- 閻良稠酒
- 稠酒又名“黃桂稠酒”，是一種古老名酒，釀造歷史悠久。相傳“李白斗酒詩百篇”，盛唐時期朝野上下無不飲之。
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- 耀州中藥材
- 盛產的藥材包括： 天麻、杜仲、山茱萸、烏頭、丹參、地黃、黃芩、麻黃、柴胡、防已、連翹、遠志、絞股藍、薯蕷、秦艽等。
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- 大荔油桃
- 大荔油桃含多種維生素，營養豐富，有止咳化痰、補氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進發育，提高智力。大荔油桃益
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- 洋蔓菁
- 洋蔓菁洋蔓菁株形如葵花，開黃色小花。食用部分是它的地下塊莖。將洋蔓菁洗干凈，加適量鹽放入容器，壓菜石半月后即可食用。也可以
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- 丹鳳葡萄酒
- “葡萄美酒夜光杯”，“家家扶得醉人歸”。在我們這“無酒不成禮儀”之邦，丹鳳葡萄酒首屈一指，民諺“路過龍駒寨，喝酒忘吃菜”
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- 云豆
- 云豆
云豆根據皮色分為紅云豆、黑云豆、白云豆等，各色云豆在我縣均有種植。云豆的營養價值很高，其藥用價值也較高，中醫認為
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- 山陽核桃
- 山陽核桃是陜西省商洛市山陽縣的特產。山陽核桃味美殼薄，口感香酥，為食中佳品。山陽縣是六大“中國核桃之鄉”的其中之一。山陽核桃是
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- 閻良酥梨
- 西安市閻良區酥梨品質好、價位高，已成為不爭的事實。閻良酥梨賣火的原因，用梨農的話說是：天時、地利、人和占全了。一是氣候因素。二
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- 羊 肉 泡
- 牛羊肉泡饃出了名，就有人鉆故紙堆考證，有說是那位黃袍加身的趙匡胤流浪時發明的，有說是胡人傳入大唐的；更有說是周時已有…
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- 臨潼拐棗
- 臨潼拐棗是陜西省西安市臨潼區的特產。甜拐棗！遠看像枯樹杈兒，近看像風干的核桃仁長在樹杈兒上，吃起來是特別干特別干的甜棗味兒。
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- 柞水洋芋糍粑
- 柞水洋芋糍粑是陜西省商洛市柞水縣的特產。柞水洋芋糍粑爽口、營養豐富，有食療保健作用，夏吃清涼消暑降火，冬吃暖身祛寒防燥，是老少
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- 乒乓干饃
- 又名疙瘩饃。以上白面粉加入油、鹽、調料烤制而成。狀似橢圓形乒乓球，小巧玲瓏，久貯不壞，雖值寒暑，無需加熱，亦不用萊肴佐餐，食之
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- 漢中米面皮子
- 漢中米面皮子是陜南的著名小吃。它不僅在陜南各縣馳名，就是在關中地區的縣市和繁華的西安古都，隨處可見懸掛“漢中米面皮子”招牌
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- 白水甑糕
- 甑糕(粳jing糕)是白水傳統早點食品，是以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。其特點是棗香濃郁、軟糯粘甜，而且大棗還具有益氣補血、養腎
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- 富平羊肉泡饃
- 羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃，古稱"羊羹"。把饃掰成小塊放到湯里，就可以吃了。聞一聞，香氣四溢，嘗一嘗，湯，香味濃郁
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- 延安鐘祥泉水柑
- 鐘祥泉水柑,源于中國長壽之鄉，湖北鐘祥。原生態種植，無污染泉水灌溉，果肉細嫩無渣，多吃不上火，是家居養顏，延年益壽之佳品！
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- 面皮
- 漢中面皮相傳始于秦漢,它是以大米為原料,經過浸泡,磨成米漿,加水稀調相宜,上特制的籠蒸熟,待冷卻后切成細條,具有白,薄,光,嫩,細,柔
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- 豌豆切糕
- 豌豆切糕，豌豆餡！！那個黃黃的是豌豆面做的！
中間加棗！吃起來軟軟的、滑滑的、冰冰的！
