- 哈爾濱風干口條
- 哈爾濱風干口條是黑龍江省哈爾濱市的特色小吃。哈爾濱風干口條，是哈爾濱正陽樓的名產，相傳已有150多年歷史，其特點是不軟不硬，咸淡
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- 太平村白菜
- 拉林鎮位于五常市北50公里處，距哈爾濱市60公里，地理位置優越，交通條件便捷。主要作物是玉米、高粱、大豆、谷子、小麥和蔬菜。全鎮行
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- 風味撈飯
- 風味撈飯
主料：大米
輔料：榨菜、肥瘦肉末
調料：食用油、醬油、雞精、鹽、糖、蔥花
烹制方法：
1、
將數量的熱開
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- 巴蘭河牌山珍
- 巴蘭河牌山珍
“巴蘭河”牌山珍是由黑龍江省巴蘭河生態食品開發有限公司獨立研創開發的,目前投放市場的主要有黑木耳系列、猴頭菇系
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- 酸菜糴白肉
- 酸菜糴白肉
做法：把五花肉切成長約5cm的薄片。酸菜切成細絲洗凈。炒勺內放入肉湯，燒開后把肉片、酸菜、粉條放入湯內，開鍋后移在
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- 哈埠龍菜
- 哈埠菜濃縮了龍菜之精華，主要采用地產原料，追求營養、健康、滋補，在全國烹飪大賽中獲得金鼎獎、銀獎、中國名菜等殊榮。哈埠菜堅持將
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- 通河大米
- 黑龍江省通河縣素有‘稻谷之鄉’和“水稻王國”的美譽，天然無污染純凈水源，水質清純，水源充足，溫度適中，水域面積廣。通河水田面積
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- 松花江鮭魚
- 三文魚，學名鮭魚，是世界著名的淡水魚類之一，主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。我國主要產地在東北地區叫大馬哈魚
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- 獅子頭
- 獅子頭
將肥七瘦三的豬肋條肉剁成石榴粒狀后制成丸子，微火燜燉熟后丸子表面的肥肉大體溶化但沒全部溶化，瘦肉則相對顯得凸起，給人
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- 扒羊肉條
- 扒羊肉條
將羊腰窩肉在冷水中泡透，洗凈，放在開水鍋中煮透，取出洗凈，再放入湯鍋內煮熟，撈出晾涼，撥去云皮，切成長13厘米、粗2
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- 冰雕
- 冰雕，俗稱冰燈，原是我國北方的民間藝術。
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- 延壽粘玉米
- 延壽粘玉米種植基地處在黑龍江省第一積溫帶，非常適合粘玉米的生長，而且獨有的地理氣候和適宜的降雨創造了延壽粘玉米獨有的品質。延壽
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- 巴彥豬肉
- 巴彥縣是全省農業大縣，具有多年生豬養殖傳統，巴彥豬肉名揚全國，并成為全省第一個注冊“巴彥豬肉”地理標志的縣份。
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- 壇肉
- 壇肉制作特點是：選料講究，注意刀工，掌握火候，保證質量。選料時，首選五花三層肉和瘦肉，切成六分見方的肉塊，均勻整齊。先炒糖色，
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- 依蘭絲餅
- 依蘭絲餅
制作方法：
1.把面粉650克倒在案板上，與鹽、325克溫水合成的溶液，和成溫水面團。
2.把剩余的100克面粉用50克沸水
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- 一面坡酒花
- 一面坡啤酒花場位于黑龍江省東南部尚志市一面坡鎮境內，是中國歷史最久的啤酒花種植園，也是我國啤酒花生產的發源地。據新編《尚志縣志
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- 延壽大米
- 地域范圍
延壽大米生產地域位于黑龍江省東南部，張廣才嶺西麓，松花江南岸的螞蜒河中游。東經127°54′20″-129°04′30″，北緯45
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- 巴蘭河大米
- 巴蘭河大米
依蘭縣是黑龍江省優質水稻生產基地之一，迎蘭鄉巴蘭河牌大米，從種、管、收、加工等一系列環節上全部按綠色食品的規程進
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- 石英
- 石英
石英是一種物理性質和化學性質均十分穩定的礦產資源，晶體屬三方晶系的氧化物礦物，即低溫石英（a-石英），是石英族礦物中分布
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- 哈爾濱熏雞
- 原料配方原料：要求選擇肥嫩母雞。
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- 平貝母
- 平貝母
平貝母也稱平貝、貝母，是藥用貝母類藥材的一種，貝母的應用早在東漢《神農本草經》中就有記載，將其列入中品，味辛，平，主
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- 雞腿菇
- 雞腿菇
雞腿菇是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質肉味似雞絲而得名，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽為“菌中新秀
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- 三鮮鹿茸羹
- 三鮮鹿茸羹
烹制方法：將毛巾用開水煮熱，趁熱擰干水分，用熱毛巾將鹿茸纏緊，雙手抓住，用力擰掉茸毛；搓盡茸毛后，用溫開水澆凈；
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- 巴彥玉米
- 巴彥縣地處世界三大黑土地之一的亞洲東北黑土中，屬亞熱帶季風氣候，非常適合玉米的生長，具有得天獨厚的氣候、土壤、日照等優勢，巴彥
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- 牛肉燉土豆
- 牛肉燉土豆
1、將牛腱切塊后加入鹽、醬油、白酒腌制10分鐘；
2、坐鍋點火倒油，放入牛肉翻炒變色后，加入西紅柿煸炒出汁，沖入適
