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  • 白糖、紅糖和冰糖的區別
  • 人們經常食用的是白糖、紅糖和冰糖。從化學的角度來看，紅糖、白糖、冰糖都是蔗糖。
  • 關注：22
  • 香蕉怎么保存
  • 香蕉屬于熱帶水果，溫度低于11℃則會產生凍害。因此，香蕉不宜低溫保存。
  • 關注：17
  • 香蕉有什么好處
  • 香蕉富含維生素A，可以有效維護皮膚毛發的健康，對防止手足皮膚皸裂十分有效，還能令皮膚光潤細滑。
  • 關注：14
  • 蜂蜜服用方法
  • 服用時間。一般來說，蜂蜜應該在飯前1一1.5小時服用或飯后2一3小時服。
  • 關注：21
  • 如何選購鮮牛奶
  • 不用說大家都知道，鮮牛奶和陳牛奶的營養價值是不一樣的，口感也有很大區別
  • 關注：21
  • 如何鑒別醬油優劣
  • 看醬油沿瓶壁流下的速度快慢，優質醬油濃度很高，黏性較大，流動慢；劣質醬油濃度低，像水一樣流動較快。
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  • 饅頭和面包的區別
  • 市售面包是用人工培養的酵母菌來發酵的，面包的配方當中，通常都要放1%左右的鹽。
  • 關注：23
  • 五谷雜糧的好處
  • 五谷雜糧就像是一個龐大的家族，像小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、綠豆等，都含有十分豐富的營養物質
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  • 海參的選擇與保存方法
  • 能否選到好的海參直接關系到海參食療作用的發揮，所以在挑選海參時一定要注意，講究一些技巧有助于你選到高品質的海參。
  • 關注：8
  • 優質、次質、劣質醬油的區別
  • 優質醬油呈紅褐色或棕褐色，鮮艷有光澤，不發烏；具有醬香或酯香氣味，無目味；滋味鮮美、咸淡適口
  • 關注：8
  • 大蒜怎么吃最好
  • 大蒜，也稱葫蒜，被譽為“地里長出來的抗生素”，含有一種殺菌力很強的大蒜素，能殺滅多種病菌。
  • 關注：11
  • 蜂蜜中毒是怎么回事
  • 蜂蜜中毒是怎么回事？由于下列原因，如果服用不當蜂蜜很有可能會引起中毒的危險。
  • 關注：8
  • 釀造食醋與配制食醋的不同
  • 從制作工藝的不同來看的話，食醋又可以分為釀造食醋和配制食醋兩種，它們分別有什么不同呢？下面就為你一一介紹。
  • 關注：7
  • 如何吃粗糧才健康
  • 食用粗糧有一定的講究，如果不遵循一定的規律，是無法達到應有的效果的。
  • 關注：13
  • 如何選購食糖
  • 一般來說，識別食糖產品的好壞可采用眼看、鼻聞、口嘗、手摸四種方法，好的食糖產品具有以下特點
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  • 選購奶制品時應注意什么
  • 為了保護消費者的合法權益和食品安全，關于奶制品生產及銷售，我國食品部門出臺了嚴格的管理規定。
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  • 食鹽的選購和保存
  • 雖然食鹽是每餐必不可少的調味品，但科學用鹽，合理地選購和保存鹽，也是非常重要的
  • 關注：38
  • 吃粗糧健康又護膚
  • 古人云，“五谷為養”，是指吃五谷雜糧對健康有利。“粗糧”主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、花麥、薯類及各種豆類等在內的產品
  • 關注：16
  • 碘鹽、亞硝酸鹽的鑒別
  • 優質碘鹽，顏色潔白，結晶整齊一致，堅硬光滑，呈透明或半透明，不結塊，無吸潮現象，無雜質
  • 關注：21
  • 如何選購、保存和和食用豆芽
  • 一般來講，新鮮豆芽是莖白、根小、芽黃、脆嫩，且不容易折斷的。質量好的豆芽色鮮艷而有光澤，芽身挺直，長短合適
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  • 與食糖相關的小知識
  • 食糖在日常生活中很常用，既可以用于烹飪菜肴，還可以用來煲糖水，或者用來制作甜品等，關于食糖的正確使用，有一些小知識值得注意。
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  • 調味品在烹調中的作用
  • 烹調中的“調”的目的是加入調味品，將各種原料適當拌和，以除去原來的怪味、惡味、腥味、邪味、增加美味，其作用如下
  • 關注：9
