早在明末清初，騰沖在中成藥就以原料地道、配方得宜、療效
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- 迤車掛面
- 迤車掛面是云南省曲靖市會澤縣迤車鎮的特產。迤車鎮所產雞蛋掛面已有數百年歷史，至今仍是人們探親訪友、逢年過節的饋贈佳品。
迤車
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云南特產排行
- 芒市石斛
- 芒市石斛質量技術要求
一、種源
鐵皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo），齒瓣石斛（D.devonianumPaxt.），兜唇石斛（D.
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- 華坪芒果
- 華坪芒果具有色澤鮮艷、風味濃郁、營養含量高、極晚熟的優良品質。華坪生產的芒果除銷往成都、重慶、北京、上海、沈陽等北方大中城市外
- 關注：603
- 沾益小粑粑
- 沾益小粑粑，用火腿主料做餡的稱“火腿砣”，用豆沙、白糖主料做餡的俗稱“四兩砣”，是滇式糕點中別有風味的名特食品之一，也是國內糕
- 關注：596
- 和源酸石榴
- 紅河州和源農業開發有限公司是一家典型的省級農業龍頭企業，長期以來專注于產品的種植和自主品牌的打造
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- 稀豆粉米線
- 稀豆粉米線是臨滄特色風味小吃之一。制作以豌豆粉、米線為原料，配以佐料而成。將豌豆粉調成漿過濾后煮成稀粥燉好備用，在燙好的米線上
- 關注：546
- 騰沖紅花油茶油
- 騰沖紅花油茶品種獨特，茶果產量高，種仁含油率和干籽出油率高，盛果期單株產量高達100公斤以上。用騰沖紅花油茶籽加工的騰沖紅花油茶
- 關注：528
- 漾濞卷粉
- 漾濞卷粉是云南省大理州漾濞縣的特色小吃。漾濞卷粉，用優質大米做成，味美可口，可當餐食。距今大概有30年左右的歷史，是漾濞一道很受
- 關注：496
- 油炸花蜘蛛
- 油炸花蜘蛛，是云南布朗族的風味菜。花蜘蛛學名大腹圓蛛，多生長在山林間，常在樹林中結網，個兒比一般蜘蛛大，渾身長滿白花斑，故名。
- 關注：492
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