- 西安肉夾饃
- 幾乎無人不愛的肉夾饃,肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿含油,不用牙咬肉自爛,食后余香久不散。來西安,你要不吃份地道的肉夾饃,簡直就是
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- 寧波水磨年糕
- 說起來,年糕真是個百搭的家伙啊,既能當飯又能當菜,無論是雪菜肉絲年糕湯、烤菜年糕、桂花糖年糕,還是螃蟹炒年糕、薺菜肉絲炒年糕,
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- 武漢熱干面
- 武漢人早餐必備的神級拌面!你如果還沒吃過武漢的熱干面,那一定要嘗嘗啊!那種滋味帶給你的驚喜覺得是巨大無比的!
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- 新疆切糕
- 2012年去過新疆,到現在,依舊難忘的還是薄皮羊肉包子、羊肉串,美味的手抓飯、羊肉烤包子,略微遺憾的就是沒有吃到后來火起來的切糕。
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- 浙江金華梅干菜酥餅
- 金華的酥餅,我記得的央視《遠方的家》這個節目還專門有一期介紹過。剛出爐的金華酥餅最好吃啦,混合著芝麻的清香、梅干菜的陳香、豬肉
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- 云南鮮花餅
- 云南最具特色的特產之一,必買產品,無論走到昆明大理還是麗江,隨處可見鮮花餅的店,各種鮮花做餡,最愛的還是經典的玫瑰花餅。
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- 廣州水晶蝦餃
- 在廣州呆了近兩年,吃了好多美味小吃。所謂食在廣州,叉燒包、云吞面、干蒸燒賣、沙河粉、荷香糯米雞、泮塘馬蹄粉等等數不盡,當然還有
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- 成都冒菜
- 成都的特色美食,冒字在這里是動詞。冒菜其實跟吃火鍋一樣,只不過冒菜是簡易版的火鍋,把菜一起冒了吃,各種葷的素的都可以冒。
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- 柳州螺螄粉
- 這恐怕是令每一個柳州人魂牽夢縈的家鄉味道!那種酸爽香辣的滋味,讓人欲罷不能!
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- 湖北小吃大全
- 先武漢老通城的三鮮豆皮,四季美的湯包,小桃園的煨湯,老謙記的豆絲,蔡林記的熱干面,談炎記水餃,順香居的燒梅,福慶和的米粉,魯源
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- 云南小吃大全
- 餌絲或餌塊,便宜又美味。老豆腐綿軟和氣,下飯得很;涼雞米線,調味不見得比四川的涼面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋米線都
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- 四川小吃大全
- 四川名小吃有2000多種,著名的有龍抄手、賴湯圓、毛血旺、夫妻肺片、鐘水餃、擔擔面、珍珠元子、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐、蛋烘糕
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- 云南過橋米線
- 過橋米線是由三部分組成,即湯、肉片和米線以及各種佐料。湯是由雞、鴨和豬筒子骨、排骨熬制而成; 肉片則是將雞脯肉
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- 貴州腸旺面
- 腸旺面是貴陽市等地著名小吃之一,所謂腸旺面,腸即豬大腸,旺即豬血。肥腸加豬血作調料的面為腸旺面。
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- 四川擔擔面
- 擔擔面本是四川的大眾化小吃,最早的擔擔面是由小販挑擔沿街叫賣的一種面食,擔子一頭是火爐,另一頭是面條、作料,隨煮隨賣,食客可隨
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- 陜西羊肉丸子糊辣湯
- 制作這種糊辣湯先要制作丸子,方法是將羊肉洗凈控干水分后剁成泥,加調料面、鹽、粉面,拌勻后捏成白果大小的丸子。
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- 廣西苗族酸魚
- 當地的苗族同胞多用從稻田或河塘中捕獲的鮮魚制作,作時將魚洗凈,剖腹,去內臟,加適量的細鹽、辣椒末、五香粉等調料,拌勻后腌漬二三
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- 廣東沙灣姜奶
- 姜奶,又稱姜汁牛奶,是用姜汁和沙灣水牛奶做成的。作時,先把鮮嫩的生姜切絲,用紗布包好,擰出姜汁,然后沖上煮沸的甜牛奶
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- 湖南擂茶
- 擂茶,色如牛奶,濃似豆漿,香氣四溢。一碗下肚,唇清口爽,滿口余香,有止喝、明目、提神等多種功能。
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- 湖北豆腐圓子