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- 藍田玉雕
- 玉雕選料考究，人物作品形神兼備，突出個性；花卉作品形象逼真，突出了中國玉雕“巧、俏、絕”的藝術特色。藍田玉雕工藝品，特別是
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- 蒲城西瓜
- 蒲城西瓜是陜西渭南蒲城縣的特產。
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- 老童家臘羊肉
- 西安老童家臘羊肉已經有三百多年的歷史。相傳1900年八國聯軍攻打北京，慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安，品嘗了老曹家臘羊肉后大加
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- 驢肉鮮湯
- 驢肉的營養價值極高，民間有“天上龍，地上驢肉”的諺語，以此來形容驢肉之美。古人贊美驢肉的肉質鮮香細嫩，美味可口，更看重的是
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- 安康米酒
- 安康人多喜飲酒。一般家庭，常年備有甜酒、稠酒，客一進門，就斟上一大碗，使人既解渴，又解乏。甜酒，亦稱“醪糟”，米酒是安康一
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- 老哥羊肉泡饃
- 大凡居住在澄城的人都知道，澄縣老哥煎水泡饃這個俗語。這句話聽起來好象是嬉戲之語，細品起來它卻有著澄城深厚的文化底蘊。
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- 渭南biangbiang面
- “八百里秦川塵土飛揚，三千萬老陜齊吼秦腔，吃一老碗biangbiang喜氣洋洋，油潑辣子少了嘟嘟囔囔。”
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- 佳縣紅棗
- 佳縣紅棗是陜西省榆林市佳縣的特產。佳縣的紅棗因個大肉鮮，營養豐富被譽為“木本糧食”、“鐵桿莊稼”，鮮棗有“活維生素丸”之稱。佳
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- 留壩逍遙雞
- 留壩逍遙雞是陜西漢中留壩縣的特產。
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- 大荔泡兒油糕
- 大荔泡兒油糕一道美味可口的漢族小吃。以精細面粉和上等精煉大油發酵為主體，內芯以優質白糖、青紅絲、核桃仁、桂花、杏仁
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- 玉華大西北酒
- 玉華大西北酒是陜西省銅川市宜君縣的特產。“玉華牌”大西北系列白酒，既具盛唐典雅遺風，又蘊西北粗獷文化，流溢濃濃鄉土氣息，散發著
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- 千層油酥餅
- 相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經歷代廚師不斷精心改進而成。特點是層次分明，脆而不碎，油而不膩。
油酥餅用精白面粉、菜
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- 榆林洋芋擦擦
- 又名“洋芋不拉”、“洋芋庫勒”，洋芋就是土豆。洋芋擦擦取洋芋若干，用擦子擦成寸長的薄片兒，拌入花椒、蔥絲、姜粉、鹽未等，同
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- 白河木瓜
- 白河木瓜，陜西省安康市白河縣特產，中國國家地理標志產品。木瓜又.稱香木瓜，萬壽果，是該縣的鄉土品種，種植歷史悠久。白河縣是
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- 陜西蘿卜餅
- 制作材料：精面粉650克，白糖350克，熟豬油250克，生豬板油丁50克，蘿卜絲250克，紅棗25克，芝麻15克。
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- 渭南水晶餅
- 水晶餅是陜西渭南的名點，特色是金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。外形美觀,配料制作講究，操作工藝嚴密。含有大量脂肪、
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- 油酥角
- 油酥角也稱“酥角饃”，是韓城飲食市場上一種很有特色的面點。油酥角之所以酥，之所以油，就是因為它含油量較多。
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- 老城油糕
- 老城油糕是渭南地區特色小吃之一，是使用油炸的一種糕點，呈橢圓形狀，餡一般是紅糖或者白糖，吃起來既甜又軟綿。
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- 瓦窯堡煎餅