  • 如何選購糖果
  • 糖果是以食糖為主料，配以香精、色素、酸味劑、蛋白、奶、果仁等輔料。
  • 關注：7
  • 酸堿性食物有哪些
  • 如何區分食品的酸堿性呢？由于食物的各種成分通過體內代謝過程可不斷產生酸和堿，因而可根據其最終代謝產物的性質判定其酸堿性。
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  • 紅酒的好處
  • 挪威的一項研究發現，適量飲用紅酒可能有助于增進大腦功能。
  • 關注：14
  • 桑葚怎么吃
  • 今天小編告訴大家桑葚怎么吃，先向各位朋友推薦一款桑葚飲，其實制作起來非常簡單。
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  • 食醋的選擇與鑒別
  • 食醋在日常生活中的運用廣泛，除了用來調味之外，還具有許多保健功能
  • 關注：12
  • 大蒜的藥用價值
  • 在烹調美味佳肴的過程當中，大蒜不僅是不可或缺的調味品，同時也是上好的營養品，更是一種極佳的綠色天然藥品。
  • 關注：10
  • 反季節蔬菜的危害
  • 以前冬天只能吃蘿卜、白菜，現在黃瓜、西紅柿、蒜苗、葉菜等反季節蔬菜照樣在寒冷的冬季亮相在菜市場。
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  • 什么魚DHA含量高
  • 許多人認為，既然DHA健腦，而魚類含DHA較多，那么經常到農貿市場多買些魚吃就是了。
  • 關注：12
  • 巧克力的營養成分
  • 通常情況下，人們喜歡吃巧克力的原因是它的味道香醇，但是你是否知道巧克力中還含有多種人體所必需的營養素。
  • 關注：12
  • 牛奶的功效與作用
  • 牛奶是一種營養豐富、容易消化吸收、食用方便的理想天然食物，西方人稱牛奶是“人類的保姆”。
  • 關注：12
  • 豬蹄的營養價值及做法
  • 豬蹄又叫豬腳、豬手，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C等
  • 關注：17
  • 吃螃蟹的禁忌
  • 秋季，菊香蟹肥，正是人們品嘗螃蟹的最好時光。螃蟹，肉質細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產。
  • 關注：8
  • 茶葉的功效與作用
  • 近年來，人們不斷發現茶葉所含的營養成分及其藥理作用，其保健功能和防治疾病的功效得到肯定
  • 關注：9
  • 桑葚有健腦的功效
  • 生活中，我們總能聽到周圍的一些人，尤其是中老年人，常常抱怨“最近記性越來越差了”
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  • 這些食物越吃越“性福”
  • 醫學專家們認為：常食某些食物，也有助于增強性功能。歐洲的性學研究家艾羅拉博士認為，現在至少有以下幾種食物可以“助性”。
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  • 購買醬油有哪些誤區
  • 雖然經常要用到醬油，但是一些消費者在選購醬油之時，還是會持有一些錯誤的想法，那么，購買醬油都要注意哪些誤區呢？
  • 關注：13
  • 花生的營養價值
  • 在秋季收獲的果實中，最具明星氣質的當屬有“植物肉”、“素中之葷”之稱的花生。
  • 關注：15
  • 人工甜味劑的危害
  • 人工甜味劑主要是指一些具有甜味但不是糖類的化學物質。甜度一般比蔗糖高10倍至數百倍。它不具有任何營養價值。
  • 關注：13
  • 多吃漿果對大腦好
  • 美國農業部一項最新研究發現，每天吃一把漿果有助于“整理”大腦，防止大腦衰老，進而預防老年癡呆癥。
  • 關注：23
  • 女性缺少脂肪的壞處
  • 許多人認為脂肪是導致許多疾病的罪魁禍首。事實上，人體對脂肪的需求量，不可太多更不可以太少。
  • 關注：22
  • 海參的營養價值
  • 海參當中具有豐富的營養元素，同時它性質平和，所以說，一般人群都可以通過食用海參來進補。
  • 關注：13
  • 粗糧有保護心臟的功效
  • 近些年來，迫于健康所需，人們漸漸認識到粗糧對人體需求的重要性，老百姓開始知道，生活好了，可是也不能總吃細糧。
  • 關注：17
  • 越吃越瘦的食物
  • 很多人為了達到減肥的目的，嚴格控制自己的飲食。其實這種做法是錯誤的，在消化食物的過程中，身體也在消耗熱量。
  • 關注：17
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