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- 王羲之以吃成名
- 王羲之既是東晉時的大書法家，也是位老饕。他會吃，善吃，這還與他一生的功名成就大有點關系哩。這里說說他三次吃的故事。
- 飲食禮儀 04-09
- 黃帝，飲食文明的創始者
- 傳說中的黃帝軒轅氏時代，距今大約五千年了。古史相傳，我國的蠶桑、醫藥品、舟車、宮室、文字等制，都是黃帝時所創始的。
- 飲食禮儀 04-09
- 酒池肉林
- 商代晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求享受安樂。商代的貴族也多酗酒，據現代人分析推測
- 飲食禮儀 04-09
- 冰糖葫蘆傳奇
- 冰糖葫蘆，酸甜適口，老少皆宜，它不僅好吃，而且還十分好看，紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹簽子上，外面裹著晶瑩透明的糖稀
- 飲食禮儀 04-09
- 春秋時齊國名廚易牙
- 春秋時代有一位著名廚師，名叫易牙，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。
- 飲食禮儀 04-09
- 羊肉串的歷史
- “羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串......”吆喝聲中，香味陣陣鉆進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，香！”----在人們的感覺中，只有新疆烤肉串才正宗，才地道。
- 飲食禮儀 04-08
- 為何二月二日吃豬頭？
- 農歷二月二日，龍抬頭，大倉滿、小倉流。民間習俗春龍節來到，我國北方大部分地區，家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點燈燒香、上供，叫“引田龍”。
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- 飲食文化之北京的豆汁
- 提起北京小吃，首先讓人想起豆汁。豆汁是什幺？實際上是制作綠豆淀粉或粉絲的下腳料。
- 飲食禮儀 04-08
- 燧人氏的故事與熟食的開始
- 燧人氏鉆木取火的故事是人們熟知的，《韓非子•五蠹》中說：“上古之世，民食果、蔬蚌、蛤，腥、臊、惡臭，而傷害腹胃，民多疾病。
- 飲食禮儀 04-08
- 樂山東坡墨魚的來歷
- “東坡墨魚”是四川名揚中外的傳統名菜。四川樂山的東坡墨魚，相傳始于宋代，與蘇東坡有關。
- 飲食禮儀 04-07
- 康熙和玉米粥
- 相傳，康熙皇帝一次帶著侍從到灤平的長山峪一帶打獵。眼年看太陽要落山了，康熙皇帝正要策馬往回走，忽然發現一只梅花鹿
- 飲食禮儀 04-07
- 正陽樓飯館
- 正陽樓飯館京城“八大樓”之一，位于前門外肉市路東，是山東省掖縣人孫學仁于清朝道光二十三年(1843年)創辦的。
- 飲食禮儀 04-07
- 束脩觸冰謝師火
- 拜師學藝，向老師教學費，是天經地義的事，古已有之。孔子曾云“自行束脩以上，吾未嘗無誨焉”。
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- 淺談小欖菊花傳統飲食習俗
- 小欖菊花魚球、小欖菊花肉、小欖菊花水欖、小欖菊花酒、小欖菊花八寶飯，每到秋季，在菊城小欖
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- 獨領風騷各千秋
- 近幾年來，在昆明悄悄興起了一股用清朝、民國時期留下來的老房子做餐廳的浪潮，在餐飲市場上效果還算是可以，中餐晚餐人流量經常都比較大。
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- 我國貢茶的起源
- 貢茶起源于西周，迄今已有三千多年歷史了，晉《華陽國志之巴志》載：“周武王伐紂，實得巴蜀之師”。
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- 漫話餛飩和餃子
- 對于餃子的來歷，史料記載和民間傳說頗多。
- 健康飲食 04-06
- 一代巨子梅蘭芳養顏健康飲食習慣
- 梅蘭芳喜歡清淡飲食，與他的京劇人生不無關系。他十分重視保護自己的明眸皓齒、嗓子和身段，在飲食上講究健康、養顏、精音、止胖。
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- 稷山人緣何獨愛面食
- 天下面食在山西，山西面食在晉南，晉南面食數稷山。
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- 我國帝王的飲食習慣
- 康熙皇帝玄燁，是我國封建社會的一代君王，又是對醫學頗有造詣的“醫生天子”，尤其是他的飲食觀，于今給人以啟迪。
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- 鍋塌豆腐的傳說及做法
- 鍋塌豆腐是著名山東菜，成菜呈深黃色，外形整齊，入口鮮香,營養豐富。
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- 大紅袍的典故
- 大紅袍（中國十大名茶之一）是福建省武夷巖茶（烏龍茶）中的名叢珍品。其有什么傳說呢？
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- 空心面與餛飩的歷史與特色
- 空心面與餛飩都是我國民間的傳統小吃，下面就為大家介紹這兩種小吃的歷史與特色
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- 各種甜品背后的故事
- 甜品是所有女孩子的最愛，像電影演的那樣，失戀、失意，各種倒霉的人最需要的就是一大桶冰激凌。
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- 波蘭人的餃子情結
- 盡管人們普遍認為中國餃子是全世界所有餃子的起源，是由馬可波羅在13世紀帶入了整個西方世界，但自從那時起，餃子作為波蘭的傳統食品，也已經存在了近8個世紀。
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- 豆腐是誰發明的？
- 我國是最早種植大豆國家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的國家。那么，豆腐到底是誰發明的呢？
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- 中國知名美食的傳說與典故
- 北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。
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- 父親節飲食 給父親的飲食建議
- 人體在進入中老年后，機體的合成代謝降低而分解代謝增高，導致原本的代謝失去平衡，細胞功能下降。
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- 各國的怪異烹飪術
- 在澳大利亞，土著人利用其特有的自然條件創制出一種特殊的餐飲技術。
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- 吃粽子有什么注意事項
- 粽子由糯米制成，油性、黏性較大，過量進食會引起消化不良，并由此產生胃酸分泌增多，導致腹脹、腹痛、腹瀉等。
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- 南京10大特色小吃
- 博雅特產網提供金陵鹽水鴨,牛肉鍋貼,蒸餃,如意回鹵干,南京——鴨血粉絲湯,小籠包,南京干絲,什錦豆腐澇,狀元豆,糕團小點等南京十大小吃
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- 中國歷史悠悠五千年，有不少驚天動地的故事被時間掩埋，根據中國歷史查實
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- 西安十大名菜
- 西安十大名菜，葫蘆雞，雞米海參，煨魷魚絲，水晶蓮菜餅，三皮絲，奶湯鍋子魚，口蘑桃仁汆雙脆，釀金錢發菜，溫拌腰絲，枸杞燉銀耳
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- 很多人尤其老北京估計都有前門大碗茶情思，出生在天津的老爹確有著濃濃的茶湯情思。
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- 湖南的十大名小吃
- 在蔡鍔北路糧店內還有賣糖油粑粑攤點，黃昏時一般都有20人以上在此排隊等候，為長沙又一最有人氣的糖油粑粑攤點。附近另有二馬路天恩啤
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- 武漢十大著名小吃
- 武漢向來就是眾人聚集的旅游勝地，武漢不僅旅游資源豐富，各種名小吃也是名聲在外。下面就讓我們一起來看看武漢的十大名小吃吧。
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- 海南十大名菜
- 海南十大名菜，文昌雞，臨高乳豬，和樂蟹，海南粉，曲口海鮮，五指山野菜，五指山小黃牛，海南椰子飯，東山羊
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