- 瓦窯堡煎餅， 因文火攤煎而得名，為子長縣風味小吃，在陜、甘、寧、晉一帶頗負盛名。瓦窯堡一帶居民于明末清初印以煎餅為食。民國
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- 志丹羊肉
- 志丹羊肉是陜西延安志丹縣的特產。
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- 咸陽茯茶
- 陜西茯茶出自于陜西咸陽市涇陽縣，距今已有近千年歷史，她興于宋，盛于明清和民國時期。
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- 生姜（汆）丸子
- 生汆丸子是陜西的一道傳統菜肴。蒲城人習慣稱做生姜丸子。因為蒲城的生汆丸子是以生姜味出頭的。
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- 陜西涼皮
- 陜西的風味小吃中，“涼皮”是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃，尤受年輕姑娘歡迎，一年四季都有賣，夏天吃的人更多。西安的大街
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- 商洛柿餅
- 柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分
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- 韓城褲袋面
- 韓城褲袋面這種像腰帶一樣的面條，指的是關中地區民間傳統風味吃“奤奤面”
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- 富平紅豆粥
- 粥也是富平人早餐必備之一，喝粥養人。一般來說有紅豆、綠豆、南瓜、玉米、小米、薏米及各種自創大雜燴的粥。
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- 戶太八號葡萄
- 戶太八號葡萄供應地址：陜西省戶縣蒼游鄉莫寺坡村 基地50余畝，預計產量10萬公斤，7月中旬至10月上旬可上市。該品種色澤喜人、口感
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- 陜北紅棗
- 陜北地區土質獨特，光照、氣溫、降雨量等自然條件適宜，所產紅棗果大、肉厚、味甜、營養豐富，富含維生素和礦物質，亦可入藥。
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- 蟲子雞蛋
- 蟲子雞蛋是利用生態鏈養殖技術，利用天然五谷蟲,飼養蟲子雞所產的雞蛋，該雞蛋富含多種維生素、類胡蘿卜素，蛋內脂肪不超過3%，蛋
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- 華陽糍粑
- 華陰市羅敷鎮華陽便民服務中心（原華陽管區）位于秦嶺東部腹地，山區溫差較大，耕地以旱地為主，可耕種的農作物種類單一，土豆尤其適于
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- 蜂蜜涼粽子
- 南朝起，盛行包粽子以紀念卓越的詩人屈原。到了唐代，粽子瓤有多種果仁，其味比單純黍米要好。宋代有一種“艾香粽子”。元末明初，
- 關注：331
- 琥珀糖
- 咸陽琥珀糖是關中四糖之一（咸陽琥珀糖、三原蓼花糖、耀縣雪花糖、富平瓊鍋糖），其淵源追溯于秦時，傳承發展兩千余年，是咸陽地域
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陜西特產排行
- 靖邊胡蘿卜
- 靖邊胡蘿卜是陜西榆林靖邊縣的特產。
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- 臨渭葡萄
- 臨渭葡萄是陜西渭南臨渭區的特產。
- 關注：561
- 甘泉礦泉水
- 水是生命的源泉，一切生物都離不開水。從化學的觀點來看，水都是氫和氧的化合物，然而世間的水卻因所溶有其它各種物質的種類和數量的不
- 關注：515
- 陜北榆林涼粉
- 涼粉是陜北特色風味小吃之一，用綠豆粉面制作的叫“綠豆涼粉”，用扁豆粉面制作的叫“扁豆涼粉”，由洋芋淀粉制作的叫“洋芋涼粉
- 關注：492
- 子洲黃豆
- 子洲黃豆是陜西榆林子洲縣的特產。
- 關注：461
- 周至核桃
- 核桃是重要的木本油料和化工原料樹種，果實為世界三大干果之一。
又名胡桃，有上千年的栽培歷史，以“雞爪綿”核桃為優。
- 關注：445
- 旬邑石雕
- 旬邑石雕自古聞名，旬邑縣底廟鎮萬家川人萬政銀，從小酷愛美術、泥塑、雕刻。他先嘗試著做泥人，后又用當地的沙石做佛像。他跑遍了
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- 薺菜餃子
- 薺菜餃子
選擇新鮮薺菜摘洗干凈，過沸水燙一下撈出攥干水分備用；再選韭菜適量，分別切碎；剁好肉餡兒，用蔥姜花椒攪拌上勁，
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