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  • 吃完飯如何結賬才顯男士風度
  • 通常說來,用餐完畢準備離去時,要利用服務人員經過你身邊的機會,輕聲喚住他,很有禮貌的告訴他:“請幫我們結帳。”
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  • 千奇百巧年夜飯
  • 大年三十的除夕夜,國外的年夜飯千奇百巧,吃法也五花八門。 
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  • 餐廳服務員必須遵守的禮儀
  • 餐廳是賓客的用餐場所,餐廳服務員不但要掌握業務技能,還要遵守服務中的各種禮儀,使賓客不但吃得飽,還要吃得愉快。 
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  • 吃完飯核帳單失禮嗎?
  • 人們只知付帳,不看帳單,大致基于不好意思的心理,認為一一查對菜名、金額,鎦銖必較,會被旁人譏笑為“小兒科”。
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  • 細說荷蘭人的三餐
  • 荷蘭人的早午兩餐多吃冷餐。荷蘭人早餐只是面包涂奶油或奶酪,喝些牛奶或咖啡。
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  • 細數品紅酒正確步驟
  • 紅酒平放著儲放,軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前一天要直立,讓木屑沉淀到瓶底。
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  • 北方赫哲族的社交禮儀食俗
  • 赫哲人性格質樸憨厚,熱誠好客,以將自己喜愛之食物饋贈給別人為樂事。他們常將鮭魚、鯉魚籽及魚干子饋贈給親友或貴客。
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  • 春節特色食俗吃盆菜
  • 所謂的“盆菜”,是將葷素各道逐一烹制好的菜肴,一層層碼放在盆里端上宴席,一盆菜里可薈萃有百菜百味,包羅萬有。
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  • 中國傳統奉茶之道
  • 我國歷來就有“客來敬茶”一民俗。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。
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  • 端午節的五黃餐和屠蘇酒
  • 其實,中國古代也有一個預防衰運的食物秘方,在這里我也公布出來,覺得自己處于低潮期的朋友不妨試一試。是什么呢?就是:五黃餐。&#1
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  • 回族的"九碗三行"席
  • 你一定聽說過“九碗三行”席吧。回族迎接貴客,都要用“九碗三行”來招待客人。
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  • “客來敬茶”的由來和規范
  • 客來敬茶,自古以來是我國人民重情好客的禮俗。晉代王蒙的“茶湯敬客”、陸納的“茶果待客”、桓溫的“茶果宴客”,至今仍傳為佳話。
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  • 閩南民俗中秋博餅
  • 秋佳節,在這個具有中國特色的傳統佳節里,全國各地的人們在吃月餅、賞明月的基礎上,又有自己獨特的中秋文化。
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  • 臺灣飲食文化
  • 食文化以福建閩南飲食文化為主,但又結合了中國大陸各地的飲食文化特點,形成豐富多彩的飲食文化。
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  • 四大扒、八大碗
  • 民間宴席的一種形式。內容豐富、變化多樣,不拘一格,適合各階層享用。
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  • 維吾爾族的食俗
  • 維吾爾族居住在新疆維吾爾自治區,其人種和語言屬于土耳其民族系統,人口約六百五十萬人分布于新疆全境的城市和鄉村中。 
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  • 千變萬化的晉中面食
  • 到山西旅行,有兩樣東西不能不吃,一是醋,二是面。山西的老陳醋酸得一點兒也不沖,可以空口飲用,且口感順滑,喉嚨絲毫沒有燒灼的感覺
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  • 三大流域與四大菜系
  • 菜系因地理、氣候、習俗、特產的不同形成了不同的地方風味,菜系的劃分單就漢族的飲食特點而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之
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  • 飲酒助興行酒令
  • 中國漢族民間風俗,是飲酒時助興的一種游戲。因為行令時有一定規則,違令者有罰,所以又被稱為“觴政”。
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  • 螃蟹宴與蟹文化
  • 魯迅說:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士誰敢去吃它呢?”螃蟹形狀可怕,還要鉗人,開始吃蟹的人確實需要有些勇氣。