- 豆腐圓子是湖北黃州一帶的著名風味小吃。制此點的豆腐是用一口名為金甲井的古井之水做成。
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- 臺灣韭黃餡鍋貼
- 用韭黃和肉、調料做餡,包好后在平底鍋上連煎帶燜,燜熟后底部焦脆,上面軟潤,餡有汁水,蘸醬油、醋吃,極為鮮美。
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- 福建魚丸湯
- 廈門水產豐富,許多魚類都可以制作魚丸,但以用鯊魚和鰻魚所制的魚丸最為好吃。制作魚丸,先將鮮魚去掉魚皮、魚骨,將凈魚肉絞成魚茸,
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- 江西伊府面
- 伊府面是用雞蛋液和面,制成細面條,入熱油鍋內炸一下,待用; 將雞絲、火腿絲、叉燒肉絲和香菇絲用雞湯煮后,下入面條,煮軟后,連湯盛
- 關注:73
- 浙江蝦爆鱔面
- 蝦爆鱔面有四大特點:一是選料精細,所用鱔魚旺季收購,早期缸養吐盡泥味,用剪活殺。蝦仁則要求當天選購活大河蝦配用。
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- 安徽蟹黃湯包
- 蟹黃湯包是用富強粉和面制皮,用豬五花肉、肉皮凍、蟹肉、蟹油及蔥、姜、鹽、醬油、白糖、味精等原料制餡、包餡后,收口捏成花紋
- 關注:101
- 江蘇揚州蛋炒飯
- 蛋炒飯主副食兼顧,味美可口,營養豐富;且既有大眾化品種,也有高檔品種,因澆頭不同,還可分為清炒蛋飯、月牙蛋炒飯、荷包蛋炒飯、金
- 關注:103
- 上海排骨年糕
- 上海有兩種著名的排骨年糕,一是曙光飲食店的“小常州”排骨年糕,一是“鮮得來”點心店作的排骨年糕。
- 關注:89
- 河南開封牛肉燴饃
- 牛肉燴饃湯肥不膩,饃筋道,肉軟爛,味醇厚,豐腴油潤,食后回味無窮。牛肉燴饃的制法并不復雜。
- 關注:131
- 山東單縣羊肉湯
- 單縣羊肉湯呈乳白色,趁熱食用時,不膻、不腥、不膩,鮮美可口。單縣羊肉湯的花樣品種很多,有天花湯、口條湯、肚頭湯、眼窩湯、奶渣湯
- 關注:102
- 黑龍江老都一處三鮮水餃
- 哈爾濱市三鮮餃子館很多,而且都掛獨一處的招牌。制作三鮮水餃的主要工序是調餡、包制和煮制。
- 關注:109
- 吉林李連貴熏肉大餅
- 熏肉是將肥瘦適度的豬肉和豬下水,加砂仁、干姜、 丁香、 肉蔻、肉桂等九味芳香中藥材先行鹵煮,熟后再行熏制
- 關注:89
- 遼寧老邊餃子
- 老邊餃子選料嚴格,風味獨特,素以皮薄餡飽,味香鮮美,濃郁不膩,松散易嚼而久負盛名。它制作精細,造型別致,營養豐富
- 關注:96
- 內蒙古奶茶
- 奶茶是我國蒙古、維吾爾、哈薩克、柯爾克孜、塔吉克等民族每天必不可少的飲料,既解渴,又可佐餐。
- 關注:90
- 山西刀削面
- 山西省獨特風味小吃——刀削面,是面食中的佳品。太原醬園巷飯館的刀削面尤為有名。面條根根粗細均勻,柳葉形,30厘米長短,吃著筋軟爽
- 關注:106
- 保定鍋貼餃子
- 保定鍋貼餃子分葷素兩種。一般葷餡鍋貼的餡除肉以外,還要根據季節的變化,分別加上時令鮮菜,如韭菜、南瓜、冬瓜、白菜、韭黃等
- 關注:95
- 上海十大有名小吃
- 上海是各種名特小吃薈萃的地方,它的口味有別于四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多
- 關注:443
- 舌尖上的誘惑 廣州十大名點小吃盤點
- 周末到老西關茶樓里,放眼望去,一大片騰煙卷卷的蒸籠點心和香氣裊裊的茶,這些老廣心中最深的牽掛,自然是游客們最值得品嘗的美食。
- 關注:697
- 武漢十大著名小吃
- 武漢向來就是眾人聚集的旅游勝地,武漢不僅旅游資源豐富,各種名小吃也是名聲在外。下面就讓我們一起來看看武漢的十大名小吃吧。
- 關注:16863
- 蘇州十大特色小吃
- 歌謠傳唱:“姑蘇小吃名堂多,味道香甜軟酥糯。生煎饅頭蟹殼黃,老虎腳爪絞連棒……”蘇州人講究精細,小食點心,樣樣細致美味,讓食客
- 關注:331
小吃大全排行
- 南京10大特色小吃
- 博雅特產網提供金陵鹽水鴨,牛肉鍋貼,蒸餃,如意回鹵干,南京——鴨血粉絲湯,小籠包,南京干絲,什錦豆腐澇,狀元豆,糕團小點等南京十大小吃
- 關注:29479
- 成都十大小吃
- 中國歷史悠悠五千年,有不少驚天動地的故事被時間掩埋,根據中國歷史查實
- 關注:26914
- 西安十大名菜
- 西安十大名菜,葫蘆雞,雞米海參,煨魷魚絲,水晶蓮菜餅,三皮絲,奶湯鍋子魚,口蘑桃仁汆雙脆,釀金錢發菜,溫拌腰絲,枸杞燉銀耳
- 關注:25235
- 天津特色小吃
- 很多人尤其老北京估計都有前門大碗茶情思,出生在天津的老爹確有著濃濃的茶湯情思。
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- 湖南的十大名小吃
- 在蔡鍔北路糧店內還有賣糖油粑粑攤點,黃昏時一般都有20人以上在此排隊等候,為長沙又一最有人氣的糖油粑粑攤點。附近另有二馬路天恩啤
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- 武漢十大著名小吃
- 武漢向來就是眾人聚集的旅游勝地,武漢不僅旅游資源豐富,各種名小吃也是名聲在外。下面就讓我們一起來看看武漢的十大名小吃吧。
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- 海南十大名菜
- 海南十大名菜,文昌雞,臨高乳豬,和樂蟹,海南粉,曲口海鮮,五指山野菜,五指山小黃牛,海南椰子飯,東山羊
,嘉積鴨
- 關注:16097
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