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- 黑龍江榛子
- 黑龍江榛子是黑龍江的特色產品之一。它是黑龍江省的一個鄉土樹種—木本油料樹種的籽仁，果可食用，炒熟后比瓜籽、花生更為香脆。
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- 松花江三花
- 松花江江水粼粼，風景秀麗，水產豐富。其中“三花”之名早已有口皆碑。
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- 五加白
- “五加白”是以紅糧酒做酒基，配以特產五加參、北芪等十五種名貴中藥材，經過浸漬、提露等工藝釀制而成的低度滋補酒。
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- 哈爾濱旅游攻略
- 到了冬天，南方的小伙伴兒們在室內是不是有些痛苦？應了那句，床以外的地方都是遠方，手夠不著的地方都是他鄉？
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- 哈爾濱特色美食攻略
- 有的人去旅游是為了游山玩水；有的人是去體會人生，感受自然；有的人是去研究文化
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- 哈爾濱旅游美食攻略
- 哈爾濱處于東北亞中心地帶，被譽為歐亞大陸橋的明珠，是第一條歐亞大陸橋和空中走廊的重要樞紐
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- 蛤士蟆
- 棲息在松花江流域一帶的山林水澤中的蛤士蟆，既是酒宴上的佳肴，更是名貴補品。
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- 三盛爐菜刀
- “三盛爐”菜刀出類拔萃的奧秘在鋼質。
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- 玉泉大曲
- 玉泉大曲酒是采用天賜良泉玉泉之水釀造而成，因而得名。這泉水平地突起，晶瑩如潔玉，涼爽而甘美，四季恒溫。
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- 黑加侖子酒
- 這種酒風格獨特，營養價值高，堪稱我國果酒中的新秀酒色鮮艷，呈美麗的紫紅寶石色，具有黑豆果特有的果香和濃郁的酒香，滋味醇厚。酸甜
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- 黃波蘿
- 用黃波蘿制成的板材，花紋秀麗多姿，為家具材的上品。
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- 黑龍江徽菜
- 徽菜的學名稱桂皮紫萁，屬多年生草本植物；生長在山地、雜林、野甸溝塘邊的潮濕地帶。
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- 阿城紫皮蒜
- 北方人喜愛吃水餃，也愛吃蒜。而每吃水餃又必以蒜為佐料。因為它那特有的辛辣芳香更增添了水餃的風味。其實，蒜是許多佳肴的佐料。每到
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- 漬香瓜
- 漬香瓜是黑龍江省的著名風味小菜，酸甜脆嫩，清香爽口，是宴席套菜中不可缺少的美味。
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- 阿嗎尊肉
- 阿嗎尊肉，俗稱努爾哈赤黃金肉。
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- 中國砵酒
- 中國體酒是一面坡酒廠生產的低甜度干酒類紅葡萄酒。釀造時須選用上等山葡萄、黑醋栗、玫瑰香葡萄為原料，放在大橡木桶中，經長期陳釀而
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- 美味黃瓜
- 美味黃瓜，雖稱不上是宴席上常有一道不可缺少的涼盤名貴；卻頗受入座者垂青。它酸甜適口，清香脆嫩，可解酒、解油膩、增食欲，還有止渴
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- 老鼎豐的名師名點
- 老鼎豐糕點廠歷史悠久，糕點風味獨特，多年來以名廠、名師、名點而聞名全國。
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- 老天利剪刀
- 老天利”剪刀，開閉和順，刃長吃厚，一下能剪斷六十四層白花旗布，剪斷一毫米粗的鋼絲。剪完鋼絲之后，還能把棉花整齊地剪斷，不留一根
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- 酸辣粉皮
- 在黑龍江省的城市、村鎮，每當盛夏季節，農貿市場繁忙的貨攤上，常常簇擁著許多顧客在開心地吃著酸辣粉皮。食用酸辣粉皮始于何時，已無
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哈爾濱特產排行
- 紅燒犴鼻
- 犴鼻，即罕達犴的鼻子。罕達犴是鹿科的一種，學名駝鹿。貴琳生長在北方的混交林與闊葉林中，經常往來于大森林和山泉小溪之間，是黑龍江
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- 雙城西瓜
- 雙城西瓜是黑龍江哈爾濱雙城的特產。
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- 雙城玉米
- 雙城玉米
黑龍江
雙城市農業技術推廣中心
雙城市雙城鎮、幸福鄉、東官鎮、周家鎮、新興鄉、五家鎮、公正鄉、農豐鎮、永勝鄉、
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- 黑龍江馬
- 黑龍江馬是在本地馬的基礎上，采取多品種復雜雜交而育成的新品種。自1950年開始，先后引用大、小阿爾登馬、蘇維埃重挽馬、富拉基米馬、
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- 德莫利燉活魚
- 因其原產地德莫利鎮而得名，選用活鯉魚或鯽魚，佐以粉條、白肉等料，味道鮮美，魚肉又肥又嫩，不醒不膩，是東北四大燉菜之一。哈爾濱各
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- 紅燜林蛙
- 食用紅燜林蛙可使人身強力壯，益壽延年。
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- 香磨山大米
- 木蘭縣是國家商品糧生產基地縣，剛剛過去的2015年，木蘭縣糧食產量實現“十三連增”。
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- 岳陽樓飯店
- 岳陽樓飯店建于1946年，40年來由一個小吃鋪發展成為具有相當規模的綜合性飯店。殊不知，岳陽樓竟是以經營饅頭起家的。
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