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  • 立冬、冬至的食俗
  • 古人有在立冬看氣象、卜冷暖的說法,如“立冬晴,一冬凌(嚴寒意)”;“立冬陰(陰雨),一冬溫(暖冬)”。
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  • 神奇的侗族飲食
  • 侗族是分布于貴州、湖南、廣西三省毗鄰地區的南方少數民族,其中以貴州省人口最多,古代文獻中稱“駱越”、“僚”、“侗蠻”。
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  • 千奇百怪世界各地食俗
  • 德國人宴請,陪客要自掏腰包。如大學宴請來賓,只有校長不付錢,其他應邀的作陪者都要自己付錢。
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  • 中國龍與中國飲食文化
  • 龍是非常神奇的動物。龍是中華民族的象征。數千年來,龍的影響延伸到中國文化的多個領域,深深融入中國人的生活之中。
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  • 草原飲食文化
  • 以畜牧業為基礎的草原文化可見于蒙古人日常生活的方方面面。
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  • 我國傳統節日的飲酒習俗
  • 中國人一年中的幾個重大節日,都有相應的飲酒活動,如端午節飲“菖蒲酒”,重陽節飲“菊花酒”,除夕夜的“年酒”。
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  • 云南大理葛根會
  • 葛根會時間是每年農歷正月初五,地點在大理古城北門 外的文筆村。
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  • 端午節由來及習俗
  • 西北地區位于我國的西北部,史稱“西陲”或“回疆”,與其它地區相比,西北一帶的食風顯得古樸、精獷、自然、厚實
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  • 莊重大方的華北食風
  • 華北地區的地形頗象一個三角狀的絞輪。華北地區民風儉樸,飲食不尚奢華,講求實惠;食風莊重、大方,素有“堂堂正正不走偏鋒”的評語。
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  • 云南大理白族嘗新節
  • 稻穗初黃的仲秋時節,白族農家又喜氣洋洋歡度本民族的農事節日———“嘗新節”,初享用辛勤的汗水換來的勞動果實。
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  • 奇異多情的西南食風
  • 西南地區位于我國的西南邊陲。它是一個經濟潛力極大、自然風光雄奇、民俗風情豐富、帶有幾分神秘色彩的風水寶地。
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  • 華美廣博的中南食風
  • 中南地區位于我國中部偏南的適中部位,史稱“湖廣”和“南粵”;中南地區的主食多系大米,部分山區兼食番薯、木薯、蕉芋、土豆、玉米、
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  • 粗曠厚實的西北食風
  • 西北地區位于我國的西北部,史稱“西陲”或“回疆”,與其它地區相比,西北一帶的食風顯得古樸、精獷、自然、厚實。
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  • 中國宴飲之禮
  • 有主有賓的宴飲是一種社會活動。為使這種社會活動有秩序有條理的進行,達到預定的目的,必須有一定的禮儀規范來指導和約束。
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  • 龍與中國 飲食文化
  • 龍是非常神奇的動物。龍是中華民族的象征。數千年來,龍的影響延伸到中國文化的多個領域,深深融入中國人的生活之中。
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  • 澳門美食文化
  • 中西文化匯萃的澳門真是老饕的天堂。時興的美食廣場越來越普遍,多在百貨公司里或大街上。
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  • 功夫茶道——烹法
  • 烹茶之前,當先升火烹水。候沸期間,可將一應茶具取出陳列、就位。
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  • 繽紛多彩的神州飲茶習俗
  • 中國是世界茶葉的故鄉,種茶、制茶、飲茶有著悠久的歷史。中國又是一個幅員遼闊、民族眾多的國家,生活在這個大家庭中各族人民有著各種
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  • 樹頂“長”餐廳,留言勾鄉情
  • 在肯尼亞旅游,不必費心找地方去亂涂亂刻“到此一游”,因為所入住的酒店一般都會準備精美的留言簿,專供游客寫下見聞和感受。
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  • 泰國的料理藝術
  • 泰國料理以獨特的風味在世界各地掀起一陣旋風,喜愛泰國料理的饕客遍及全球。
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  • 各國迎新食俗味不同
  • 在辭舊迎新之際吃頓豐盛的晚餐;集中展示了一個民族的飲食傳統。由于各國的宗教信仰、生活習慣、地理環境、情趣愛好等不同,形成了千姿
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